How to save ji bo zivistanê Sorrel li: şîret û recipes

Ji hemû alternatîfên gengaz yên çawa biparêze ihtiyaç zivistanê de, ferqên di conservation (di xwê, ava sar hot an), û qerisîn-raxin. Di hemû rewşan de, sehayê divê berî bê şuştin, birrîn û sort derket. Prosedûra ro tê hesibandin aciz herî, da gelek bermalî, berî tomarkirinê, lê em ne perçiqî ne, dev ji pelên beyî ku di zivistanê de Sorrel. Bêguman, ev wê gelek wext di havîna xilas bike, lê wê demê de li ser bikaranîna workpiece wê hin nerehet. Îcar di pisporên culinary hê jî ew ji bo chopping pêşniyar dikin.

Freezing di zivistanê de Sorrel

Yên ku xwedî sarker, dako, baş, tiştekî ku heta li ser ka çawa dê sûdê ji recipes din bifikirin. Piştî ku hemû, ev ji aliyekî ve ji bo Sıradanlığı, hêsan e, lê li aliyê din jî - jî gengaz e ku mirov rizgar bike, herî zêde bi feyde di hemû sebze, ku tenê tê wateya ihtiyaç. Recipes ji bo zivistanê hemû baş e, lê ev hê jî ya herî baş.

Bi vî awayî, pêwîstî bi sererastkirina ihtiyaç, şûştin, ziwa, birrîn û bi timamî li pakêtên an konteynir (tercîhkirin portionwise). Hingê ew bi to di dolaba şandin. Di zivistanê de, dema ku nebatî pêwîst e, lê divê ev dê ji bo cemata di germîya odeyê de. Di doza ku workpiece bêyî destar kirin, ihtiyaç bê nav beşên bêj, her yek cuda cuda packaged lêhûrbûnê. Ev pêwîst e, ji ber ku prosedûra dubare heye ku tê pêşniyarkirin ne caran defrosted ev e bi tevahî di mîqdara pêwîst.

zuhakirina

Di difikire ku çawa biparêze ihtiyaç zivistanê, û safîkirina cemidî de ji ber hinek sedeman, divê tu bala xwe bide vê terîfê ye bidin. Pelên divê pêşî clean up, jê hemû zîwan û chop. Hingê ew derketin û di layer yek li ser kaxez danîn û destûr bi temamî ziwa li cihekî germ, tasfiyekirina tava direct bûn. Piştî çend rojan, dema ku gelek ji periyodîk şikestî, ihtiyaç bi temamî hişk e û ew dê di qutiyeke -niha ji bo veşartinê komkirin. Ev dikare bibe yan jî jar bi tabê xurt. Berî ku hun bi kar tînin pincarê ziwa, ku dev ji hinek dem di ava germ de pêwîst e.

parazî

Bi naskirina çawa biparêze zivistanê Sorrel bi du awayan berê, gelek ji xanima wî hê jî tercîh ji bo parastina. Dibe ku ev e ji ber ku li gel bikaranîna pêşerojê de, yan jî tenê diįe ji bo hemû tişt, di derdanan de bibe. Marinade wek wisa ji bo ihtiyaç tê bikaranîn, ne ji ber ku ew bi xirabûnê ne ji ber ku zê de acid li pelên, heta eger di ava sar de rijand. in çend options conservation hene. Di serî de, ew salting ye. ihtiyaç amade kirin (şûştin, ziwa û hûrkirin) tightly di firaxên cam danîn, bi merdî reşandin û xwê bajêr. Hexanoic girtî an lid metal, di avê de di vê rewşê de nayê bikaranîn. The pêvajoya pir hêsan e, lê belê, hejmarek ji belî ye. Yekem, qefesa rû şor, ku rê nade ku ew ji herêma Kurdaxê û sêlên din. Ya duyemîn jî, di vê rê profîlek bi tenê dikare di sarincokê de, ew e ku her tim ne misaît ne be.

Du options conservation din destûr ji bo bidestxistina a xwarinên hinek şor e. ihtiyaç amadekirin, divê nav kûpên stewr berfireh be, a xwê hindik (a Teaspoon bê slaytên li ser konteynir liter) û pour ava kelandî de. Hingê divê ew resealed be û xwediyê profîlek be li cihekî tarî bi yên din jî xwarina konserveyê.

blank sar gengaz e jî. Di vê rewşê de, paqijkirin û kûpên, û dilerziya. Sorrel ku li Reçeteya berê, xwê danî û pour ava kelandi cooled û paşê dirêsin û bi closet depo an bodrumê şandin.

Xincî ku bighîjne vîstîfala berhemên xwezayî kêrhatî dest bêyî bikaranîna preservatives din, û kîmyewî yên din.