How to cook nan di tendûrê de

Niha jinan kêmtir û kêmtir nan homemade bake di tendûrê de, û hê ne pir dirêj, nanên teze homemade bûn ji bo hema hema li her home dîtin. Bi tevî, ku ev pêvajoya navborî, ji a dirêj û dem-dixwe, di encama li nan bîhnxweş bi crust zêrîn Crispy hêjayî wê derbas dem li ser wê ye.

Herî dirêj a hevîr di berhemęn ji baking e. Ji ber ku, di gelek rewşan de, ew hevîrtir'şk e, ew wext digire ji bo ku ew "bê", ku hinekî li size zêdetir e. Ger tu sebir bike û ji bo çêkirina bîre û li benda lush û nerm e. The pir heman nan di tendûrê de ji bo amadekirina pir dirêj ne. Ji ber vê yekê jî, pêkan e ji bo ko çend recipes û carinan jî ji wan re bîne bi jiyanê re, anîna kêfa xwe bi xwe û hezkiriyên.

To bake nan di tendûrê de, wê nîv kilo ji ard, bigirin tirrþî (nîv bag), nîv Teaspoon şekir û xwê, nîvê piyalek av, hêk raw û petrolê nebatî (tenê kevçîyekî xwarinê). Di destpêkê de, bi amadekariya hevîr. Ji bo vê hevîrtirşkê hilweşandin û li 100 gran ava germ de, li vir jî, şekir û xwê de rijand. Bêtir, şerabê ard, da ku naverok e ku derheqê çareseriya xameya tirş hat danîn, dîtin. Opara li cihekî germ ji bo nîv saetê de hiştin. Ev Miameleyên pêwist in, ji bo ku hevîr zû more "bilind".

Di avê de mayî ye, hinekî tenûrê, wê datîne an hêk, nîvişk, hevîr de rijand. Şerabê di encamê added ku ard, hevîrê xwe ta ku baş pętî xwe, heta ku ji destên were. Next ku ji bo çend saetan de hiştin. Rabûna 2 car ji îmtîhana dîsa di rê de, di nav de perçeyên piçûk, ku li ser şêweyên tevlîhev sazkirin de dabeş dibe.

Nîşe, lê belê, ku nan di tendûrê de di dema çêkirina bîre û zêdebûna bi sivikî, lewma divê ku hevîrê xwe di legena ji bo nîvê height. firaxê amadekirin li germiya têkrayî ya nêzîkî saetekê. Piştî çêkirina bîre û nên, ku bi pêşgîra nixamt, destûrê hênik hinekî, îdî bibire û bi ser sifrê re xizmet kir.

Divê ez bibêjim ku, eger nan di tendûrê de li ser xwe bi xwe pijiyayî bû, ew dikare di nava çend rojan de xwar baş profîlek (li cihekî cool). A tama vê baking ji bo ku baştir ji store hevtayê xwe ya cuda be. Li ser nan û dikare bi tovên sesame an tovên îxbar, yolk firçeya egg reşand.

Recipe ji bo ev amanê te bê dikanin bikin. Ji bo ku hevîr di nîvê piyalek av germ kirin a qedehek ard û 25 graman ji hevîrtirşkê live. The têkelê aciz bû û derket ji bo nîv saetê. Li rûyê hevîr divê a cap foamy avakirin. Þekirê ji honey bi qedehek ava germ tevlihev. The avî di encamê ji nav brew de rijand. Ev jî kîloyek arê danî û tirş pariyek. Hingê, danîn rêyek din ji xwê. Tirş e, li cihekî germ ji bo 2 saetan de bi encama ku payîn ku li size danîn,. Hingê ku di nav sê parçeyên, her yek ji wan ji bo çargoşeyê dîk e, shape hinekî zirav û di pêvekê de dubendî.

Ev nan di dixemilîne preheated 250 dereceyan de, nêzîkî 10 deqeyan pijiyayî. Piştî ku, di dereca ji bo 200 kêmkirin, û li xwarinê ye hiştin demeke kurt, heta ku ew zêrîn li ser e.