How to make a stew turkey û sêlên din

Bistro ji kevneşopî ji me re hat Lênangeha Hungarian, bi ku derê ve bikele beef. mirîşk, beraz, turkey, heta Jelhein: Lê, li welatên din jî, di nav de di welatê me de, ku ji cureyên cuda yên goşt amade kirin. Di vê nivîsê de em dê li ser çawa cook Bistro turkey, herweha çend recipes balkêş şînahiyan ji turkey.

Bistro Tirkiyeyê bi mushrooms

6 firingî bo 10 seconds. imad di ava kelandî de û piştre nav ava sar danî. Piştî ku, jê bi diqeşêre û qut nav pariyên biçûk piştî yasayê ya ku tovên. 400 g yên turkey birrîn nav pariyên, îsotê û xwê jî. Li ser foil bi zêdehî bi bertîl, belav 200 g kîvarkan hurkirin û hinekî pijyayî (nikare ti an assorted bigirin), paşê goşt, 1 hurkirin pîvaz-Shalom, hûrkirin firingî, 4 çiqilên cut jî cehter, sîr û 1 sprig bexdenûs, bi pelçiqandin. Top pour 125 g şeraba spî, zêde xwê û îsotê. Hildin, foil û bake ji bo 40 deqeyan li ser sifrê xizmet hot!

stew Tirkiyeyê bi sebze

pound ji kartol, divê ji bo paqij û birîn li nîv (patatayan, divê biçûk be), wê ji bo 15 deqeyan, ava xwê bikelînin. 750 g yên bacon şûştin, ziwa û birrîn. Hingê divê hûn xwe bişon û paqij sebze: 1 pc. îsotê spî, paprika 3, 2 zucchini biçûk, 1 pîvaz. Lê zêde bike 1 Teaspoon ji rosemary çikiya. De bihelîne, 1 Çavreşa yên neftê di pan û xurde di goşt de li ser heye. Paşê ji bo ku pîvaz lê zêde bike, reşandin, bi rosemary, xwê, danîn 1 pel lavrushki, îsotê û bi sivikayî xurde. Li dawiyê dikê, di pot sebze derxistin, xurde dîsa, bi xew 1 kevçîyê ard, lê zêde bike 250 ml tu fêkiyan sebzeyan û 750 ml avê û zêdekirina adrenalînê. Simmer di firaqê mor ji bo nêzî 30 deqîqe gava ku goşt bipije, pêwîst e mirov zêde li kartol, dev ji bo 15 deqeyan û xizmetê.

Tirkiye Bistro bi yazde

3 pîvaz divê birrîn the rings, û yek jî pîla turkey - cubes. fry goşt di 2 kevçîyên xwarinê yên rûnê helandî, paşê pîvaz, xwê û îsotê lê zêde bike û xurde 5 minutes more. Hingê te re lazim to put nav tawê de 750 gran yazde, a Spoonful ji berries juniper û çend Nûneratiyên lavrushki, pour kasekê nîvê avê û 125 g şeraba spî. Bihêlin 30 minutes. li ser agirê nerm.

2 perçe îsotên şêrîn (kesk û sor), divê di nav pêçekê de birrîn û zêde ji stew, paşê Stew ji bo 15 deqeyan din. Li gor xwe, dikarin xwê, îsota û heta şekir lê zêde bike.

Medallions ji turkey

fillet 300g divê bê şuştin û qut nav medallions biçûk e ku, divê ji bo xurde li her 3 deqeyan petrolê nebatî, xwê û îsotê. Dema mayî li gravy pan de divê lê zêde 100 ml ji şeraba (spî solid pêwîst e), a Spoonful mezin xerdelê 2 kevçîyê mezin ji jam mişmişan û rê ji bo kelandin, piştre lê zêde bike du nectarine an peach, nav slices birrîn û 200 graman tirî. Fry 2 minutes. li ser germiya bilind. Yek tiştekî we pêdivî bi birrîn slices baharu 2 cm li width. 5 xas dihêle destên xwe ji bo şikandina nav pariyên biçûk.

Niha "kom" tunene. Li ser perçek ji baharu danîn pelek yên xas, pariyek goşt, fêkî û her tişt bi hev re kûrdan lidarxistin. Belavbûna canape di encamê ser sêniyekê, dixemilînin bi pelên rihan û xizmetê.

turkey Grilled

Çar steak, turkey, her yek li ser 200 graman pêwîst ji bo sist e (pre baştir hildin, ji wan re li wrap plastîk). Hingê em wan xurde li ser kereyê li ser herdu aliyan e.

Yek peeled û hûrkirin nav biçûk pêwîstiya slices apple ji bo xurde çend deqeyan û piştre lê zêde bike 2 kevçîyên xwarinê yên fêkiyan apple, kelandin heta ku ava fêkiyan, bi wê 2 car biçûktir. Piştî, ku pan dikare bi 250 ml ji krem û stew heta ku stûr added. Dema ku sosê stûrtir, lê ji goşt û rûn li ser ji diqijile goşt hiştin zêde bike. Heated awayekî kolektîf 1 min., Zêde xwê û îsotê, û pîvaz kesk, û / an bexdenûs.

Hêviya me ew e, ku ev sêlên wê te û malbata te xweş!