Hake riceslika. Tips û recipes

Hake a e masî marine, malbata cod de. Di goşt de ji vê masiyên baş ji aliyê bedena mirovan de bihelînin û ji hetta têkdiçe û bikaranîn. Ev tê zanîn ku methionine di hake de, hilikeka hişyar demaran û bi adaptekirina adrenals kar. Ev divê bê bibîranîn, ku kirîna hake tole, divê balê rûyê wî bidin. The carcass divê line xwezayî ne şikandin û ku li perdeyeke tenik ji qeşa binêre. Eger ev yek ne, ev tê wê wateyê ku masî rastî reprocessing, û bi vî awayî tama xwe winda bike.

ne gelek cuda hene recipes ji bo vê masî populer bermalî. Heck, tu xurde, stew, bake, cook ji wî Patties goşt û dagirtina bo pies.

Werin em li ser çawa poşman hake biaxivin.

Yekem, bibîrxistin ku dikarin bên têr cîhêreng ên sauces, ku tê de cream, nîvişk û xameya tirş. Jî, di goşt de berî qelandina hake pêşniyarkirin sprinkle bi ava lîmoyê an sihik, hingê ev dê bibe, heta tastier. Garnîtur xizmeta kartol û minasib ji bo xemilandina pincarê, lîmon, û hwd. Baş e, taybetiya wê ya sereke ew e ku hake sorkirin, wê wek hot û di sar tam bike.

Gelekî bi fêde, juicy û tender Gerk roasted hake, Reçeteya yên ku li jêr tê dayîn.

Hake riceslika bi vêxist tomato

Ji bo çar paran vê bi fêde û hêsan e ji bo amadekirina xwarinê bigirin çar parçeyên fillets hake (li ser 170 graman), xwê deryayê û îsota reş, sê kevçîyên xwarinê yên dohnê zeytê, 250 graman firingî plum biçûk an firingî kiraz (birrîn nav çarîk), hûrkirin kesk pîvaz (nêzîkî 8 perrên), yek Teaspoon ji şekir, çenek ji sihikê tijekirî spî, çend Nûneratiyên ji cehter, komek biçûk ji pelên coriander hurkirin.

Piştî ku hun ji goştê hake li ber hestiyên biçûk kontrol kirine û ji wan re bi tweezers, şoriya wê bi xwê û îsotê rakirin. Niha di Sterility pan petrolê du kevçîyên pour û ciyê wî li fillets (aliyê çerm down).

Carekê germ pan, zêdekirina pêta ji bo medium û cook, heta ku di çerm de ye color zêrîn nasîna ne û bi wê crisp û goşt e, bi tûmî xurde ne.

Hingê fillet vegerin û xurde berdewam li aliyê paş e zêdetir ji yek deqîqe ne. Pişta xwe ji masiyên ku li ser sinîyê, ku li pęşiya cawê an paper pêşgîra.

Niha firingî û pîvazan ji bo yek minute xurde. Hingê sihik biçûk û şekir lê zêde bike. Berdewam cook ser germiya bilind ji bo a an du deqîqe, heta li nav sihikê êxistî hatiye û firingî bi qîmet ne (form divê werin parastin).

Bêtir, demekê baş bi firingî, lê zêde bike pincarê, baş mix û belav bû li çar hejmarên erebeyan germ dikir. Îcar, li ser aliyê hake fillets çerm canê xwe û xizmetê.

Hake pijyayî bi brokolî û rice

Ji bo amadekirina vê sêlên bi fêde, bigirin 600 gran hake, yek brokolî, yek ji kasa birinc, a kevçîyekî xwarinê ji arê, yek ji kasa şîr, deh gran, nîvişk, rûn nebatî, xwê û îsotê kêm.

Xwe bişo û disassemble nav florets brokolî, cook ew di avê xwêkirî kurt, heşt deqîqe ji deh (do overcook ne!).

Niha danîn cook birinc (hûn dikarin di Navara sebzeyan).

Next, amadekirina sosê "bechamel". Ev pêwîstî bi dipper bi bottom qalind, li cihê ku pêwîst e ji bo bihelin a pat ji rûnê nivîşk. Next, lê ji bo ku ev Spoonful ji arê, û xurde ji bo çend deqeyan, nehesiya, hêdî hêdî pour di şîrê. Paşê xwê û îsotê.

Ji bo zêdetir li sosê tune bi firaxê xwe, dide ew tama li brokolî destê dikizirandin, di nav wê, hinekî ji şorbê nebatî. Niha, hê jî mudaxele, bîne sosê "Bechamel" pêşîvekirina. Li gorî ji bo berdewamiya wê jî, divê wek cream avî tehl derket.

Niha ji bo tenê masî. Birîna goşt nav beşên slices hake û ciyê wan li ser pan baş tenûrê.

Bêtir ew li petrolê nebatî xurde ji bo çend deqeyan. Carekê hake hinekî li aliyekî browned, wê li ser li ser pişta. Hingê demsala bi xwê û îsotê û jê di goşt de ji agir.

Niha di avê de bi birinc niha biraştî, goştê xwe brokolî piştgîriya û ciyê wî li ser sêniyekê, û paşê hake, paşê û pour hemû sosê.

Baş e, ko options gelekî bi fêde û saxlem kirin "hake pijyayî bi brokolî û birinc."