How to cook hevîr pizza li kefir?

çêdike, Novice caran dudil ku li ser hevîrê bi hevîrtirşkê, ji tirsa ku, ezmûna wê bi ser nekeve. Bê guman, hemû dikarin hîn bibin, lê eger hûn daxwaza an dema ku wan aciz bi hevîr xwarinçêkirinê tune be, wê gavê divê tu teqez vî babetî dxwazîn alîkar. Ev tenê li ser ku çawa cook tirş li ser mast e.

Bi rastî jî, hêsantir e ji hevîrê xwe amade bê hevîrtir'şk, û ev ne hewce ye ku wext bidin ji bo tu telîlên xwe berî ku Esed û baking berhemên. Ji ber vê yekê, yên ku xwedî tecrûbe ne kêm in xwarinçêkirin, wê pêwîst dest pê bikin û fêr berhemên ciyawaz di tendûrê de ji ev taybetî ye type of test.

Li welatê me her tişt pir bi pizza Italian hez kir. Bêguman, ev flan gelekî bi fêde ye, multivariant û feqîran pere. Bi rastî jî, di firt bo pizza sosîsên dûvikê, lingê roast mirîşkan, a hişk bû, penîr kêm -, tu cîhêreng ên ji bermayiyên bi kar tînin. Bê guman, dibe ku tu li pizza klasîk get ne, lê xwarin a cake homemade bi qayîlbûna.

Bi piranî pizza pijiyayî ji hevîrê bi hevîrtirşkê sade, di heman demê de em ê hewl bidin ji bo ku ji hevîr bo pizza li kefir. Heke tu bixwazî crust tenik, divê tu lîsteya li jêr bi kar tînin.

Em dê fîncan mast divê, li ser sê fincanên ard, sed gran margarîn û nîv Teaspoon yên xwê û soda. Margarîn pêşî divê di dolaba deyne, da ku ew baş sar.

Em dest ji cook hevîr pizza li ser mast. Em li ser grater nav melkebê, ku em wê ji hevîr meîşet hilda di margarîn û sê wî. The mast bikeve soda di xew de û xwê û baş tevlihev bike. Pour vê têkelê nav piyana bi margarîn û zû meîşet tirş, hêdî hêdî podsypaya ard. Hevîr di tûr de pêça û di sarincokê de bi qasî du saetan danîn.

Eger tu amade hevîr pizza ya li kefir li ser vê terîfê ye, îdî hûn yek pizza mezin bistînin. Pişta xwe hevîrê xwe li ser tepsiyeke pijandinê û a hevîr di destê rastê de hate guherandin wî, ji destpêka Bi tîrka hevîrê xwe ji bo avakirina cake tenik. Dagirtinên bo pizza dikare li gor xwe kirin.

Eger malbata te tercîh dike ku Flatbread pizza ku vekişin bû, hingê divê tu hevîr pizza li ser mast ji bo recipe din amade bikin.

Çar sed gran mast, divê em du hêk, nîv Teaspoon ji soda pijandinê û xwê, a Teaspoon ji şekir, tas du û nîv li ard û çend dilop bi sirke an ava lîmoyê, soda baking bo binixême.

Hevîrê xwe amade pir hêsan e. Beat hêkan bi şekir û xwê, pour kefir, venamire û got, soda acid û lê zêde bike ard. Ev rû batter nîv-avî ji bo xwarinçêkirinê biscuit.

Kêm de hejmara berhemên destûrê dide te ku hevîrê xwe amade ye ku bes ji bo çarşefeke baking mezin. Baking pêwîst biavêjin paper pijandinê û bez ew bi rûnê nivîşk û pour tirş bû. Niha bi baldarî û dimrin firoşvan. Ji ber ku ji ber ku hevîr xwedî nîv-avî, û dagirtina wê bê ne li ser danîn, û di pie me jî stûrtir. Bake wisa di tendûrê de pizza original ji bo çil deqeyan heta browning.

Baş e, hevîrê nû , em mastered kirine, ev dem ji bo dest bi xwendina hevîrtirşkê, ku dikare bi ser kefir pijiyayî ye. Ji bo nimûne, li vir çawa hûn dikarin cook tirş ji bo buns li kefir. Take kefçî yek û nîv ji hevîrtirşkê hişk, nîv tasek şîr, piyalek kefir, û pêncî gran margarînê, hêk, sê kevçîyên petrolê nebatî, nîv qedeha ji şekir, tûr ji Vanilla, nîv Çavreşa yên xwê û nêzîkî heft sed gran ard. Dîsa jî, divê em ji bo lubricate buns yolk.

Stir hevîrtirşkê li şîr germ bi Teaspoon şekir û çenek ji arê. Pişta xwe li firaxê bi hevîrtirşkê li cihekî germ ji bo rabe, û di vê navberê de xwe germ bikin li margarîn, heta ku berdewamiya xameya tirş, lê ji bo ku ew hêkekê, xwê, Vanilla, şekir û baterîjen vê têkelê bi mîkserek.

Di hevîrtirşkê rabûye kirin ku komî amade kirin, petrola sebzeyan û pour lihevtên hêdî hêdî zêde ard, strandin hevîrê nerm.

Hevîrê xwe qedand, wê ji bo tu telîlên xwe li ser nîv saetê (li gor qalîteya ji hevîrtirşkê) derkevin. Dema ku ew li volume destê nîv zêde bûye, ew dîsa sitiran û dîsa dev jê berde.

Tirş qediyayî ji nav gogan biçûk birrîn û avakirina bun. lîsteyên Form , tu ji bo tama xwe hilbijêrî. Em ji wan re li ser kaxizekê baking greased derxistin, cover bi pêşgîra û dev ji bo panzdeh deqe ji bo tu telîlên xwe. Hingê tevgera berhemên egg top (ger tê xwestin, di lîsteyên top dikare gûzan an şekir reşand) û ku nav firina baking şandin. buns Baked bîst deqeyan de ne, lê belê, ew li ser mezinbûna berhem û taybetmendiyên yên di tendûrê de girêdayî ye.

Enjoy şîva xwe.