Gofltê Roast bi patatayan, - ku sembola cejnê Russian

Kurdîpêdiya çi zaniyarîyekî pîrûkalan kir Lênangeha Russian ji aliyê term "germ"? Li Rûsyayê, ku bi navê hemû heywanên ku sêlên goştê di firûnan de hatin. Herî populer ya di nav bermalî beraz roast bi patatayan, biraştî di pot jî îstîfade dike. Cook ev amanê sade û bi lez e. Li gel vê, li hin beşên şexsî - ev jî xweşik mîhengê sifrê. Cook a qelandin û hêsan e, bi taybetî jî heke tableware seramîk taybet heye.

Roast beraz bi patatayan, di nêva

The radeyeke di amadekirina vê firaxê ne ewqas giring e, da ku dengeya berhemên em berhem ne. Çavdêriyek li ser mezinbûna û timtêl û hejmara serfkarên. Goşt ji aliyê volume divê du caran zêdetir ji sebze be.

Tasty û bînxweş beraz bipêjin, bi kartol amade kirin wiha ne. The goşt nav pariyên biçûk birrîn û di firaxên danîn. Pişta xwe li ser pîvazan, bêinsaf mangoya, kartol û mushrooms sereyê, slices kirî. Add a mayonezê kêm an xameya tirş, û piştre jî bişîne di tendûrê de tê. Firaxê qediyayî û sprinkle bi dill an bexdenûs.
Ev plakaya dikare şûna kezebê beraz beef.

Roulade ji berazî, bi a garnîtur kartol

Amade roll hot in hinekî zêdetir tevlîhev bû. Li vir em hinekî neynin. Lê belê goştê beraz bipêjin, bi dagirtina gûzê - The Contender sereke ji bo title of food padîşah.

Ji bo amadekirina xwarinê, divê em 1.5 kg ji fillet beraz, 1 pîvaz, rûn, beraz şûştî - 300 g, gwîzan pelçiqandin pine - 75 g, orange - 1 piece, çend mewîj, hûrikên nan - 50 g bo garnîtur ku çend petatokên kartol.

Pîvaz paqij, qetqetî chop û xurde li petrolê. Mixed bi goşt şûştî, biskuvî, Ava porteqalan, gwîzan û mewijan. To tam îsotê û xwê.
Fillets birrîn nav tebeqeyên û neyaran baş. Pişta xwe di goşt de, ew li firt ji goşt şûştî dikin. Em vegerin off roll û bi toothpicks çespandina.
Pişta xwe ji lîsteyên di tendûrê de preheated heta beraz û cook, kartol paqij.
Piştî ku 40 deqîqe, li derdora roll kartol belav bû, ew pour fekîyan di dema qelandina berdan, û bişînin back to di tendûrê de.
Xizmetê ji berazî roast bi patatayan, li ser sêniyekê cuda de, û got, seletê ji sebzeyên teze.

gofltê Roast bi sebze di gundan de

Wekî li jor jî got, rêbaza amadekirina, ne gelek germ hene. Îro ji we re pêşniyar recipe din, ku tu bi hêsanî dikarî cook kursa sereke bi fêde û têrker ji bo şîvê ji roja yekşemê an pîrozbahiya malê.
Ji bo amadekirina roast beraz bi sebze, divê em jî perçek ji fillet beef bi tebeqeyên qelew, cabbage spî - 500 g biber - 250 g, pîvaz - 2 perçe, çend filîmê ji sîr, îsota reş, xwê. Cabbage û pîvaz bêinsaf shinkuem, îsotên nav slices birrîn û di şiklê danîn. Zêde ya gaza îsotê, xwê û sîr şûştî kêm. Li ser vê bed yên sebze danîn jî perçek ji berazî, perçe nashpigovanny pre û xwê sîr tevneke û bîbera reş. Firaxê ku di tendûrê de preheated û bake danîn. goştê hêsan e, ji bo kontrol, qul perçek bi duryanekê.

Roast beraz bi mushrooms dikare di vî awayî xwarin bipije. Simply şûna ku yek ji malzemeyên vê terîfê ye, an nav firaxê bikevin wan paşê.

roast Cooking dikarin ji berxekî an yê berazî be, lê beef ji bo vê yekê pir guncaw ne, ev goşt bêtir hişk e. Ji ber ku pêkhateyên hot ne bi tenê dikarî mushrooms, pîvaz an kartol, di heman demê de jî ti sebze din tevbigerin. Perfectly ji bo vê gêzerê armanc, kelerim an brokolî, kohlrabi bi şêweyekî. Bêinsaf birîn an ji mizdana sebzeyan ne hewce ne. Berevajî, bila ji pariyên mezin be. dikezixîne, cranberries, kişmiş, Apricots ziwa, lime: flavor Extra wê cîhêreng ên berries an fêkî lê zêde bike. Roast odeyek ji bo xeyalkirin chefs dihêle. Loma netirsin, ji bo ku ezmûna. Enjoy xwarinê ji te re!