Goşt li batter: çawa amade û pêşkêş bikin

Goşt li batter hema hema bi aşxaneyên xwe ne mimkun e, ji ber ku teknolojiya pir hêsan e, û bila di goşt de her tim Gerk juicy û dibişkivin. Û eger hûn her tiştî mafê, ku tu di dawiyê de dê get a rastî, dibişkivin û sêniyan juicy.

Di batter dikare bê kelandin, tu goşt: berazî, beef, mirîşk û heta seafood, wek goşt kufikî - kesekî weke ku têkevim.

Bê guman, ev mimkun e, bêyî ku behsa wan kir, mix hêka bi ard û giyayên. Ev dê bibe batter sade, dikarin ev perçe goşt û xurde li pan bixe. Ji bo goşt tama hestyar de bêtir li ber qelandina pêwîst e beat kêm off. Pariyên biçûk ji goşt sereyê, dema kêmtir ji bo diqijile wê pêwîst e. Ev baştirîn rê ji bo cook mirîşkan e.

How to cook di goşt de li batter cuda? in çend recipes balkêş, hinekî aloz ji cara pêşî bêtir heye. Lê goşt e ku gelek Iroj.

Gelek caran Batter ji qawet li şûna ard amade kirin. Bi piranî van sêlên cuda de ne. Bê guman, ev recipes, faktorên cuda de hin guherîn di zîndanan de hatine.

Goşt li batter ji qawet: Ev yek ji wan xwarinên din dê bên nîqaşkirin bû. 200 gran beraz bêbez divê bê nav ziyên biçûk yên rengê birrîn. Hingê ew bi mix du hêk, 100 g ji qawet, û 2 kevçîyên sihik rêz added ji þekirê û xwê tama pêwîst e. belav goşt li batter û paşê Çavreşa scooping up jî perçek ji goşt û çenek batter, belav bû li ser taweyeke hot, Stir Fry di çend deqeyan de li aliyekî û paşê jî ya din.

Tu dikarî goşt li batter bê hêk cook. Ji bo nimûne, a qawet ku bi av û giyayên tevlihev. Li ser vê bingehê, di batter xwe amade dike ku yek ji sêlên goşt Chinese. Taybetiyeke din ev amanê e ku berî ku tu dest bi qelandina di goşt de jî, divê li batter qawet ya ji bo 20 deqeyan de hiştin.

goşt Ji bilî vê, li gor bivî awayî, ev gotin ji bo xizmeta bi sosê. Ev di petrolê heman, ku di goşt de roasted amade kirin. Di vê petrolê zêde bike 2 kevçîyên xwarinê yên şekir û mix. Piştî demekê, şekir û rûnê zêde di pîvaz, hûrkirî. Xwe tê sorkirin, ji bo yek minute, û paşê added a qijilandibû, cam û soy sosê berê amade kirin (2 kevçîyên). Bînin bo zêdekirina adrenalînê. Di sosê kelandî de li zêde ji firingiyên hûrkirî, îsota reş û çend filîmê ji sîr. The last gaveke - birijîne sosê bi qawet mayî, bi berdewamî ketime naveroka pan. Ev sosê berî xizmeta birijîne goşt li batter.

Di lîsteya jêr, di goşt de berî firîya di batter divê marînekirî bê. The marinade ji 2-3 filîmê ji sîr şûştî, a Teaspoon ji şekir, çenek sosê soy û giyayên çêkirin. Yekem, sîr tevlihev bi şekir û çepê brew ji bo wî bidin fêkiyan. Zêde ji sosê soy û giyayên, wek paprika. Ev marinade belav Hevîr şaş û goşt lêdan off ji bo çend deqeyan bibîne.

Di vê demê de, germahiya pan û xwarinê li batter ji qawet û hêkan. guherîna goşt li batter û paşê di pan qelandina pijyayî û çend deqeyan de li her aliyekî.

The garnîtur bêkêmahî ji bo goşt li batter e, bê guman, birinc kelandi, an jî sebze. Lê belê, li ser daxwaza ji cook nikare ti firaxê aliyê din jî amade bikin.

Tu dikarî li batter û yên din berhemên xurde. Ji bo nimûne, taştê îdeal ji bo penêr li batter e.

250 g penêr zehmet nav plakaya square bi aliyê 6 cm û li ser 6 mm stûr birrîn. Batter bo penîrî ji Teaspoon ji ard, hêk û beer 4 kevçîyên ronahiya di batter lê zêde bike giyayên. Cheese xistin û li batter û heta crisp rûnê germ tê sorkirin. To jê petrolê de bêedebî, bi penêr qediyayî te re lazim to put on a pêşgîra paper.