Ham Baked ji berazî di malê de: Reçeteya bi a photo

Pijiyayî goşt wek her tişt, di heman demê de baş bipije gofltê beraz di malê de ye, hê jî bê hempa. Di vê gotarê de, em dixwazin bi we re parve Reçeteya ji bo ev amanê tamxweş û kifş hinek ji sirên xwe.

ham Baked li malê Pork

Here bivî a beraz juicy bi sîr û gêzerê, pijiyayî e li foil. ham Baked di mala beraz, a photo ku tu li jor dibînin, wiha ne amade ye:

1. Yek carrot, paqij, şûştinê û qut nav pariyên biçûk.
2. Peel û chop sê filîmê ji sîr.
3. Take 400-500 graman ji berazî (ji bo vê armancê a zîl temam e) û çêkirina hole bi kêrê li ser tevahiya piece length. kêmkirina Length divê wisa be jî ji bo fit nav sebzeyan amade kirin.
4. Roll sîr û carrot perçe di xwê, û têxe nav hole amade.
5. Diçinîn, di goşt de ji bo tamî barbecue, xwê û hildin li foil. Pişta ew li ser tepsiyeke baking in ku ji bo zarokxana-pour beaker avê.
6. Firinê di tendûrê de, cihê ku ew li ser sêniyekê pijandinê û cook goşt ji bo yek saetê de.

Tûzî li slices beraz bikelînin û bi sebzeyan re xizmetê bike.

Pork, pijandî li malê ji beraz

gofltê Boiled cook rast hêsan e. First we ji bo bijartina goşt ji bo ev amanê kardike. Li gorî nêrîna eksperan, ku ji bo vê armancê ham herî guncaw bê hestiyên bi perdeyeke fat biçûk. ham Baked li malê beraz îsyan amade kirin wiha ne:

1. The piece hemû goşt (du kîlo) şuştinê hûr û hildin, qumaşê Gauze çend caran.
2. Di cihê ku beraz di pot mezin, pour ew giyayên (tu allspice, rosemary, bexdenûs, ziwa, hwd bigirin) û bi avê tije.
3. Bînin ew ji bo zêdekirina adrenalînê, paşê germiya kêm û bihêlin ji bo 20 deqeyan din.
4. Drain avê mayî, jê cheesecloth û vegera goşt di tawê de heman.
5. Tije beraz bi lîtreyek beer, lê eger ew jî ne bi temamî cover ne, hingê têra xwe avê lê zêde bike.
6. Pişta firaq ser êgir, bîne avî ji bo zêdekirina adrenalînê, paşê ji germiya kêm û bihêlin bila di goşt de ji bo du saetan.
7. Yek carrot, root kerfes û bexdenûs treat root, wê diqeşêrin, birrîn lengthwise û şandina wan ji bo di goşt de. Li wir her weha çend juniper berries, xwê û îsotê ji bo tam bike.
8. Piştî nîv saetê, ku piştgîriya avê, jê giyayên bi sebze û goşt, bila cool.
9. Hildin, beraz bipije bi cheesecloth û hang it ser destşokê. Dema ku piştgîriya şevûrojekê de bêedebî, hildin, goşt li wrap plastîk û bişîne di sarincokê de ji bo 12 saetan.

Gava ku wê di dema xwe de, dikarin werin îsyan slice beraz û xizmetê.

-Home pijiyayî ham

Amade bike ji bo malbata xwe tamxweş goşt homemade, pijiyayî di tendûrê de tê. Read çawa ji bo amadekirina goştê beraz di malê de ji berazî. Recipe:

1. Pulp berazî (kîlo nîv yek perçek) tedawî, bişon û zuha.
2. Pênc filîmê ji sîr (an jî tam) keyfî dibirin.
3. Mix bi hev re îsotê, Barbecue tamî, pel bay erdê, xwê. Lê zêde bike giyayên sîr amade kirin.
4. Li ser tevahiya surface of goşt bide kêmkirina du santîmetre kûr û wan li sîr bi Tevliheviyeke ji giyayên. Belav kir de dimîne û Hozan Dilgeş surface goştê.
5. The wrap beraz amadekirin li foil bafûn û cihê di sarincokê de. Ev divê li wê derê ji bo pênc dozdeh saetan de derewan bike.
6. Piştî demeka destnîşankirî derbas hatiye, di cihê ku goşt li ser kaxizekê pijandinê û bişîne di tendûrê de preheated.

