A little bit çawa xurde cutlets

kevaniya malê bi tecrûbe di dawiyê de dibe ku xwe a guru ji xwarinçêkirinê bifikirin. Carna ji rêzê herî awira ewilî de, ew dikarin cook xwarin e bi rastî xebata hosteyekî ji art culinary. To bibe piyanoyê, hûn gelek tişt hene ku hîn bibin. Yekî qezenckirina ji tecrubeyên dayikên an Kal û wan, yekî ji bo balê zanînê ji Cookbooks, kovar, an jî pirsan li her derê û hemû-dizanin Internet bipirsin.

Here û li ser amadekirina cutlets ji bo arşîvkirin bermalî û malê çêdike, hinek temîyên kêrhatî û tips. Di rastiyê de, wek ku abader xurde, tu tricks taybet. Ya herî girîng - ku baş ava girseyî cutlet an qîmeyê. Piştî ku hemû yên ku ew dê li ser çawa bi fêde û bînxweş dest firaxê qediyayî girêdayî ye.

Ne veşartî ku tu Patties xurde ne tenê goşt, gelo beef an berazî. in recipes bo masî an jî hene mirîşkê cutlets, û heta cutlets nedîtî bi cabbage. All ber tiliyên te!

A recipe sade ji bo chops goşt qelandin

Eger em behsa cutlets goşt, çêtir e ji bo ku firt tevlihev. Cutlets ji yek beef jî pir zehmet û bêbez in. A firt ku ji pig, berevajî, ev jî dibe ku qelew, û wan miherkan avakirin, di pey re, dikare ji hev bikeve di tawê de.

Buy amade ye beef di supermarket - fikreke baş ne. Li ser xuya zehmet ji bo destnîşankirina tiştên ku di pêkhateya xwe de, û li label and bawer e, hûn nikarin her tim.

Niha jî li ser mijara pirsa çawa ji bo xurde cutlets pêwîst e. Ji bo amadekirina Meatballs kevneşop ji prescription goşt, ji bo bi milyonan jinan nas bikin, divê hûn ji hilberên jêr:

• Beef - 400 g;
• Pork - 400 g;
• Pîvaz - 2 serê;
• Sîr - çend filîmê;
• kartol raw size medium - 3 perçe;
• nan kevinbûyî;
• egg - 2 perçe;
• şîr;
• xwê û îsotê ji bo tam bike.

Di goşt de ye nav pariyên ku, ew bi hêsanî grinder hole binvêse birrîn. Loop dê rehettir be, eger ev e demeke kurt frostbitten. Jî bi destê pîvaz grinder goşt derbas, bihosta li şîr, nanê kevinbûyî û kartol, sîr, hat guvaştin û bi riya chesnokodavku.

The paste di encamê de hêk, xwê, îsota, hemû bi tûmî tevlihev added ye. Destêt bi destên xwe pêdivî bi dilgermî û hez dikin ku xwe nacû cutlets to a hevgirtî de formaya. Hinek jî bermalî tercîh bi kar wînin, ne, wek ku bawerî ew e, ku proteîna bi şiyarbûna, di encamê de bi dest gelek fêkiyan goşt. Li aliyê din, bê Patties egg dikarin şiklê wê ya orjînal winda bike.

Ji cutlet hevîr bipije avakirin Meatballs zirav û an terk li ser hemû aliyan de xwe gindiriye, li hûrikên nan. No hatiyê di shape û size ji berhema dawîyê tune. hemû Ev li ser tercîhên ji her malbatê bi taybetî jî girêdayî ye.

Ji gogan dikarin bên damezirandin, wek Patties fry di pan pijandin, û bake tendûrê wan an cook ji bo çend. Bęjeyek ji rêbazên mafê jiyanê heye. Ev ji bo bînin bîra xwe ku li cutlets pijyayî kolesterolê pir zêde, ev e riya herî baş ne di tenduristiyê bandorê tenê pêwîst e.