Cutlets ji cod şûştî: recipes

Li welatê me, abader bi yek ji sêlên herî populer hesibandin. Ew ji goşt, masî û heta bi sebzeyan tê. Ew bi di tendûrê de pijiyayî an sorkirin, di pan. Piştî xwendina gotara îro de, hûn ê hîn bibin ku çawa ji bo cook abader ku ji mala masî şûştî dikin.

Vebijarka yek: li lîsteya maddeyên

Ji bo afirandina ev amanê tehmxweş, stand û pir saxlem herî baş cod fit e. Ev dihewîne beşekê mezin ji bo pêşvaçûyîna ruyê normal ên ku bedena mirovan de. Ji ber ku cutlets şûştî cod bikaranîn herî kêm rûn, ew îdeal ne bi tenê ji bo mezinan di heman demê de jî ji bo menu zarokan in. Berî ku hun dest bi vê pêvajoyê de, divê hûn bicîh bikin ku mitbaxê te:

• Yek average masiyê mezin de.
• hêka Fresh.
• Du pelikên nanê sipî.
• ampûla pîvaz.

Wekî ku pêkhateyên dî yên xwê wê were bikaranîn, petrola nebatî, ard, biber, rizyan û bexdenûs.

Ev teknolojî, amadekirina

Ji bo bidestxistina ne bi tenê dikarî bi fêde di heman demê de jî cutlets pir kêrhatî ji cod şûştî dikin, divê hûn ji bo zelal dikar mêrtiyê ya li jor yên ku berhemên. Ji ber ku di dikanên me firotin masî dayikî dibûn, lê pêwîst e di serî de ew dest ji cemidandinê û derbas ser refikê sarincokê.

Piştî ku, di carcass ji germahiyên paqijkirin, şuştin, di avê de dixebite û jê ji innards, dûvikê û perik. Amade kirin bi vî awayî masî jî ji nav fillets birrîn û ji bo hebûna hestiyên biçûk jî ew. Cod dîsa obsushivayut bi pêşgîra paper şuşt û bi riya grinder goşt re derbas bûn.

Ji bo vê pîvaz pelçiqandin şûştî, greens hûrkirin, hêk, xwê û îsotê added bû û mix bi tûmî. Piştî, bi girseyî di encamê nan kêm bû, û şandin dîsa pariyek. Ji encama vê şûştî form Patties goşt, ji wan re jenîye, li ard û xurde li ser her du aliyan li ser taweyeke hot, greased bi petrolê nebatî.

Opsiyona: komek ji berhemên

Li gorî vê terîfê ye tu cutlets tamxweş û bendavê bi kêrhatî ji cod şûştî di tendûrê de tê amadekirin. Berî ku hun dest bi vê pêvajoyê, wusa bikin ku seke, ku tu xwedî li milê hemû pêkhateyên pêwîst. Li metbexê te jî bibe:

• 450 graman ji goşt qediyayî.
• Du ampulên pîvaz.
• cornstarch þekirê.
• hêka Fresh.
• Du kevçîyên xwarinê yên bran oat.

Ji bo tedawîya mala appetizing û flavorful firaxê wî, lîsteya li jor, ew daxwza e ku temam sesame, dill, pûjan, kîmya, xwê û îsotê.

Description ji pêvajoya

Ku tu bi abader bi rastî jî kêrhatî û tam amade ne şûştî cod masî, bawer bin ji bo parastina mêrtiyê pêşniyarkirin ji pêkhatên. Berî her tiştî, divê hûn ji bo meyên sereke. Ev li ser Colander qalind danîn to jê avî ji heyînîya.

şûştî paşê li ser sêniyekê yek bi tevî hev pre-paqijkirin, şuştin û hêrandî li ser pîvaz grater fine. jî li wir de hêk, bran oat, xwê, îsota û qawet liba bişîne. Hemû baş tevlihev bike û deynin aliyekî ji aliyê, da ku girseya ku di encamê ji dem ji bo brew.

Piştî sê mehan ji wê saetê de, dest bi yekkirina Patties ji cod şûştî dikin. The vîstîfala dest dill, kîmya, marjoram û kuncîyan reşand û ji bo di tendûrê de pre-tenûrê, ji bo du sed derece şandin. About nîv firaxê toasty saetekê de dikarin bên ser maseyê re xizmet kir.

Vebijarka Sê: lîsteya hêmanên

Ev recipe dikarin di abader balkeşe flavorful û juicy ku ji cod şûştî bi semolina amade kirin. Beriya ku em dest pê bike, divê hûn ji bo Supermarketa herî nêz ji bo ku hemû kirînên pêwîst here. lîsteya te re pêwîst in:

• Nîv kîlo ji fillets masî.
• 80 gran semolina.
• hêka Fresh.
• 60 ml ji% 20 cream Zero.
• ampûla pîvaz.

Herwiha, di metbexa xwe de li wê derê, divê çenek ji xwê û îsotê spî be.

Bûyer çalakiyên

Berî ku hûn xwarinê li cutlets, masî, divê bê nîqaşkirin. Berê jî nermkirina, şuştin û fillet obsushennoe ji blender erdê heta girseyî homojen şandin û in. Belavbûna wê encamê şûştî li melkebê, û azmûn û bi pîvaz hurkirin û giyayên.

Di piyana heman semolina egg raw û krem şandin. Hemû bi tûmî tevlihev û bişîne di sarincokê de. pazdeh deqîqeyê ji forma dawî ya cutlets şûştî dikin, ji wan re paneer li semolina û xurde li ser herdu aliyan de, ta ku brown zêrîn nice.

çaremîn bijare

Ev bivî balkêş in, ku niha di biguherîne e. Wek di hemû rewşan de yên berê, berî xwarinê, ew daxwza e bo çavderîyê an audit ji dolaba xwe û nasîna hemû pêkhateyên pêwîst. Ev ne pêwîst bû ji bo gihaştina vê pêvajoyê de yên bi bez li dora shopping, temîn bikin ku we di destê te de hebe:

• Nîv kîlo ji fillet cod.
• 250 graman penîr.
• hêka Fresh.
• ampûla pîvaz mezin.
• Çar pelikên nan.

Li gel vê, divê hûn ji gelek çivîkan pincarê, ava lîmoyê, nebatî petrolê, xwê, îsota û giyayên ji bo sêlên masî. Pirbûna van pêkhateyên girêdayî şexsî chef tercîhên tam û malbata wî.

Berê nermkirina, şuştin û fillets obsushennoe bi ava lîmoyê reşand û dev ji bo çend deqeyan bibîne. Hingê ku bi riya a grinder goşt bi perçe pre-nivîna min ji nan re derbas bûye, ligel. The masî şûştî ku di encamê de hêk, biber, xwê, rûn û giyayên, greens hûrkirin, pureed bi riya biguherîne Language shoplifter û pîvaz roasted added. Tevahiya mixed baş û form Patties bû.

vîstîfala Paneer made jî bi arê xasî an breadcrumbs and şandin li ser taweyeke hot greased. Piştî ku Patties ji cod şûştî browned ye, nav tank avê kêm an jî şorbê de rijand, nixumandî bi tabê û vemirandina agirê li herî kêm ji bo minutes heft. Firaxê qediyayî dikare bi patatayan, hêdi hêdi, pasta yan dehl cuda re xizmet kir.