Cutlet bi rice: goşt, masî, mirîşk ...

Cutlet bi rice bipije goşt û mirîşkan, masî û heta goşt soy. Wiha diversity jî ev amanê mêvan welcome at tu bi mazûbaniya sifrê. Ev gotara wê gelek recipes cuda ji bo Meatballs bi birincê bi cureyên cuda yên goşt bifikirin.

The yekem recipe: goştê beraz bi rice

Ji bo ev amanê divê 1 kg ji berazî, pîvaz mezin, 3 filîmê ji sîr, 200 g birinc, 2 hêkên. First firoşvan bide: nakşînin goşt, pîvaz û sîr, lê zêde bike giyayên û tevliheviya. Ji bo tama, tu dikarî di pîvaz û gizêr şûştî, sorkirin, li petrolê zêde bike. Hingê şûştî bikelînin heta birinc nerm û hêk lê zêde bike. Rice divê ku amadeye di dema abader qelandina bigihîne.

Wek ku hiþê hemû: ku hûn ji bo roll a gogan neat, cutlets roll li ard û xurde li petrolê.

Metoda duyem: cutlet mirîşkê bi rice

Şuştinê singê mirîşkan de, veqetîne di goşt de ji hestiyên û qut nav pariyên mezin ku divê hûrhûr di grinder goşt. Lê zêde bike mirîşkê şûştî pîvaz hûrkirî û pre-kelandi, birinc, 400 graman, û yek hêkan heye. Di beef de birijîne, bi xwê, îsota û pincarê nû hurkirin.

Hingê, a Patties biçûk, ew di egg lêdanê hatiye xistin û gêrkirin li hûrikên nan û paşê li ser taweyeke hot belav bû û tê sorkirin.

recipe Sêyem: cutlet mirîşkê bi goşt birincê şûştî

Ji bo vê terîfê ye, ku berhemên li jêr: 350 g yên mirîşkan, 200 g birinc qedand bikelînin, pîvaz, 1 pîvaz, sîr, chives (girş kêm), hêk û giyayên.

fîletoyê mirîşkê birrîn pir bêinsaf, cut pîvaz nav cubes mezin, sîr pelçiqandin û chives. Part ji pîvaz û hemû sîr tê sorkirin, di pan.

Hingê mixed goşt hûrkirin, pîvaz pijyayî û teze pîvaz, sîr, chives, birinc, rûn û giyayên bîhnxweş. Lê zêde bike hêk û firt ser piyan. Eger ev rû avî, tu dikarî ard kêm an breadcrumbs lê zêde bike. Hingê şûştî nav Patties avakirin û xurde wan re li petrolê.

Recipe Four: cakes masî bi rice

Pir hêsan û tarîfeya sade. Ji pêkhatên tenê piyalek birinc bikelînin û 200 g masî spî. The masî di blender qirçandin an bêinsaf bi kêrê birrîn, mix ew bi destên birinc bixwe.

Hingê, a paneer cutlet û li petrolê tê sorkirin.

Recipe pêncemîn: cutlet bi rice ji masî konserveyê

Open konserveyê, ji wan re gihiştin û bi petrolê an sosê, û grind di grinder goşt, bi piyalek birinc bikelînin. Hingê, lê zêde bike yek hêk, şûştî û pîvaz hurkirin. Firt amade ye jî, pêkan e ku dest bi qelandina.

Recipe Six: cutlet bi goşt soy rice

Ev recipe abader bo vegetarians. Ji bo ku ew dê 200 g birinc bikelînin, 50 g yên mince soy (hişk), rûnê zeytê, asafoetida nîv Teaspoon, pincarê nû, xwê tama divê.

mince First pour dry 500 ml ji ava germ û hişt ku ew alî. Piştî 15 deqeyan di avê de bêedebî heye werand û sûmerî şûştî bi cheesecloth bibe. Hingê hemû goştê di grinder goşt xwarûvîç bêjin, da ku ew homojen. Zêde xwê û îsotê, birinc, pijandî anîn, asafoetida û pincarê nû. piyan, şûştî, ava Patties û xurde wan di dohnê zeytê.

Di vê nivîsê de, kesek bi recipe rice ji bo tam û xûyên xwe Meatballs wê. Even bivî vegetarians bi mince soya û bi temamî bê hêk dîtin. Ev Meatballs yek in plus zêdetir mezin ji bo ku ew bi taybetî jî yên li ser xwendekarên fond bû - bi rêya birinc, ku mirov ji bo afirandina volume ji herî kêm, çendeya goşt bi dest gelek ji lêker abader û xwendekaran ne jî dewlemend, pir girîng e. Di vê rewşê de, hema bêje ti quality tama êşê cutlets, ku ew jî nikare bê t'er'bandinê xweş.

Cutlet bi rice bidestxistin pir nerm û tim tamxweş e, lê bi hinde awantajên vê firaxê ecêb.