Pasta "Primavera": cook bi hêsanî û tamxweş

Tê bawerkirin ku ku firaxê navê pasta, a xwecihaxêv of Italy. Lê îro, em ê bidin te ya di reçetê de pasta Italian û Italian-American bi 2 e. bi tenê ji malzemeyên cuda be. Ev li ser pasta "Primavera", ku tê maneya "bihar" e.

Çi dikir ku firaxê

Di salên 1970'an de, malbata Italian, ku ji bo rûniştinê ya daîmî ji bo Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê dikir, dest bi amadekirina piyanek ji sebzeyên teze, vê yekê navê wê amanê wiha ne. Çi balkêş e: yên ji vî rengî tune ye recipe ji bo domandin, li wir, ew gelek variations. Lê belê her tim herdem ku di paste "Primavera" pasta û sebzeyên teze têne bikaranîn. Li gor demsala yên dirûnê - eggplant, gizêr, fasûlî, zucchini, îsotên bell, Brukselê radibe, polik û sosê krem û parmesan.

Ev firaxê nû, ronahî û pir flavorful e. Ev pêwîst e, qet nebe carekê biceribînim, ji bo nirxandina arîşeyęn bi pasta "Primavera".

Recipe pasta Italian-Amerîkî

Berî ku tu dest xwarin pijandinê ji bo 2 malzemeyên li jêr, tu ji bo amadekirina:

• 200 gr. pasta (spaghetti an jî zêdetir, gelek caran Farfalle);
• 1 pc. zucchini;
• 80 gr. brokolî an kelerim;
• 70 g. maşê kesk;
• 50 oz. peas patiye, an konserveyê;
• 100 gr. penîran bi krem (sosê);
• 50 oz. penêr Parmesan;
• 1 lemon;
• 1 başe ji sîr;
• rûnê zeytê;
• petrolê nebatî;
• çend rihan (tercîhkirin shéwezare lemon);
• xwê, îsota reş.

Gav bi gav talîmatên ji bo afirandina xwarin

Recipe bo pasta "Primavera" ku di ev amanê tevlîhev ne, tiştê herî girîng - zucchini cook baş. Destpêkirin:

1. Cut sebzeyan. cut Broccoli li nîv, birîna tips ji maşê kesk û yên din shinkuem nav daran ji aliyê 5 santîmetre. Birîna zucchini û demsalê bi xwê ji wan re. Paqij sîr û qirçîna ji bo grater fine.
2. Hevjîna li zucchini di pan heta crisp. Ev ne divê destûr were dayîn ku bibe välling nebatî. 1 minute berî dawiya xwarinçêkirinê lê zêde bike ji sîr hurkirin.
3. Di pasta pan amade bi avê rakirî be, ji bîr ne ji bo lê zêde bike ji pêşî ve li ser avê xwê û petrolê nebatî. Cooking ji bo dewletê yên nîv. Ji bo minutes 5-7 ber zebze xebitandin. Drain avê ji pan û bit rezerva xwe ji paste bi cil (50 ml).
4. Cut pelên basil lemon, birrîn penêr parmesan li ser grater xas û pour nav a fêkiyan konteynir lemon cuda. Shinkuem li ser zest grater fine.
5. Di taweke bi pasta û sebze, lê zêde bike zucchini, a diqeşêre lemon kêm û du kevçîyên xwarinê yên fêkiyan xwe, penîrê krem, rûnê zeytê û basil. Xwê û îsotê. Top xwe bi qijilandibû, sebze, bi tûmî mix hemû, dev ji paste li germahîyê kêm ji bo bi tenê çend deqeyan.

Pişta xwe re li firaxê li melkebê, jenîye, li zest lemon mayî. Lê zêde bike penîr, rihan dihêle - û pasta amade ye!

Recipe bo pasta "Primavera" bi mushrooms û asparagus

Din jî form populer ên pasta - sêniyekê bipije bi mushrooms û asparagus. Ji bo amadekirina beşekî ji bo 4 kesan, hûn divê ji bo amadekirina berhemên jêr e:

• 300 gr. pasta (hilbijartina te: gelek caran ew Spaghetti an linguine);
• 200 gr. bikin;
• 250 gr. asparagus;
• 120 gr. firingî kiraz;
• 60 gr. penêr Parmesan;
• 1 pc. îsotê bell sor;
• 200 gr. mirîşkê an beef şorbê amade bike;
• şîr 1/2 cup;
• 1 kevçîyê. Çavreşa ard;
• çivîkan bexdenûs;
• pelên basil;
• rûnê zeytê;
• 3 diran de. sîr;
• xwê, îsota reş.

Gav bi gav talîmatên ji bo amadekirina pasta "Primavera" bi mushrooms û asparagus

Li ser pan tenûrê, pêwîst a fry biçûk sîr, lê zêde bike ji îsotê bell sor û cook heta dewletê nerm. Next, divê hûn ji bo birêvebirina mushrooms, asparagus û pîvazan heta dibişkivin. Piştî ku li ser 5 minutes, sebzeyan hazir in, û dikare sosê amade: pour ard, pre-paşguhxistin, 3 spoonfuls ji avê û dev ji bo Stew ji bo 1 minute.

Parallel pêşîvekirina li pasta di avê de salobre ji bo dewletê yên nîv bipije.

Di pan qelandina zêde mirîşkê an şorbê beef, şîr, xwê û îsotê (heke pêwîst be) û cook bo minutes din 5-7, heta hemû têkelê stûr dibe. Zêde ji pasta û tevliheviya.

Belavbûna firaxê qediyayî li ser plakaya, reşandin, penêr kirine û dixemilînin pincarê (bexdenûs û rihan). Pasta "Primavera" bi mushrooms û asparagus amade ye, Noşî can be!

Kirîna frozen berhema nîv-qediyayî

To R‧ezkirina dema ji gastronomiyê shéwezarí amazing qûtên û bêhest berhemên nîv-qediyayî dersên quality cuda. Li nawendên retail, berxweran, bazirganî License de pasta nîv-qediyayî "Primavera" bi mushrooms û pincarê Italian. Di vê pakêtê de bi giraniya 400 graman ji hilberînerê Russian, tu berhemeke, ji bo amadekirina ku bi dê gelek ji dema xwe de bigirin, dema ku ew jî kêm e bistînin. Price ji 100 $ û up per piece dest pê dike.

Wekî beşek ji manufacturer xwarin xwedî malzemeyên jêr e: pasta Yenice, mushrooms, firingî kiraz, rihan, bexdenûs, brokolî, fasûlî, îsotên.

Bi vî awayî, hûn dikarin pasta li mala xwe di demeke kurt de cook. Û agahiyên pêwîst çapkirî li ser vê pakêtê de, tu çalakiyên ku hûn ji bo firaxê qediyayî sedema wê bêje.