Gumiarabic: Ma çi ye, ew çi xirab e?

Gum arabîk (ji gummi latînî - gum, arabikus-erebî) - gum arabic, juice of glutinous species of Arab Acacia, ku li erdê Afrîkayê, Hindistan û Awistral dibe. Destpêka hilberandina gum arabîk veguhestin serdema kevnar kevneşopî. Zeviyên avahiyê 3.5 heta 4.3 metre hene. Pêvajoya gum derxistinê ji hêla ser çiyê darê ve tête zûtir kirin, ji kerema xwe ya ku bi lezek lezgîn a razîn pêk tê. Piştre, "kişandin" bi destê xwe veşartî veşartî ye. Bi tevahî avê di avê de, tevlihevkirina çareserkirina adhesive. Ji bo kaxezê mûzîkê. Gumiarabic: Ew çi ye? Bila di gotara xwe de bêtir bifikirin.

Gumiarabic, pênase

Standardên navneteweyî destnîşan kirina jêrîn: stabilizer E 414, an gum arabic e414. Navên din: Acacia gum (gum arabic). Ji bo grûpek xwarinên xwarinê veguhastin ku jiyanek şevê dirêj dike û kalîteya kalîteyê ya çêkirina hilberan. Pirtûka di nav komên xeteran de ji bo tenduristiya mirovî ne. Bi gelemperî vekirî û destûrgirtin li Rûsya, Ukrayna û welatên Yekîtiya Ewropayê gum arabîk. Çi ye? Wêne nîşan dide: materyaliyek wekhev e, û ev ecêb nîne: her du razê darê ne.

Taybetmendiyên

Wekî ku em ji berê ve tê dîtin, stabilizerê xwarinê ji hin cûreyên ereb ên erebiyê bi destê xwe ve bi rêkxistina bi dest ve tê girtin. Materiyeta sirûştî ya zelal ve ji barkê vekirî ye, bi paqijkirin û paqijkirin veguhestin. Gum arabîk bazara pûtperest, krîstal an gûlanên amberê bikevin nav bazarê. Gum arabic xwarinê xwarinê xwarinên xweşik û xilaskarên herî baş e. Bi lezgînek fîlm re dikeve û şermezarek hin taybetmendiyê dide. Ma di nav xwarinê xwarinê de nehêle, dema ku bi temamî veşartî belav dike. Dema ku şewitandin nav sargariyên hêsan derxistin. Li depozîteyên mezin yên cellulose hene. Ew alîkarî ji bo hevpeymanên hêsan ên kûrahî bi hev re hev re alîkar dike, da ku hinek formî bidin û naveroka pêdivî ye û naveroka paqijkirin û bicih bikin. Bikaranîna piçûkên piçûk bi hestiya dilsoz û tevahîbûna germê veguherîne. Ji ber vê yekê ji bo xwarinê xwarinê tête pêşniyar kirin.

Emulsifier E-414, karên wê

Gumiarabic: Çi ye, û çima wesayîtek di gelek firotanê de ye? Taybetmendiyên adhesive ji bo parastina hilberên hilberînan re alîkarî dikin, alîkarî ku vakslêdanê bixwazin, hilberên hilberên bazirganiyê. Ev heman kalîteya nîvê şîrketê di nav şîrkek da, da ku bi rengek hilberên jellyan digire, neyê ku li gora gûzikê zûtir xistin. Di gelek kategoriyê de gelek karên din ên ku amadekariyên organîk ên ne di cih de ne.

Pîşesaziya xwarin û gum arabîk

Me berê xwe dît ku ew çi ye û ku ew tê bikaranîn. Ew xuya dike ku dê diravê şîrîn ê ji gelek dessertên naskirî nebe, heke ne gum arabîk. Gelî û mermalade, hilberên meydana fêkûpêk, hilberên homogeneous û kulikê kişandin, ji bo ewlehiya şewatê-ê-ê-ê ku dê nebawer û dilsoz be, ne gum arabic be. Amadekirina amadekirinên xwarinê, xwarin û masiyan berhemên nîv-pêşîn û hilberên xwarin-yên-xwarinê jî pir kêm dibe, bêyî ku ev materyalê xwezayî, raya nermînerek pir baş e. Fruit yogurt jî gum arabîk heye. Ev celeb çi ye? Ew vakslêdana hilberê hilber dike, pêdengiya xwarinê amadekar dike û hilberîna hilberên hilberînê biparêze.

