How to cook barbecue

havînê Indian û destpêbûna payîzê - dema kombűnęn ruhanî ya li welat û kebabs. Hemû tiştên ku hûn zeviya tweaked dirûn ye - ev dem bo bêhnvedanê a bit û huneran rojên germ dawîn de ye. barbecue Delicious - a taybetmendiyê de berdewam yên din di welêt de. Make ew ji goştê mirîşkê skewers an jî meddî grill.

How to cook barbecue? Pêşî, ev ji bo marinate ji bo çend seetan berî xwarinê, yan jî di şevekê de marinade li bihêle pêwîst e.

kebab Chicken li berdêlî mayonezê

Berî ku hun cook barbecue, divê hûn ji bo li hev parve lingên mirîşk nav 2-3 parts, baş û li taweke danîn. Share on jar goşt ji mayonezê, a xwê kêm, a îsotê kêm û baş mix. Ji alîkî din ve, wî jêke rings pîvaz de, lê ji bo goşt mirîşk û dîsa radigre. Kebab, marînekirî pir baş li ser tevna amade kirin.

Dagirtina mayonezê tenê ne dikarin marinate mirîşkan, lê berazî.

Ji bo vê cut goşt nav pariyên, şuştin, di binê avê de dixebite û di legena kûr kirin. Tûzî rings pîvaz an jî rings nîv (tercîhkirin rings, da ku tu li ser grill bi goşt xurde). Li ser refikan ji goşt - yek pîvaz navîn. Berî ku hun cook barbecue, beraz hemûyan bi gaza îsotê reşand, lê zêde bike a xwê biçûk û kevçîyekî xwarinê yên mayonezê. Hemû malzemeyên destên têkel, da ku her yek perçek ji goşt bi sosê kalanan de zivirî û çepê impregnate in.

skewers berazan li uses dikizirandin, acetic no kêmtir gel.

Goşt îlle divê teze, tolerans yên biçûk Zhirkov. Berî ku hun cook barbecue, perçek ji berazî, divê birrîn ziyên biçûk yên 3-4 cm û pîvaz paqij. Pîvaz li ser wergirtina rêjeya - 1 piece per kilogram ji goşt. Cut rings navmilên xwe nêzîkî 0.5 cm, ji ber ku tenik pir zû li ser grill bişewitîne. Goşt bi pîvaz tevlihev û reşand hemûyan biber - li ser 2/3 Teaspoon ji 3 kg, xwê û sihik rijand kevçîyekî xwarinê. To bidesxistin bi yê berazî nivîna min, sihik dikarin di 1/2 fîncan ava paşguhxistin.

Marinade bi şeraba spî

Kilo goşt mangoya di pot danîn û berdêlê di neynikê de şeraba spî. Slice du pîvaz rings. A têkelê pincarê - bêinsaf birrîn çend sprigs ji dill, coriander û basil. Pork di pan reşand bi pincarê hurkirin û pîvaz, îsota reş û xwê. Bihurîn bi fêkiyan ji nîv lîmonê û mix bi tûmî bi destê xwe. ew brew bide. Dema diqijile li ser komirê şerab bo succulence rijandin

Lê belê, a baş marinate di goşt de - ev bi tenê nîvê şer e. Ya herî sereke - baş ew li ser grill cook. To kurt dem li bendê xeman nexwin, gelek baxçevanên komirê amade ne - ew xew û harkirin bi bikaranîna du an sê firewood dry. Berî pijandinê de kebab marînekirî skewer goşt li ser skewers, bedêlî perçe beraz bi rings pîvaz, û li ser barbecue danîn. Pê re jî, di goşt de hûn dikarin li ser kevîyên parçeyên tomato, eggplant û sebze din ferz bike. pincarê Baked li ser strûhên dora xwe gelekî bi fêde, ew side dish baş bi goşt bîhnxweş in.

How to cook barbecue li ser grill? Divê hûn hewl bidin di goşt de li mintiqa herî zêde germahiya bû, lê di heman demê de parastina ev ji pêta vekirî. Bi vê armancê, li komirê bi avê de diteqiya ji dem bi dem di reşand. Water û skewers îsotê ku surface wê di dema pijandinê nizane hişk ne. Skewers her tim cihê, dêlva goşt komirê ji alî cuda. Heke germ baş, piştî 30 deqeyan amade barbecue wê. Wê bi tenê ew ji skewers jê, pour ketçap, eyar bikin li ser lewheyên sebze pijiyayî, simbil pincarê nû, pour qedehek beer û kêfê bixwara tamxweş û şîrketa germ.