How to cook lecho bi lez û bi fêde li malê

Letcho li mala xwe a bi fêde û bînxweş e vîstîfala zivistanê de, ku dikare bê bikaranîn û wek seletê û wek snack spicy. Ev divê bê diyarkirin ku ji bo amadekirina van Guhertoyên konserveyê Food e cihêrengiyeke mezin heye. Lê belê, li jêr em pêşkêşî bivî li ser firingî û îsotên kesk.

Lecho at home: malzemeyên mafê

• Bulgarî bîbera kesk color - du kîlo;
• Carrot big - pênc sed graman;
• bacanên sor gihîştine - sê çapik;
• ampulên size mezin - sê ji wan (eger tu dixwazî bi vê hêmanê ye lecho dikarin bêyî do it);
• rûnê gula berberoj - pênc an şeş kevçîyê mezin;
• şekirê - sed û pêncî graman;
• xwê bipêjin - du kevçî mezin (bi slide);
• apple û sihik * devyatiprotsentny - du kevçî mezin;
• îsota reş, û ti giyayên din - li debar sole.

Lecho at home: amade sebze ji bo conservation zêdetir

Sê kîlo firingî gihîştine sor, bîbera kesk, ampulên size mezin û gêzerê nû divê baş were bi ava germ xwe şuşt û, heke pêwîst be, ji wan re ji çerm û difire azad. Têkoşiya, firingî pêwîst grinder grind an blender, û wê demê ji wan bêxe nav basin ronê mezin. Next, divê hûn ji bo chop nav çar an şeş slices îsotê, damez di gêzerê bi riya grater mezin, û pîvazan nav rings nîv hurkirin.

How to cook lecho: dermankirinê germê

Gava hemû malzemeyên xwe bi xwe şuşt û kirî, divê hun tavilê tedawî germiya xwe dest pê bike. çêkirna Tomato divê li ser germê navîn di leganekê ronê danîn. firingî carekê pelçiqandin boil, ku ew dixwazin ji bo lê zêde bike gêzerê nû tevneke û pêşîvekirina ji bo li ser pênc ji heft deqeyan. Next to berhemê-based vegetable divê pîvaz û bell îsotê de birijînim. Pêşniyara me ew e pêşîvekirina li ser panzdeh deqe, û paşê ji bo ku ev lê zêde bike sed û pêncî gran şekir, du kevçîyên mezin ên xwê bipêjin, hemû giyayên ku tam û pêncî sentîlîter ji rûnê gula.

Lecho at home: qonaxa dawî de li ser amadekirina

Cih de hemû malzemeyên bi derve di piyana ronê danîn, selete heye, ji bo kelandin çend deqeyan û piştre lê zêde bike du kevçîyên mezin ji cider apple devyatiprotsentnogo sihik û bi baldarî mix.

Salad lecho: pêvajoya parastina

The snack bêhinxweş, qediyayî divê di belavbûna full of kûpên biçûk ku hewce pre-dezgên ser steam an jî bi rêyên ji ava kelandî de be. Têkoşiya, firaq, divê cover roll, zivirî serûbinîhev bibin û bi herdu hildin, blanket an din cilên germ. Ev bi taybetî bedew e ku di vê rê de, rawestin lecho germ li ser yek an du rojan de tê pêşniyarkirin. Hingê konserveyê selete tomato û îsotên, divê li cihekî cool tarî (jêrzemîn, pêça, û cemidandinê û weku eweyi. D.) danîn. Home lecho kirin- bi kar tînin ji bo armancên din bi tenê piştî du an sê meh e.