Çawa bi xwarinê re xwarinê bi xwarinê bixwin?

Chebureksî bi xwarinê, bi destê xwe têne, her dem her tim herikî, dilxweş û dilxweş. Divê divê bifikirin ku xwarinê wek xwarinê pir ji demên gelemperî nehêle, ji ber vê yekê pir caran ji bo snackek zûtirîn pêk tê kirin.

Chebureks bi xwarinê xwarinê: pêşniyarên wêneyên gav û pêşdibistanê

Materyalên pêwîst:

• Iodized salt - 2 pinch (ji bo testê);
• Eggs chicken medium - 3 pcs.;
• Rûnê çiyayê - li ser wijdanê (hilweşîna germê zêde bike);
• Pulp ya nû ya - 450 g;
• Rûnê Vegetable - li ser ramanastiyê (ji bo kûriya kûçikî);
• Iodized salt - nehêleya dessert (ji bo dagirtinê);
• Girtiyek germ - eger xwestin;
• Tîrên hûrs û kesk - kes li ser wijdana (ji bo tije).

Prosesa tevlîhevkirina masê

Hûn difikirin ka çawa bi xwarinê bi xemgîniyê çêbikin? Ji bo destpêkê bi, bi baldarî hişk bike. Ji bo vê yekê, pêdivî hewce dike ku sê mîkroşên mîkroftê bikujin, ji wan re 2 pîvanê xwarina iodîz û xwar gewrê zêde bike. Wekî encamên tevlîhevkirinê, divê hûn bingeha herdu heryek ava bikin. Piştî vê yekê, xwarinê qedandî divê di nav kulikê de û çend çend saet hiştin.

Pêvajoya amadekariyê ya paqijkirinê

Chebureksî bi xwarinê ji pork, beef û mutton baş tê wergirtin. Lê em biryar da ku ji bo 450 razê nû ya xwarinê nû ya xwarinê bikirin. Divê ew bixweber veşartî, ji fîlm û vekêşan ve paqij kirin, û paşê bifikir û kurtkirî bi kulenderek (jê re di nav grêdanê de) bibin. Ji bo ku pisîk bi xwarinê zêdetir aromatîk çêbikin, ew jî pêşniyar dike ku ji bo kesan û kesan re qeçiktirîn paqij bikin. Piştre, herdu berhemên divê hevbeş, hevbeş, û bi mûzîka qaçax û saltê veşartin.

Çêkirina xwarinê

Bendava amade ji bilê vexwarinê tête, pişkek piçûk piçûk derxistin û ew di çarçoveyê de bi dravê heta heta 15 cixometre (riya xwe bi avê veşêre). Piştre nîvê çermê divê 2 şewitandina xwarinê xwarina xwarinê, paqijî wê veşartin, û paşê bi beşa duyemîn re vekin û dakêşên dirav an ji bo pisîkên taybetî yên bi ewlehiyê ve bişînin. Bi nimûne, hilberên nifşên din ên din têne ava kirin.

Tedawiya Heat

Serê xwarinê bi xwarinê kûr vekirî amadekirin. Ji bo vê yekê, saxçek bistînin, agir li ser hêza xwe bişînin, neftek bi rûnê rûnê germ û baş germ bikin. Piştî wê, di nav rûnê de, hûn hewce ne ku hûn hilberên nebat bi 2-3 navîn ên xweyî. Dema ku parçeya xweya wan bi krîza zêrîn ve girêdayî ye, pargîdan divê bi kelek an hêzan veguherînin. Piştre di nav çincê de xwarinê û ji hemû fatê ve bê derxistin.

Bi ser masê rast bikin

Chebureks divê ji bo xwarinê germ di hot germ de, bi bi sax û tayek zêrîn. Bi taybetî bi vî rengî werin xuyakirin ku ev fried dishê pir materyalê calorî heye, da ku ew ji bo ku xwarinê ne. Herweha, pargîdanên germ divê bi mirovên ku bi pirsgirêkek germ, liverê, pancreas an jî giyan hene.