An jî piştî saetekê, firehkirina foil û bila beraz îsyan browned ji bo çaryeka wê saetê de. Piştî ku, di goşt de dikarin bên nav slices birrîn û bi side dish favorite xwe re xizmetê bike.

ham Baked li Glaze honey-xerdelê

Ev sêniyekê best fit bo ser sifrê cejn e. Cooking gofltê beraz li mala xwe ne, wê ji we re zehmet çewtiyan.

1. Take nîv kilogram ji stûyê berazî (perçê), ew xwe bişo, ziwa û mêrxasî bi string, bidin shape xwestin.
2. Diçinîn, di goşt de bi xwê û drizzle ew bi rûnê zeytê.
3. Hûrhûr bi bikutin bikaranîna 40 gran peppercorns reş û roll beraz di wê de ji hemû aliyan ve.
4. Pour di goşt de bi petrolê dîsa, îdî ew li ser sêniyekê pijandinê û laye di tendûrê de preheated ji bo nîv saetê.
5. Ji bo mix Glaze 80 gran xerdelê bi heman hejmara hingiv, û piştre lê zêde bike şerabê di encamê nav 50 graman sosê soy.
6. Dema ku goşt hema hema amade ye, ku ew jê ji di tendûrê de, jê bi sicîm û birijîne Glaze qediyayî.

Payan ji goşt di tendûrê de ji bo 15 deqeyan din, hingê re xizmetê bike.

qeteq beraz bîhnxweş

Ger tu bes lucky ji bo bidestxistina piece baş ji goştê teze in, îdî bê dudilî bi çi bikin, bi wê re û baştir ew li gor recipe me amade bikin. How to amade gofltê beraz bîhnxweş li malê:

1. To amade mix marinade di legena minasib du kevçîyên petrolê nebatî, nîvê pîvaz hûrkirin, pênc filîmê sîr (berê bi riya çapemeniyê re derbas), rêyek din ji îsota tûj, rêyek din Aktorê jî cehter kêm, xwê Teaspoon, nîv Teaspoon îsota reş, û xwarinê şûştî Çavreşa ji ketçap (tu ava firingiyan di bigirin).
2. A perçek ji bacon li weight ji 700 graman bi yek kilogram bandor li sosê û dev ji bo marinate di sarincokê de ji bo du saetan.
3. Tie di goşt de bi Mijara an sicîm xwarinê, birijîne marinade li top û hildin li foil.

Bake beraz kelandi, di tendûrê de preheated ji bo yek saetê de, û paşê jî berfirehtir û bide browned ji bo 15 deqeyan.

ham Baked bi marinade xerdelê

Ev goşt, dilovan bi crust spicy, tu ne bi tenê ji bo şîva malbatê, di heman demê de jî ji bo ser sifrê şahiyê de derbas dibe. Metoda ku pir hêsan e:

1. Clean heşt filîmê ji sîr û wan slices tûzî.
2. qorikê Pork an ham bi giraniya yek kilogram û tedawî sîr nashpiguyte.
3. Çar kevçîyên xwarinê yên xerdelê, mix bi heman petrolê yên nebatî. Zêde ji wan re li basil, a pûjan kêm, xwê tama xwe û îsotê erdê analîstê.
4. Dip di goşt de li ser hemû aliyan de ji aliyê têkelê bînxweş, ew cihê ku di çentê xwarinçêkirinê û cihê xwe di sarincokê de ji bo çend seetan.
5. Dema ku beraz pir promarinuetsya e, ji bo ku ev urf gel yên ku bi pakêta (ji bîr neke ku ev qul li çend cihên) di tendûrê de preheated û cook ji bo nêzîkî saetekê.

