How to cook goşt û petatên di nêva di tendûrê de

Goşt û petatên di firaxên di tendûrê de dikarin bi hêsanî li ser sêniyekê hot duyemîn bo tu sifrê cejna mêvan. Piştî ku weha xwarin e ne tenê xwedîker û bi fêde, di heman demê de jî, ji masterpiece culinary original ku wê hemû mêvanên vexwendî re bibîn e.

Goşt û petatên di nêva di tendûrê de: malzemeyên pêwîst

• veal bi fat bedena, di heman demê de, bêyî ku hestiyên - yek kilogram;
• ampulên biçûk - sê parçe;
• pincarê nû - komek mezin;
• leeks - neh tîrên;
• pel bay - pênc heta şeş parçe;
• bîbera reş - Ten Goroshkov;
• Carrot - sê perçe navîn;
• kartol nû - heft petatokên mezin;
• rûnê zeytê - pênc kevçîyê mezin;
• xwê - li gor xwe;
• firingî gihîştine - yek tiştekî mezin.

goşt Baked û petatên: processing beef

To ev amanê baş li kabîneya duhovochnom pijiyayî, pêdvî ji bo kirîna bi tenê goştê nû û ciwan bê hestî ye. Pulp veal şuştin, xwestin di ava sar de, paşê nav pariyên biçûk birrîn. Piştî ku, divê hun tavilê dest bi amadekirina malzemeyên din.

Goşt û petatên di nêva di tendûrê de: di proseya sebze

Ji bo amadekirina xwarinê di firaxên herrî de hêjaye ku ji bo bikaranîna bi tenê ye û petatên nû. Ev divê seranser di ava germ de, wê diqeşêrin şuştin, paşê nav cubes biçûk (du bi du santîmetre) jêke. Next, divê em ji bo damez gêzerê nû li ser a grater zir, a ampûla û tomato gihîştine mezin birrîn nav slices qalind ne. Ev e jî pêwîst ji bo şuştinê ya pîvazok, pincarê nû û pelên bay, wê demê ji wan jêke bêinsaf bi kêrê tûj.

Goşt û petatên di nêva di tendûrê de: li ser damezrandina sêlên

Berî ku tu bake hemû sebze amade û goşt li kabîneya duhovochnom, divê ew bê xwestin ji bo belavkirin di hin beşên a pot. Hêjayî gotinê ye ku yek pottery wisa ye, ji bo bi tenê yek kesê dîzaynkirin e. Li jêrî hev pot pêwîst e birijîne yek kevçiyekî mezin ji zeyt, û paşê bi dorê ji malzemeyên jêr kirin: veal kirî, pel bay şikandin, pîvaz, pincarê nû, du peas ji îsota reş, leek, carrot kirine, cubes patatayan de û yek slices firingiyan. Ji bilî vê, hemû berhemên divê xwê be û pour ser pêncî sentîlîter yên ava vexwarinê.

kartol wek bitemirînin, bi goşt: Çareserkirina Heat

Ku di vê pêvajoyê de yên xiste li firaxê kabîneya duhovochnom ew li derveyî sînorên a pot heriyê herin ne, ji malzemeyên di her rewşê de ne, dikare rasterast ji kevîyên firaq belav bibe. Bi herdu nêzî devgira, golikê bi sebze, divê ku li ser tevna û laye di tendûrê de ji bo li ser pêncî minutes. xwarinê Daxweza dikare ji aliyê ditim ji goşt û petatên destnîşankirin. Ji bo vê yekê, ew pêşnîyar ji bo bernedin kêrê an fork.

correct Serve

Served firaxê original ji bo xwarinê ye, pir asayî ne. Ji bo vê divê hûn bi vî şêweyî a pot hot li ser plakaya dûz û mêvanên amade nevekirî bi genim an jî nanê şilêlî.