How to amade tirşiyê? Recipe bi rice ji bo her roj

Lênangeha Russian li seranserê cîhanê bi taybetî jî ji bo şorbeyan yekane xwe navdar e. Yek ji wan tirşiyê ye. Tevî ku peyva xwe nisbeten nû xuya bû. Li Rûsyayê, vê şorbe bi pickles bi navê "Calla". A cook û ew amade bike ji bo cîhêreng ên broths: masî, goşt, mushroom an sebzeyan. Carna a şorbe pincar, û lemons heta pickled added. Îro, her jin ji bo tirşiyê xwe bi xwe amade dike. Recipe bi riz, ceh, û heta li hemû bê dehl - ev e ku hemû options ne.

Lê belê ji vê şorbe bi rice bipije. Ev ji berhem berdest amade kirin û her tim Gerk tamxweş. Û ev hersê pêkhateyên yên serkeftina tu firaxê, bi taybetî jî şorbe ye. Lê dîsa jî ew ji çend razên, ku rê dide te ku cook rastî tamxweş pickle bi birincê.

Berî her tiştî, divê tu şorbê diteqe. Ev dê bibe baştirîn goşt. Ji bo vê armancê, pot pênc-liter te re lazim ku li dora 500-600 kes gran goşt li ser bone. Lê zêde bike bexdenûs, pincarê û seasonings to tam bike. Pour nav avê de, bi zêdekirina adrenalînê bînin û jê ziblê. Hingê ji germiya kêm û bihêlin heta goşt bipije. Carekê ew amade ye, ew ê hewce bin ku jê bike û rê ji bo hênik hinekî.

Gava ku şorbê bipije, mimkun e ji bo amadekirina din berhemên bo şorbe. diqeşêre pîvaz û cut nav cubes biçûk. Carrots damez an birîn re jî di nav pêçekê de. 2-3 kartol birrîn nav slices an caw. Hemû sebze bi heta aliyê xwe dûr bixin. Xiyar (2-3 pcs.) Cut nav cubes biçûk. Eger ew mezin in, li pêş-paqijkirin ji çerm asê û jê tovên. Hevjîna wan di pan ji bo minutes 5-7, heta ku hemû avî êxistî hatiye. birinc bişo, heta ava paqij.

Hemû berhemên amade canê piştî şorbê amade ye. Pêşî divê hûn kir ku birinc û kartol. Piştî ku şorbe difûre, lê zêde bike ji pîvaz, carrot. pazdeh deqîqeyê ku berî bi dawî yên xwarinê, lê zêde bike cucumber browned û 1 tasek av xwê. Pickle cook heta kartol bipije bi. Di dawiya sezonê bi xwê û zêde di goşt de kirî. Mîna amade pickle li cîhanê navdar.

Recipe birincê bi şorbê, bê guman, ne ku tenê yek. Vebijarkên wekhev gel di amadekirina mushroom an masî şorbê. To amade şorbe bi mushrooms herî baş bi kar mushrooms wild hişk an jî teze ye. Ew bide flavor bêhtir mezin û tama. recipe şorbe "Pickle bi birinc û masî" bi piranî tê wateya bikaranîna cureyên çemê: semasî, Sturgeon û tometbarkirin. Fish divê qelew bes be ji bo şorbê amade zivirî xwedîker. Ya mayî tu bi ya klasîk bernedin recipes.

Bê guman, ne derfetên din jî ji bo amadekirina tirşiyê hene. Recipe birinc tenê dikare wekî xala destpêkê ji bo afirandina delights culinary nû tê avêtin. Îro, ev şorbe ye wek model ji restaurant Lênangeha Russian ye, û ew li seranserî cîhanê re xizmet kir. A ji bilî baş e ku dikare bibe penîr bi penêr xanîkên an pies - li gor pickle ku li ser şorbê bipije bû. Recipe bi rice baş bi ceh: Di herdu rewşan de jî şorbe tamxweş.