Herring Fried: recipes

Gelek welatiyên bi hevra tenê HERRING xwêkirin. Piraniya wan qet li ser wê yekê ku ew dikare bibe riceslika guman, ev dide gelekî bi fêde û ziravtir. herring Fried, bê guman, dikarin bi hemû malbata xwe matmayî bihêle. Ev masî pir erzan e, da ev vebijêrk dê bibe ji bo férbûna herî malbatên.

Herring sorkirin, bi pîvaz

Ev recipe dikare wek klasîk, û sêniyan di encamê têra xwe baş bi tam e. are no berhemên biha, masî û pîvaz heye. Bijarteye, tu çenek şerab ji pîvaz lê zêde bike, di heman demê de pêwîst e ji bo bi malzemeyan de dest pê bike.

Şêr ji bo herring bi pîvaz

Ji bo amadekirina vê firaxê ji bo du kesan, hûn divê:

• herring masî - 1 pc;
• Pîvaz - 100 gram;
• pîvaz kesk (optional) - 40 g;
• şeraba spî (optional) - 50 g;
• pincarê Pirrovénsal;
• arê;
• xwê û îsotê;
• lemon.

rêbaza amadekirina

Yekemîn tiştê ku we pêdivî bi birrîn masî nav fillets. Ji bo vê jî, divê hûn decapitate û sêld, ji rewşa ku di serî de bi kêrê birîna li ser ridge ji bedena me, raperîn hêdî hêdî bi dûvikê wê. Di vê pêvajoyê de ya herî zehmet ji bo amadekirina e. Pêlhev masî, pir bi baldarî di stûyê be ma goşt wek kurt, lê belê fillet xwe divê mince masî bişibîne ne. Ji bo ev pêvajo, ev herî baş e ji bo bi kar kêrek tûj û mezin.

Cih de rabû ser du fillet bedew, ku divê hûn çawa ji hemû hestiyên xelas. Piştî ku tu kesî, tu dixwaze masiyan naxwin, û ji tirsa ku bone xist. To ji wan xelas bibe, divê hûn dê ji bo bidestxistina cotek tweezers. Tu dikarî masî taybet buy, û dikare ji kosmetîk, wek temam ji bo vê tedbîrê hatin binçavkirin.

Dema fillet bi temamî amade ye, tu dikarî dest bi marinating masî. Ji bo vê jî divê hûn ji bo birîna fillet bidin 4 perçe square. Hingê wan li melkebê, urf û ji bo zêde di ava lîmoyê, xwê û îsotê. herring Fried ji bo hê bêtir nedîtî, hûn dikarin, eger we xwest, lê zêde bike cîhêreng ên ji giyayên, lê belê ev ji bo her kesî ne. Heta ku masî marînekirî ye, daxwiyaniyê pîvaz qelandina de.

Henekî, paqij, bişo û qut nav rings nîv. Hingê ew li ser pan baş-tenûrê, bavêje. Ev divê di hiş de, ku te pêwîstî demeke cuda ji bo pîvaz xwarinçêkirinê û masî şahidî, da herî baş ew e ku cook hemû malzemeyên cuda. Dema ku pîvaz dest bi xurde, divê hûn ji bo zêde xwê û îsotê. Tu dikarî hinek şerab jî lê zêde bike û li bendê, heta ku ew êxistî hatiye, paşê nebatî nasîna an jî tama nedîtî, ew dê bi hinekî tirş e, ku ne mimkin in şeraba spî be. Dema ku pîvaz dozharilsya, dikare ev nav firaqê cuda kirin û dest bi qelandina masî.

Em divê herring pickled bigirin, xwuya ye ku ew li ard. Ger ku ard li milê e li wê derê ne, tu qawet patatayan de bi kar tînin. Piştre li ser taweyeke hot û xurde li ser herdu aliyan de kirin, heta ku masî ne, dê bibe rengê zêrîn xweş.

Piştî ku, sêniyan paqij divê masî li top deyne û birijîne pîvaz, demsala hebe, tu bêinsaf dikarin chop ji pîvaz û bê reşandin, wan wek masî. Herring firaxê pijyayî Gerk pir biha ye, lê di eynî demê de û gelek bi fêde. Ji ber vê yekê, ev heye, ji bo ku ev biceribîne.

Herring sorkirin, li Swedish

Ev recipe pir populer li Swêdê e, em ne dikarin bêjin ku di vê rewşê de ne, gelek cihêtiyên ji herring me bi pîvaz heye.

Şêr ji bo herring li Swedish:

• herring - 1 pc;
• kereyê;
• dill û bexdenûs;
• xwarin (mezin) qirçîna;
• xwê, îsota.

rêbaza amadekirina

Çawa ku di lîsteya berê, gerek tu ewil pêlhev herring. Çima û çi divê bên kirin, ku jixwe tê zanîn, da ku di pêvajoya bûbûm ye. Dema ku fillets wê bi temamî ji bo bikaranîna amade ne, lê divê xwê û îsotê be û bê reşandin, bi tenê pincarê. Piştre, ev tê xwestin ew e ku masî bîst deqe, da ku ew bi bêhna dill nû û bexdenûs nivîna min.

Piştî vê demê de, hemû fillets masî divê roll li zir ard. Ev girîng e ji bo bikaranîna tenê wisa xwarinê ye, ev wateya vê terîfê ye. Dema ku masî breaded e, divê xurde. Di taweyeke de bihelîne, rûnê nivîşk pêwîst e, germ baş û çerm ku masî li top. Jî tiştekî balkêş e ku herring sorkirin, li Swedish recipe bi tenê di rûnê nivîşk û li tu kesî din çêkirin.

Dema ku her du alî ji wan masiyên wê crust zêrîn nice get - ew amade ne. Li Swêdê, ji vê tê bikaranîn, antênên bi patatayan, hêdi hêdi û erdê çêkirna taca. Jî bikin ku niha li beer sifra an şerabê be, lê belê di vê rewşê de, ew daxwaz û mood e.

encamê de

Bi vî awayî, gelek niha hîn ew e ku bi vî rengî, antênên wek herring pijyayî hene. recipes dikarin pir cuda û bêhempa ye. Di vê rewşê de jî, hatiye şirove kirin recipes pir standard yên ku zanîna mezin culinary hewce ne, di heman demê de hemû firaq bipije bi wan re ne xuya gelekî bi fêde û balkêş.