Recipe ji bo "mêr gingerbread". Gingerbread "mêr": forma

pastries Ginger - a delicacy favorite yên Ewropî ku "mirovê gingerbread" pêşî li dadgehê ji Queen Elizabeth 1 re xuya bû - gelekî bi majeste hez amaze mêvanên Kurdaxê biyanî bi şêweyên nedîtî.

Recipe ji bo "gingerbread mêr" chef dadgehê parastin a bi dizî ji nêz ve hat parastin, lê gelo bû ku derçûna ji agahî hene, gelo gelê riya xwe ya çêkirina xwarinê kir, lê ew tamxweş e û pastries original demeke nêzîk de li ser bişkoka sifrê cejn , û mirovên ji rêzê.

malzemeya sereke

Kêm û biha li hemû giyayên rojhilatî ji bo Ewropayê di dorpêçê de bes şovalye, vegera xwe ya ji dema xaçperestan anîn.

Di nav vê pirrbûna giyayên ne cara cihê ginger şêrîn û alîkar e.

Piştî ku ev berhema tama amazing rojhilatî û destxweşiyê li qalîteya wê, çêdike, Ewropayê û kulorpêjên dest diceriband, bi lêzêdekirina ew zor ji sêlên, di nav de gingerbread "mêr e."

Bi bilindahiya sedsalên buhurî de, divê bê diyarkirin ku ezmûna zêdetir serketî bû. Piştî ku hemû, goşt, xwarinên sebzeyan bi vê biharat, çay û vexwarinên din jî li ser bingehê wê de, herweha di gingerbread xirabtirîn "mêr" herdem di trend de bimîne.

bîna Sersal da

Li welatên Ewropayê, Reçeteya "mêr gingerbread" bi tenê ji bo demên taybet de, ku ji bo cejnên Christmas û Sersal nirxandin de tê bikaranîn. Eger em xwedî mezin Christmas çêja - tangerine baxçehez, li Ewropa baş kevn de dilsoziya bi sedsalan xwe yên kevneşopî, û li ser eve ji Christmas tu di her malekê de bîhnê li cakes homemade bi hint ji ginger.

adetên Ewropayê û hêdî hêdî ji bo me jî bermalî bêtir û bêtir di Sersal rojan de hewl didin xweş sade mala xwe û di heman demê de di hevîrê original koç kirine. Gingerbread "mêr" di hin malbatan de ev dessert corona dibe, sî cakes û pastries.

A bit of a ÇÎROK

The cakes jixwe gel di şiklê naskirina mêr hê mezintir yên piştî berdana ji cartoon navdar wedest "Shrek." Piştî temaşe zarokên bi çalakiyên nûkirin dest ji doza gingerbread, û mom - bi bake coşeke an buy îkram.

Ev li supermarket û gêzerê me ye, û bi forma ji bo "mirov gingerbread" pilî kêm dimîne, û li Ewropa û Emerîkayê dikare wan hema hema li her derê buy.

Bawerîyên, nîşan, sembolên têkildar bi gingerbread

Bęjeyek ji form of baking nade di valahîyê de pêk ne lê ye, bi awayekî sembol, bi navê cerdevaniyê li ser tiştekî, an jî dixwaze bi wergerandina nav rastiya.

The navdar pastry-leeuwerik ku bav û kalên me pijiyayî li cejneke 40 pîrozan (bi awayên cuda li herêmên cuda) an germ Aleksey, bêguman harbinger biharê û germayî bû, kekên Easter bi her tim diaxivî, qubeyên li dêrê, û Christmas - Betlaneya (cookies di shape of stêran, pirtikên û di demên dawî de xuya Santa Hukmên).

Lê çi wateyê hejmara mêr? Wisa dîyar e, ku ew bi daxwaza ji zêdehiya ku ji ber ku xela li sîmbolî bûye sembola Ewropa sedsalên navîn (1315) de, dema ku mala gingerbread bi ÿp'êce têr xwarin di dilê gel re têkildar bû. mirovekî gingerbread - Li gorî vê, bi vî rengî mala divê xwediyê be.

Piştre, dema ku di salên xelayê de wey li pişt me de ne, li dessert ji vê formê bûye sembola zewacê ji bo keçan. Ew bawer dike ku ger hûn bixwin gizêrek di dema Krîsmis de, di dawetê de ji bo salekê de parastî ye.

