Dessert Delicious - apple Sambuc

Çi bi xwe xwarinê ji bo dessert? Tu dikarî cookies, kose an jî cake bake, ku ice cream, jelly an jî mast. Lê van hemû sêlên berê bêtir westiyayî, ji bilî, ew bilind-calorie in. Çi ji bo cook nedîtî û kêrhatî? A option mezin - Sambuc. Ne ku her navekî nas e, di heman demê de li xwarinê pêwist kêm set of products, ew bi hêsanî amade ye.

Çi rihspî, e

Sambuc - yek ji Kurdaxê mezin, hewa, ronahiyê, bi fêde û saxlem. Firaxê hazir e ku bibore, bi kerem tu sifrê cejneke e. kêfxweş in ku xwarin, zarok û salmezinan bi wî.

şîraniya bingeh û bingeha vê gelled bi spîyan de hêk, şekir û fêkî hurkirin û wiha ber qamçiyan. Tu dikarî Vanilla, darçîn an giyayên din tam lê zêde bike. Cooking time - ji çend saetan, bi rojan, li gor leza hişkbûna gelatin.

Di gotara xwe de dibêje, çawa ji bo amadekirina Sambuc apple.

malzemeyên

Ji bo amadekirina vê şirînahiyê, ji mazûbaniya wê hilberên jêr divê:

• Apples - 0.5 kg;
• Sugar - 50 g;
• proteîn - 2 yekîneyên;.
• avê - 200 ml;
• kareyên - 10 g;
• giyayên - 1 pinch.

Ev balkêş e di vê pêkhateya e ku hemû berhemên in License de bi eşkereyî, tu ji wan re li her demê û salê de, li bi bihayekî maqûl buy. Di her bi mazûbaniya wê Sambuc apple amade bike. daxwazên non-netewperest a ji bo malzemeyên: sêv û tu dikarî bi kar tînin - sor, zer, kesk, tirş an şîrîn, şekir dikarin êdî bigire eger tu dixwazî poslazhe şirînahiyê, giyayên bîhnxweş bi li debar ji xwarinçêkirinê hilbijartin.

Yên ku berhemên li jorê wê Sambuca 7-8 paran a volume of 160 ml.

Gav bi gav recipe

Sambuc apple pijandî hêsan. Yekem de, tu ji bo amadekirina sêvan. Ji bo vê jî, ew bi baş şûştin, paqij ji çerm (tu di compote avêtin), birrîn, di nîvê û jê navenda. By klasîk recipe peeled sêvên gwîzên danîn di qalibekî 50 ml avê, nixumandî bi cover refractory an foil û di tendûrê de hate 180-200 derece ji bo minutes 30-40 pijiyayî. Lê ev mumkin e ji bo cîbicîkirina sêvan li taweke, lê zêde bi heman mîqdarê zêde ya avê (50 ml) û zêdekirina adrenalînê li ser argûnê, heya dibişkivin.

Gelatin pour 150 ml ava germ, hiştin ku biwerime, ji bo 10-15 deqeyan.

gelatin germ simmered ji bo 40-50 dereceyan, hemû dema nehesiya, heta hilweşandina temam. Cool.

Bi sêvan blender pyurirovat. Eger blender di mitbaxê de heye (îro jî pir kêm e), piştre bi riya Language fine hûrhûr bike.

Zêde ji şekir û bi axivît ku bi mîkserek an jî çelqok xistin.

proteîn Chilled nav bikevin applesauce û xist, heta wê demê, heta ku têkelê spî rû û di miqdara qet nebe 2 car zêde ne. Ev bi tenê minutes 5-8 digire.

Pêla hêdî hêdî û bi seqbêrî birijîne gelatin hilweşiyayî, kûrkirina mixer zêdetir minute 2 at leza nizm.

komî amade nav formên birûxînin û di sarincokê de danî. Piştî 3 saetan Sambuc apple ji xwarinê re amade! Heke hemû baş amade bikin, hûn a dessert gelekî bi fêde û şêrîn bistînin.

nihîn kêm

* Amadekirinê ya apple sambuca - pêvajoyeke pir hêsan. Bêxe bi ev û bi mazûbaniya tecrûbeye, tevî a schoolgirl. Lê, wek her firaxê din, dessert wê dibişkivin zêdetir û tastier Heke hûn dizanin hinek tricks.

Sambuc apple xwe zivirî ku cara yekem divê hûn ji bo ku li jêr e:

• pir bi baldarî yolks ji spiyên ji hev cuda;

• eger pre-hênik ji xwe proteîn, ew wê baştir qamçiyan were;

• Ev ne divê destûr bê pêşîvekirina gelatin;

• Ger pijandinê de apple Sambuc sêvên kesk an sor, dessert, dest rengekî gewr, eger yên zer - color cream.

Chef hin daxwazên ferz ji sambuca qediyayî: sweet lê zîhn ne tama bêhna apple pijiyayî, color geş bi color cream ronahiyê, vebûn consistency-jelly wek.

Li gorî vê recipe dikarin ji tu berê rihspî, an berries amade kirin.