How to cook Boiled-nekişandî qeteq li mala xwe?

Matmayî, qeteq îsyan-nekişandî ye, zû û bi hêsanî li mala xwe kirin. Eger hûn hîn dibin çawa cook van tomar xwe, hûn êdî pêwîstî ji bo kirîna xwarin deli li store. Herweha, tu dê bibe bizanîn ku aya wan tune dyes an preservatives.

Boiled-nekişandî qeteq li malê

riyên çend ji bo afirandina wisa delicacy hene. Em bifikirin herî hêsan û zû. Ji bo wî, em divê:

• Belly Pork - 1.8 kg;
• chives sîr - 2 pcs;.
• bay dihêle û allspice - bikaranîn tam;
• xwê - 4 kevçîyê mezin;
• pelên çaya reş - 2 kevçîyê mezin;
• îsota reş û îsota sor - tam serî;
• dûman avî - cotek kevçîyê mezin;
• bêjingê pîvaz - by 4 serê mezin;
• honey - Teaspoon;
• bexdenûs - li ser 100 g;
• sosîsên nekişandî - 60 g;
• xerdelê (genim), coriander, paprika (têkelê) - 2 kevçîyê dessert.

Hevdîtina malzemeya sereke

Boiled-nekişandî qeteq li mal e pir dirêj ne. Destpêk ji bo amadekirina wisa berhemên divê dabaşnêrînê goşt be. Bacon divê baş were bi avê (sar) û piştre hişk bi Pêşgîra paper rinsed.

tedawî Termal a berhemê

To îsyan-nekişandî qeteq li mala xwe derket holê tamxweş û bêhnxweş, dema ew xwarinçêkirinê e, bila ew jî bi kar tînin cîhêreng ên ji giyayên û seasonings.

Piştî tedawiya di goşt de, divê were paqijkirin, chives, û ji wan re bi xwe de û bacon hûr birrîn. Next tu dixwazî bi tûmî şuştinê ya diqeşêre pîvaz û ew di tawê de. To divê bên zêdekirin bexdenûs hurkirin nû, dûman avî, pel bay, peppercorns û pelên çayê. Piştî ku, firaq divê ku perçê qumaşê hêrandî goşt up.

Di dawiya malzemeyên ku tu dixwazî lê zêde bike rings sereyê kişandinê, sosîsên û pour hemû ava kelandi. Di vê navberê de, li avî divê berhemên goşt de 2 santîmetre cover. Li ser top a qeteq divê a plakaya giran cihekî, da ku prosesa dermankirinê germê ye, xuya ne. Next, girtina pan cover û bîne şerabê ji hinavan. Piştî ku, firaq tu dixwazî lê zêde hingiv, xwê, û bi baldarî mix. malzemeyên Cooking divê li ser 1.4 saetan di germîya kêm be.

sewax Cooking

To îsyan-nekişandî qeteq li malê bi dûman rohn û çay derket holê bîhnxweş zêdetir û spicy, berhemên kelandi, goşt heye, ji bo reşbikin bi sosê bi taybetî. Ji bo vê jî, dehfandin a başe ji sîr, paşê ji bo ku ev lê zêde bike xerdelê, paprika, coriander û îsotê têkelê. Hemû malzemeyên divê baş were Stupa hatin pêgirtinê.

Piştî ku beraz bi temamî bikele û wê rengê zêrîn nice bistînin, wê pêwîst e ji bo rastir li ser pêşgîra hişk û stûr re derbas dibin, û paşê bi baldarî û damez obmoknut daubing berê amade kirin. Bi vî awayî qeteq hê jî divê hot be.

Qonaxa dawî

Wek ku hûn dibînin, qeteq îsyan-nekişandî ye, pir bi hêsanî li malê bi dûman avî kirin. Piştî ku goşt bi têkelê spicy kalanan, divê ev yek bê tightly li Gauze qalind pêça, û paşê jî - li foil. Di vê formê de berhemê pêwîst e ku di bin zextê (di bin bank 3-hlitrovuyu full).

Dema ku goşt cooled hatiye, divê ji nav sarincokê de bo tam 20 saet bên. Di dawiya vê demê de, li qeteq dikarin bi ewlehî bên bikaranîn, ber bi sifrê şîvê de.

Divê çawa a delicacy bo ser sifrê rûdine ez?

Boiled-nekişandî bacon - ew a appetizer sar mezin, ku wek dekorasyoneke mezin ji bo sifrê cejna xizmeta wê ye. Bi taybetî bi nirx e ku hema tenê li malê xwe amade dike.

Piştî ku beraz xwe di compartment refrigerating mîheng bikî û hemû giyayên engorged jî, divê ji foil û Gauze rakirin, û piştre nav slices tenik birrîn û derbas męvanęn vexwendî sêlên wek sar.

Her kesê ku hatiye û her hewl didin ku cook sêlên, qet jî tama amazing xwe û bîneke xweş ji bîr neke. Wek sosê ji bo meze dikare têr ketçap, adjika malê an xerdelê. Enjoy xwarinê ji te re!