The sosê ji bo masî: bivî ji bo her fersendê

Masî, derya an çem, wekî gelek. Lê tama wê di nava xwe de ne, dibe ku pir balkêş e. Îcar di dema pijandinê de sêlên ji divê lênêrîna ji additions fêde bigire. Ji bo nimûne, ji bo ku sosekî kremî ku masî sor an din shéwezare marine. Ev pir bi hêsanî amade kirin. sosê Tomato bo masî an pesto biraştin pijiyayî di tendûrê de - vebijarkên ji bo her class û type of sêlên dikare bê danîn. Li vir, hin ji yên ku herî devê-avdana in.

Classic kremî bo masî

Metoda ku nűtir bikaranîna malzemeyên jêr e: yek sed û pêncî û sentîlîter krem û giran, nîvişk û çil graman, deh gran ava lîmoyê. Mix ava lîmoyê bi avê û cream, uparte encama vê têkelê bi yek-sêyem û raya giştî ya sosê ji rûnê nivîşk. Give girseyî hênik bike. Eger te wêneyek daxwaza guhertina hinekî vê sosê ji bo recipe masî dikare li şûna ava lîmoyê, şeraba spî dry bikaranîn, ji bilî şerabê dikare added a little mushrooms porcini dry. To Spice bi sosê heye, ji bo lê zêde bike a sîr pelçiqîm kêm. Fillers Nayab bibe pickles, zeytûn, Capers, ginger. Heke tu bixwazî berdêlî avî, tu şerabê radibin ne, û ew tenê germ xwe kêm e.

sosê tomato Spicy bo masî

Recipe pêwîstî bi van malzemeyên: pîvaz, yek carrot, cotek kereyê kevçî û ava firingiyan hin ard, cam qijilandibû, masî, bexdenûs, xwê. Xwe bişo û chop pîvaz û gizêr û bexdenûs, xurde wan re li petrolê sebzeyan li ser germahîyê kêm. Lê zêde bike ard û berdewam rakirin ser. Piştî çend deqeyan, zêde ava firingiyan û xurde demeke kurt, lê zêde bike qijilandibû, podsolite û bihêlin bo deh deqîqeyan. The sosê divê hinekî stûr be. Jê re li firaxê ji germê û zêde ji rûn, mix hûr û chop her tişt bi a blender. Bi vî rengî sosê herî baş li ber maseyê, di çarçoveya bi masî kelandin an pijyayî re xizmet kir.

Safîkirinê, sosê gûzê bo masî

Recipe minasib ji bo amade kirina madeyên Sydak, an din shéwezare masî Sturgeon, esilzade, vebûne. Take sê sed gran kurrę sed gran nîvişk, du sed û pêncî û gran pîvaz, sî gran, ard, genim, sed sentîlîter sosê şerab xwezayî, du sed gran qijilandibû, mirîşkê, pênc hêk, bîst û pênc gran sîr, çend filîmê ye, pel bay, a Spoonful ji erdê îsotê, saffron, xwê, sehayê. Passer peeled û bêinsaf sîr û pîvazan hurkirin li nîvişk, lê zêde bike ji ard, mix û pour şorbê. A cook kêm û jê ji germiya. Pêşîvekirina li nav sihikê bi giyayan û filîmê, cool. Enkîdu ji findiqa, heta dûz, mix bi yolks hêk û pincarê hûrkirî, demsala, piştre lê zêde bike sihik, xwepêşandanek pêşîn xwe. Mix şorbê û germê bi baldarî dema nehesiya û bi adaptekirina girseya ku di encamê pêşîvekirina. Piştî ku, di sosê amade ne ji bo xizmeta e. Ew dide pir ziravtir û tamxweş, ji çêkirina masî di delicacy rast e.