Serîlêdanê li ser bargiraniyê û wergirtinê

Gumiarabik di teknolojî ya bîr de beşdarî damezirandina avakirina foam, tevlihevkirina rengê şerên şeran.

Bikaranîna ne xwarinê

Dry powder gum arabic used for painting in craquelures, for the preparation of gold and varnish. Immune bi solavên organîk. Bi bikaranîna gum arabîk, avakirina avê rengên ask û avê de girêdayî ye. Ew di lîtografiyê de tê bikaranîn, di pêvajoyê de çêbikin, ji bo amadebûna paqijkirina paqijkirina taybet û çareserkirina paqijkirina taybet a ku ji bo lênêrîna xwe (pisîkek ji bo çapkirinê bilindtirîn) bişîne. Bi gelemperî di çêkirina çêkirina kemmetîk de: karan, kemên parastî. Ew ji bo çêkirina viscositya çêkirina çêtirîn tê bikaranîn, wekî wekî bingeha glutinous di masksên cosmetîk masks de zêde kirin.

Bikaranîna di dermanan de tê bikaranîn ku ji bo tabletan, şaşkirin, emulsiyon û soza çêbikin. Ew di nav kozmetolojî de tête bikaranîn ku ji ber rû û laş ji berhemên lênêrîna çermê çêbikin.

Xizmet û zirarên gum arabîk ji bo bedenê mirovan

Ji bo kêmbûna lênêrînan bi hêsan e. Nexweşîna membranî û paqijê gastrointestinal re bi têkiliyek bi rasterast bi xwarinê re xwarinê nekin. Ew jî ji hêla laşên giran ên giran û radionuclides ji bedena veşartinê ve dike . Bikaranîna hilberîna sirûştî e ku E414 ji bo zarokan û xwarinên xwarinê tê bikaranîn. Ew baş dizane ku milkê gum arabîk ji naveroka bilind a cellulose di xwîna glîkozê kêm dike. Pêdivî ye ku şerê diyabetî şer bike. Têkoşîna bi cholesterol têkoşîn. Paqijên xwînê yên xwînê ji paqijan derxistin. Ew di pirsgirêka pirsgirêkên çareseriyê de bi pergala kartiovascular re, alîkariya metabolîzma lipid. Pêdivî ye ku gavê bi karê xwe re baş bixebitin, dirêjkirina digestina xwarinê, û bi vî awayî veguhastinê kêm bike. Bi hûrgelî û lezgîn dibe ku hûn kêmbûna giran bikin. Gum arabîk, zehfê ku hîn jî pêk tê, di mirovên ku bi nexweşiyên gastrointestinal ve têne hesibandin. Ew nayê pêşniyarkirin ku ji bo rojîna xwarinê ya xwarinê di nav hejmara 2 g / kîloya giraniya mirovan de bêhtir derbas bibe.

Encam

Gum arabic. Çi ye? Ger kesek ev peyv bihîstiye, hingê di tenê di hin hûrgelan de, firotîn. Piştî ku vê gotara xwendinê, dibe ku hin kes wê bîr bînin bîra xwe ku çiqas perçeyên zermî yên li ser tîtikên zêrîn bikişîne û wan tûbin - xemgîniyek zehf a zarokê zarokan. Gum arabic xweyek pir mîna wî û sîteyan û bîhnxweş.

Em her tiştî li derbarê pêdivîbûna xwarina E 414, fêm kir ku li ku ew çêdibe û hilberîn, fonksiyon û taybetmendiyên vê hilber, qada, feyd û zirarên xwarinê yên xwarinê. Çi encam dibe? Ew ji bo bedenê kesek ji her salî ewlehî ye. Bê guman, pevçûnên ku bikar tînin bikar anîn, wek ku bi hilberek din an hilberê derman an jî hene: Her tişt di navendiyê baş e. Beşdarî di xwarin û xwarinê zarokan de. Ji ber vê yekê ew ne xirab e ku ew di pîşesaziyê de tê bikaranîn. Em fêr bûn ku ev stabilizer jî di wêneyê de, ji bo wêneyên pîşesaz û çêker çêbikin. Di gelemperî, wekî ku em fêm kir, çarçoveyek daxwaznameya wê pirfireh e. Ma her tiştî acacia resin dikare têgihîştina me ya pîşesaziya xwarinê? Em ji vê deverê çi dizanî? Tiştek pratîkî. Niha nabe ku em ê bîr nekin ku her materyalek ji bo her carî jî hene.