Ku goşt bi crust nixumandî bû, pakêta ji bo diqijile li dawiya medbexê û bihêle ku ew li vê formê li ser 15 deqeyan birrîn. Beriya şandina di goşt de li ber maseyê, xiste di sarincoka ji bo du saetan. Sar pijiyayî li gofltê malê li ser sifrê wekî firaxê sereke an snack bi ti garnîtur re xizmet kir.

gofltê îhaleya bi krem

gelek rê ji bo amadekirina goşt tehm xweş hene, û di vê demê de, em pêşniyar dikin ku hûn hewl bidin ku vê yekê bi bikaranîna qirêjbûn. Xandinê recipe original li jêr:

1. A Teaspoon ji Romayî ji edebîyatê cuda yên grind îsotê bi hawanê. Mix wan bi şeş filîmê hurkirin sîr, pincarê Italian û Teaspoon ji xwê.
2. Pour nav Bêna 100 ml ji giyayên 10% cream.
3. Bi egera cheesecloth di encamê girseyî.
4. sirinc Disposable bi derziyê qalind, tije krem û çend teqîyayî di goşt, her dem bi derziyan di nav wê a avî kêm.
5. Niha belav goşt û giyayên mayî hildin, ew li foil û laye di tendûrê de to bake, heta kirin.

The goşt qediyayî ye cool, is de dibirim ne ji foil, û piştre jî bişîne di sarincokê de ji bo çar saetan. Piştî ku pariyek snack slices tenik û xizmetê bi horseradish, xerdelê jî hebûya, an jî bi nan.

ham Baked bi firingî

Amade goştê we matî dikare, bêyî ku Pawlos li ser ew bi taybetî dem-kujende ye. How to cook gofltê beraz li mala xwe, hûn dikarin li jêr bixwînin:

1. 600 gran beraz şûştinê, pat hişk, rub bi xwê û li tora xwarinçêkirinê de (çêtir bo ku di goşt de bi fat streaked). Di bin grid, ciheke sprig ji rosemary.
2. Di sêniyekê baking, pour a goşt zeytûnê kêm û ne jî di vala.
3. Di cihê ku beraz di tendûrê de preheated ji bo 20 deqeyan paşê berê ew û cook ji bo 20 deqeyan din.
4. 400 graman ya firingî li mangoya fêkiyan wan xwe û ciyê wan li ser goşt. Piştî ku, vegerin forma di tendûrê de ji bo yekî din nîv saetê.

Dema ku beraz amade hênik down e, jê bi foil û bibire nav slices.

gofltê Boiled di sosekî spicy

Kombînasyona ji beraz û tuna konserveyê dikarin evîndaran gelek ji goşt vebûne şermkirin. Lê belê, hewl ne be şaş û hewl bidin ku cook xwarinê tamxweş li recipe me dike:

1. The bi rayagiştî re seramîk an jî cihê pan jî perçek ji rûnê nivîşk û 160 gran masî konserveyê, du mangoya xwêkirin an pickled jî çemîle û çendek Capers, ku Pre-rinsed di avê de dixebite.
2. T'evî jî perçek ji bêbez beraz 800 gran weight û ew xist li marinade.
3. Pişta xwe ya pan li ser agir û li bendê, heta ku naveroka dest bi pêşîvekirina.
4. goşt Fry ji hemû aliyan de, û paşê jî pour nav 100 graman şeraba spî dry.
5. Dema ku alkol êxistî hatiye, lê zêde bike 250 gran cook berhemên qijilandibû, beraz û di bin cover girtî nêzîkî saetekê simmered.
6. Gava wê demeka destnîşankirî, xurtkirina agir û bila namînît avî di tawê de. Piştî ku hildin, di goşt de li foil û cihê ku ew di sarincokê de ji bo çend seetan.
7. The sosê tuna hiştin di tawê de, lê sê kevçîyên xwarinê yên mayonezê û mix.

Baked ham ji berazî, li malê xwarin bipije. The goşt cooled nav slices tenik birrîn û xizmetê bi sosê spicy.

encamê de

Em wê şa bibe, eger tu bixwazî li handy bê pork komkirin di gotara me. goşt Cook bi awayên cuda û raduyte hezkiriyên xwe original tamxweş.