Çawa çawa li malê çêdibe xwarinê bixwin? Step-by-step recipe

Çawa li mala chak-chak çêbikin, da ku ew bi kûrahîm, bedew û dilşewer veşartî? Ev pirs pir bi taybetî ji bo wan eşkere ye ku kesek carî bi xwe xweşikek xweşikî xweşikî xweş nekiriye. Divê divê di mijara amadekirina vê dessertê de tiştek tiştek nexşandî ye. Û ji bo vê yekê bisekinin, em ê balê we bala xwe bikişînin ser gavê gavê xwe.

Çawa çawa li malê çêdibe xwarinê bixwin?

Ji bo ceribandinên pêwîst yên materyal:

• Şekirek şîn - 1 dessert spoon;
• Rûnê çiyayê sifted - ji 500 g (zêdebûna density);
• Egg egg chicken - 5-6 pieces;
• Milk nû ya fat-70 ml;
• Nefta bêhnê bêhnê - Ji 400 ml (ji bo kûçikbûnê);
• Deryaya germê - 1 dessert spoon.

Biçûyê rûnê

Berî ku hûn li mala chak-chak amade bike, divê hûn başek bingehînek mîkal bikin. Ew nirxandin ku îro îro gelek tecrûbeyên celeb ên mizgîniya vê rojhilat hene. Em ê bijartirîn û bijarekî herî populer binirxînin, ku beşên kargêr û sîgortê hene.

Ji ber vê yekê, ji bo bingeha xwe digerin, hûn hewce ne ku hûn mîkroşên mezin ên kûçikê bigirin û wan bi mîkroşkerê xwe veşartin. Piştî ku hûn girseya homogeneous be, ew şekirê, şîrkek deryayê û rûnê gewrê derxistin, û di şîrê nû de bistînin. Piştî tevlîhevkirina her cureyê, divê hûn xwêçek hişkî bibînin ku pisîkên xwe nebin.

Prosesa damezrandina dessert

Çawa li mala chak-chak çêbikin ku ji vî rengî veşartî û xweş e? Ji bo vê yekê, xwê pisporê pêşniyaz kirin ku di bagek plankirî de bête danîn û şeşek saetek ji saetekê şandin. Ev pêvajoyek wê bingeha bêtir tengahî dike, û ew ê ji bo çêkirina çêtirîn be.

Ji bo ku çak-chak pêdivî ye ku hûn hewce nebin ku parçek piçûk piçûk bigirin, û paşê ji wê derê pîvan û dirêjtir bi sausagek ve girêdayî ye. Ev nirx tenê têdeng e, ji ber ku ew dikare li gorî ku hûn çiqas mêjûya ku hûn dixwazin bistînin cûda dibe.

Piştî ku sausage nehête, divê ew ji 1-1 5 cm. Ji bo hilberên nîv-dahînkirî ne ku bi rêveberiya birêveçûna nehêlin, ew e ku ji bo rûnê çiyayê pirr bikişîne ew e.

Çawa ku xwarinên kûr ên hişk ên xemgîn ên çak-chak bixwin?

Ji bo şewitandina wergirtineke wekhevî, ew çêtir e ku ji kûrk, lê ne tewrek xurt bike (wek nimûne, şallop an kulîlkek biçûk). Piştre, di saucepan de, divê hewceyê ku di rûnê hilberê de (bila dora pênc 5-7 cm) dakêşin. Piştre, germê zindî divê pêdeng kirin, da ku ji dû dûmana ronahî dest pê dike, û paşê hilberên hilberê 10-15 nîv-hilberandin (hilberîna xwarinê de) û wan heta ku zelal xuya dike. Di vê rewşê de, pêdivî ye ku berhemên bi rêkûpêk bi rêkûpêk digire.

Di asta dawî de amadekariyê

Piştî ku chak-chak bi temamî amade ye, divê di çend çend deqan de di bin kelek bêhêl de, û paşê li ser pişkek mezin bigire û bi hûrgiliyek dilxweşiyê dakêşin. Ji bo çêkirina, hûn hewce bike ku 4 sponên gulikê honey, wek pir şekir û piçûk dikişînin. Ji bilî hemî materyalên ku bi sivupek mîktîfek wergirtine wergirtin hewceyê germê kêmtir dibe.

Çawa merivkirina xizmetê?

Niha hûn dizanin ka çak-chak li kêfxweş û zûtirîn malê çawa bikin. Di vê masê de rûnê vê şêrînek xwarinê bi çiyekî bihêz û germ.