Food Delicious di cauldron

Kazan an pot hesin bi bottom semicircular e. Ev baş e ji bo cook li ser agir vekirî, wek ku wî hemû bi agir kêmtir bû ye, û, li gor vê, antênên pijiyayî hatiye bidesxistin. Lê tu dikarî ev amanê bo firûnan de hatin, bi sobeyan gazê û grill bi kar tînin. Di her rewşê de, tu cîhêreng ên ji sêlên di cauldron ji pilaf ji bo dewlemendîya şorbeyan cook.

Ji bo nimûne, hevpar li welatên rojhilata Basma bêkêmahî û hem yekemîn e û xeta duyem. To cook ew hûnê goşt divê (beef an berxê, tu dikarî feydeyên hê bigirin) û sebze. Û ji bo cara dawî mezin azadîya hilbijartinê. Nav malzemeyan de wêneke li vir pîvaz, kartol, gizêr û cabbage nû tevlî. Ger sarincokê de heye firingî nû, eggplant, îsotên bell, pincar, xiyar, ew jî bê xwestin. Ji bo ev amanê cauldron ji nav cubes biçûk birrîn û avêtin perdeyeke ji goşt, heta ku digire bi temamî li jêr. rings pîvaz cut (tercîhkirin lê bigire di astên wekhev bi goşt) e, li ser danîn. Products reşandin, bi xwê û giyayên (coriander tê pêşniyarkirin û k'êmûnê, lê tu dikarî li tama xwe bigirin). Eger ji bo amadekirina tomato bikaranîn, ji layer pêwîst ji wan re deyne e, peeled û şaş. Next, danî li gêzerê tevneke li ser grater zir. Ev ji bo xwe not bikin ku layer ji firingî ne divê têkiliyê bi kartol hene, wek ya dawîyê de wê pir zehmet e, û ew dê bibe têra pêşîvekirina pêwîst e. Ev sebze root çêtir e ku li ser gizêr, a tebeqeyên prisolit kêm. Ger girtin sebze, ew niha mesrefa ji bo birrîn û canê wan. filîmê ji sîr û pincarê çêtir e ji Enkîdu ne, û bi kar tînin hejmarên. Ji cabbage cuda çend pelên hemû, dirandin, lê yên mayî jî ji bo hemû malzemeyên din şandin, û biçûkbûna Basma pelên hemû cabbage.

Kazan bi naveroka danîn ser germê medium, nixumandî bi tabê. Heke tu dixwazî cook firaxê yekem, tu dikarî qijilandibû, kêm zêde bike. An na, wê pêwîst e ku li ser nûçeyan berhemên. Yek ji wan veşartî yên di ev amanê di cauldron ku di goşt de ku di fêkiyan ji pîvaz patiye, tu dikarî bêtir ji cara bigirin. Basma amade nêzîkî saetekê, piştî ku mesrefa wê jî jê re xwe ji germiya û bila rawestin ji bo nêzîkî saetekê.

Bê guman, li ser xwarina di cauldron, recipes pilaf ne behsa. Nêrîtî, li Rojhilata ew ji bo xwarin pijandinê goşt juicy bi birincê tê bikaranîn, ev amarên. Divê ji bo pilaf goşt (baştir ji bo berxekî), gizêr, pîvaz mezin, birinc, rûn, sebze, bi ava firingiyan kurt de, giyayên. Li jêrî îspat rijand rûnê gula, Avakyan di agir de, pîvaz cut danîn. Carekê ew human a color zêrîn jî, ji bo ku gêzerê added, birrîn nav pêçekê tenik, û ji goşt nav pariyên biçûk. Hemû dema tê sorkirin, paşê xwê, rûn û giyayên, Hinek av lê zêde bike. Kazan girtî ji aliyê cover, û berhemên xwe bi çepê Stew ji bo nêzîkî saetekê hate germahîyê kêm. Dema ku sebze goşt hema hema amade ne, ku ew lê dirêjkirî ji birinc, bi avê bi 2 cm nixumandî hişt, heta dibişkivin. Berîya dawîya xwarinê, tu dikarî li vir zêde a Spoonful ji ava firingiyan radigre. xwarinê amade di cauldron, ku hêja ye ji bîr nekin ku, piştî ku ew bi xwe ji şewatê rakirin, baştir e, ji wan re çend deqeyan giyanî bidin. Bê guman, gelek ji recipes pilaf, malbat Uzbek dijîn, li taxa, ew bi awayên cuda amade bikin, da ku tu bi mazûbaniya ew kes e ku bêtir ji tama xwe ji bo ku ew bibijêre.

Pir bînbiheştîn, ku bîhneke kêm dûman û tama dijwar, xwarin di cauldron ser agirê bidestxistin. Ev yek bi taybetî ji bo geştên xwe de, seyran, ji bo welat, ku here masiyan. Ji ber vê yekê, ev tê xwestin ku ev amanê li zeviyę ji bo ku bi serkeftî û wek lewma serî heke pêwîst be.