Zeviyê diranê: xwarinên xwarinê

Girtîgeha zeviyê xemgîniyek dewlemend û dewlemend e. Ew di agir an firotek kevneşopî de tê xwarin. Ew teknolojiyek pir hêsan e û ji pergalên cuda cuda amadekirin. Di îro de gotarek de hûn ê tedawiyek nexşeyek ji bo dergehek zeviyê bibînin.

Variant with stew and vegetable

Li gor teknolojiya jêrîn tê jûrkirin, xwarinek pir tasty û nutritious wergirtiye. Ew bi hêsanî dikare malbateke mezin be. Ew bi hêsanî amade ye ku her kesek nûkêş bi hêsantir bi vê karê re biparêzin. Ji bo çêkirina zeviyek rastîn, dîskek bi bi wêneyê kîjan wê jêrîn, pêşîn, hilberên li ser hemû hewceyên xwe bistînin. Di vê rewşê de, divê hûn hewce ne:

• 2.5 kîlên milê.
• Hêzên biçûk biçûk.
• Banka stew.
• Pûçek bermîlan.
• 7 an jî 8 chicken.
• 250 gram mêş
• A glass of vodka.
• Sott, dill, parsley û hêvên kesk.

Daxuyaniya pêvajoyê

Tevî hêsaniya vê recipe ji bo dergeha zeviyê, hûn hewce ne ku hûn bi eşkerekirina algorithm aşkere be. Stew di saucepan de bi avê avê vekirî ye. Piştî bîst çeqeyan, 500 mîlîtanên hêrs ji wê derê têne avêtin, û qirçik û qirçikên bendê yên mayî mayî şandin. Heke bixwaze, di nav qada pêşerojê de hûn dikarin karûbarên kotikên kurt bikin.

Dema ku çuşta têkûpêk hûrkirî ne, mûçikek li saucepan hilweşînin û diçin germê herî kêm. Ji bo rumpê xwarinê, qeşên dîn û gazê ji bo deh deqîqên din jî zêde bikin.

Niha dema ku birayên kevnar ên kevnar li ser tengahiyê ye. Ew çermên hûkê yên bêdeng bisekinin, zûçikî zehmet û hemî hemî giştek hevpar e. Kişkek vodka di nav çermê amadekirinê de, xwêçandî û germên kandî têne avêtin. Her tişt ji bo çend deqeyên baş vekirî û ji nû ve tête kirin. Hingê pişta hêşikê vekişîn û ji bo sê meha saetek xwarinê hişk bike. Niha hûn tedbîrên hêsan dişewitînin. Di çarçoveyê de ew ê bêtir dilxweş e. Di heman demê de li ser stove amade bikin. Ji ber vê yekê, hûn bi hêsantir li ser pikçik an masîxanê dikare bi hêsantir bixwin.

Vîgarê bi chicken

Ev yek ji bîhnxweş û dilşengê dilşik e ku ji bo xwarinê malbatek e. Ew bi lez û bi hêsanî tê amadekirin. Ji ber ku ev tîrêjê pêdivî ye ku derheqê hin xortek hûrgelan tête, hûn ê her tiştê ku hûn hewce ne pêşî hewce bibin. Di vê demê de di xaniyê we de be:

• Du çend lîtirên birçîbûnê.
• Çalek kelek millet.
• 300 gramên mirîşk.
• 3 potatîkên navîn.
• Hêja chicken
• 50 gramên fat.
• Çaryek ji pakê çermê.
• Silav û tewra nû.

Wek çalakiyên

Birçîçek Chicken di saxçê de têxe û şewitandin şewitandin. Dema ku ew hilweşîne, qirzên jê qewimandin û milê şûştî daketin. Hin berî ku rezber amadekar e, henek qeçik û pelên xwarşandî di saxçê de têne kirin. Piştî ku di wan de di nav xwe de amadekariyek xwarinê de xwarinê veşartî û bacê tîrêkirî digerin.

Piştî şewitandina şewitandinê, lêçê bişîne pan. Hemû baş baş bikin û li ser plênan derxistin. Ger hûn bixwazin, hûn dikarin vê qadê dorpêçê bixwin (li pêşnivîskek bi wêneya îro di gotara nû de).

Hilbijêre bi şîrê

Dans, li gorî vê teknolojiyê vekirî, bîhnfireh û aroma taybetî ye. Ew baş e ku ew ne tenê tenê kalerek, lê nifşê piçûk jî xwarin bide. Ji bo amadebûna wê, materyalên hêsan hewce ne, e ku kirîna ku li ser walletê bandor nake. Ev xwarinê ji bo firotana zeviyê tê bikaranîn, ku karanîna pirtûka kincê ye, ku di nav de de ye:

• A glass of millet.
• Pûçek bermîlan.
• Çalek şîrê şîrê.
• 100-150 gramên baconê smoked.
• Gazê.
• Hinek cloves of garlic.
• Nîşan, pelan û parsley.

Teknîkî amadekariyê

Bi kûrahî veşartî û paqijiya paqij kirin, millet di nav avê avê de xwar kirin û ji bo bîst deqîqe di şewitandina hêdî de. Piştre li şuştek mîkrojen hate guhertin û dîsa li ser stove şandin. Di heman qonaxê de di pêşeroja pêşerojê de şewitandin û gûrên kûçik zêde kir. Dema ku hemî avê ji panê veşartî, şîrê germ di wê de ye û dişewitîne.

Hin çend deqîqan, bermîlê qirikê bacê bermîlkirî, balkêşî, parsleyê û şêrkêşê şewitandin. Pêçek amade ye ku di bin lîdê de û li dû mehek an saet hate avêtin xwarinê.

Ji bo ku di demjimêrkirina kezînan de pir kêmtir kurt dike, pisporên pispor ên pêşniyar pêşniyar dikin ku li ava sar. Îcar ew diçû û zû jî amadekirin. Heke ku hûn plan dike ku hûn ne li malê ne, lê di xwezayî de, hingê ji bîr nekin ku bilekek xweş bikî, pisekek dirêj bi dirêj, pisporek vekirî ji bo vekêşkêşkêşkêşek û bişkoka S-shaped hook ji ber pêşiya agirê pêşî.