Applesauce

Ji peyva Fransî "têşebusê de", li vir wek "huner" tê zanîn, tê bikaranîn ji bo çêkirina komeke berhemên xwarinê, ku piştî tedawiyê germê tê Ev wêris an pariyek. Ev yek gelek caran sêniyekê aliyê kartol an jî sebze din bi masî an sêlên, herweha, sebze, fêkî û berry dide, ji bo veşartinê di dirêj-demê. Wek purê ve pir baş tê mêtin, piştre bi awayekî taybetî di pîşesaziyê an malê, ku ew wek xwarin mezin baby de tê bikaranîn.

zivistanê de xwe purê Dirûna ji ber gelek sedeman bi kêr e. Ev berhema ne dikare wekî xwarinên amade wek materyalên xav ji bo amadekariya jelly, li jelly û wekî tê bikaranîn, û. Ji bo veşartinê hewce vexwî (nêzîkî yek sêyem) kûpên glass. Têşebusê ji tu berê an berries, ku qalîteya wan e daxwazên tund ne, heta ku ew ji baborî ne hatine (arişt jî, kurmê-xwarin, an kifikî). Ji bo nimûne, di bikaranîna berên Kommandant apple bi tifingê, bi rayagiştî re kirêt, biçûk, herweha immature, overripe an şikestî.

in çend rêzikên xwarinçêkirinê hene. Berê, divê germiya dermankirin heta nerm û paşê jî bi zorê bi rêya a Language ji size wire 1.5 mm be. Ji ber vê yekê pêşî li wan tenderize di avê de, germê an pijiyayî di tendûrê de tê. Di dema pijandinê de ji beşek ji vê avê re derbas dibe, madeyên bi qîmet, da ku vê rêbazê guncav e, dema ku piştî ku para yekem di nav avê de, heman (ev e, ji berê ve tijî şekirê û asîdên) danîna duyem û dû de jî, ji ber ku nirxa ku ji berê baştir parastin. Piştî ku camên guherîna Kommandant di pot û tenûrê, ji bo kelandî de, paşê nav kûpên stewr amadekirin de pakêtkirî û morkirin bi dilerziya morkirin. Applesauce, wek ti dikana din li cihekî cool û tarî.

recipe 1

Di vê berhemê awayî dikare were bi şekir parastin. The berhema dest minasib ji bo mezaxtina dîrekt e. Applesauce ji bo zivistanê amade kirin ji berhemên:

• 1 tasek av;
• 2 kg amade kirin (bêyî ku yek core, peeled û qut nav çar parçeyên) sêvên;
• ava lîmoyê 3-4 kevçîyekî xwarinê;
• diqeşêre (bi tenê perdeyeke jorîn pir tenik ji zer) lemon Quadrant;
• stick darçîn;
• ¼ cup şekir brown tarî ;
• ¼ cup şekirê spî;
• Keka ½ Teaspoon xwê.

Hemû malzemeyên di pan razor mezin bi bottom qalind bi cîh kirin. Bînin bo zêdekirina adrenalînê, kêm ji herî kêm ji tenûrê û îsyan li germahîyê kêm ji bo nêzî 30 deqîqe off germiya. Jê çîtik ji darçîn û diqeşêre lemon. Rub bikaranîna Language. depo applesauce danîn (ji bo yek sal di dolaba). Dikare carekê hot an bipêjin bikaranîn. Ya ku li ice cream vanilla an jî mast dayîne.

recipe 2

4 paran - Tu dikarî sosê apple li Reçeteya eslî, di deqekê bikin. malzemeyên:

• 4 sêvan, a ko, birrîn û jê ya sereke;
• ¾ tasek av;
• ¼ cup şekirê spî;
• Çavreşa ½ darçîn erdê Teaspoon.

Di taweke birijîne avê, û lay hemû malzemeyên. Covered bi tabê ye, Germahîya pijiyayî, ji bo 20 deqeyan an jî heta ku sêv û ditim. Destûr hênik, û paşê pariyek bi duryanekê an jî masher patatayan de. Bi kar tînin li hot an sar. Xizmeta ji bo pancakes an fritters.

recipe 3

applesauce Nayab "Softy" bi tama xwe bi temamî lihevkirî bi navê. malzemeyên:

• 5 kg sêvên amade kirin (bêyî pips, wê diqeşêrin) birrîn nav pariyên biçûk;
• 1 can ji şîr belabela;
• ½ fîncan (xas) şekir;
• 1 cup (zirav) û avê tê paqijkirin.

The pan of razor bi bottom stûr rijandin nav avê, û belav sêvên pijandî li ser germahîyê kêm ji bo nêzî 30 deqîqe û jê ji germê, bi rêya tolkushkoy an blender, pariyek. Hemû şekir added ye, bager, tenûrê, ji bo kelandî de, şîr belabela e rijiya dîsa kelandî de anîn û ev îsyan 5 minutes pûçkirin nav kûpên deqê hot, roll, zivirî Agensy, pêça û destûr ji bo hênik bike.