Divê ez bibêjim ku Reçeteya ji bo "mêr gingerbread" guhert bi stendina demê de, û çi di forma wê ya orjînal bû, lê belê niha tu kes bi bîr tîne.

Gelo gengaz e ku ji bo afirandina template xwe ji bo gingerbread?

Pir hesane ku xweş lêzimên xwe di van a şirînahiyê, eger yek ne tenê set berhemên pêwîst di marketan ve nêzîk, di heman demê de jî Awystralyayî jî minasib be bi îmkanên yên ku bi dehan an du "mêr" dikare di pênc deqeyan afirandin hene.

Lê eger tu ji wan re, tu nikarî bi buy, tu ji ku rewşa ji aliyê afirandina a şablonê bi destê xwe, xwe bistînin.

Ev divê bê diyarkirin, ku ev pirseke pir bi heyecan û kêrhatî ye, bi taybetî jî, eger tu li zarokên xwe re, yê ku, wek qaîde, piraniya ev hemû dessert wek "mirovê gingerbread" kêfa ve mijûl bibin. stencil li şîrketa bi toddler dikare ji cardboard asayî çêkirin. best Ev ew e, ku piralî. A cîhêreng ên ji "zilamên gingerbread" bi tenê dixemilînin ser sifrê.

Bê guman, çêkirina an stencils serbixwe dê pirtir dem bigire: yekem, mêr divê ji bo balê, û paşê bibire û paşê ji bo armanca ye, lewma wê, çêkirina bi wan re bi forma bicîanîna test.

recipe Gingerbread "mêr gingerbread"

Afirandina wan an din jî berhemên culinary, her jin hewl dide ku di tiştekî recipe ji xwe bi xwe re bîne: kesayetî û bêhempabûna. The zest ji bo ku mumkin bû ku ji bo zanîna ku ev amanê tê xwarin.

Ji ber vê yekê, Reçeteya ji bo "mêr gingerbread" û gelek shéwezare û variations. Di gotara xwe de, yek ji riyên sade herî to cook ev şirînahiyê de pêktîne.

• Em divê ku berhemên li jêr:
• 5-6 fincanên ard;
• 1.5 h. L. vexwun, soda;
• 2 kevçîyê ginger (hişk an tevneke);
• 0.5 kevçîyê filîmê hurkirin;
• 1 kevçîyê. sugar;
• 1 kevçîyê. honey;
• a xwê kêm;
• 200 g margarîn an jî rûnê nivîşk ;
• 2 hêk;
• 5 kevçîyê coffee xurt (domdar).

pêvajoya çêkirina xwarinê de binêrin. Gava yekem e ji bo mix hemû malzemeyên dry (ard, xwê, rûn û giyayên, bikaranîna soda şûna ardê pijandinê, ev jî pêwîst ji bo zêde), cuda ji rûnê helandî bi hingiv û şekir ji bo pêwendî û baş baterîjen.

Next to honey û petrolê têkelê divê ku hêk, qehwe û ard û giyayên bîhnxweş lê zêde bike û mix. Di demekê de ku li mixer e jixwe gelek zehmet bi qasekî hevîrê stûr, divê tu ard mayî pour û dest bi strandin bi destê xwe. Be bidana pey hêjmara komî - divê neyê sist.

Hevîrê xwe qedand, divê ji bo 2 saetan di sarincokê de şandin. Piştî ku tu dest bi carving Televîzyon. Li sar, hevîrê xwe dagirtî zêdetir bibe, ew dê-high quality "mirovê gingerbread" bikin. Stencil hê jî sist ne, ji ber vê yekê, ji bo ku ew divê wek cardboard stûr pêk anî.

Figures pijiyayî di preheated 180 tendûrê ji bo ⁰ 15 deqîqeyan.

Dema ku berhemên are cool, tu cookies gingerbread dixemilînin. "Gelên" Divê appetizing, geş, û fun binêre. Pirî caran ji bo xemlandin icing bikaranîn. Ji bo amadekirina xwe, divê em: 1 hêk, 250 g yên şekirê toz û 2 kevçîyên ava lîmoyê. Hemû malzemeyên divê di piyana û çelqok ve girêdayî ye. To bide rengê, lê zêde bike coloring xwarin. As bi dekorasyoneke gingerbread dikare bi çîkolata helandî û flouring bo cakes bi kar tînin.