Side ya root kerfes li ser maseya xwe

Side ya kerfes kêm caran li ser sifrê, li mala bermalî û kûrî dîtin. Carekê gelê me ditirsin to cook ji vê plant. Û gelek pûç. Kerfes germî wek hilberîneke giranbiha xwarin naskirin. milkên di berjewendiya xwe ya bêdawî ye. Li gel vê, root kerfes ji bo armancên dermanan de tê bikaranîn. Bingehê plant de gelek ji madeyên bikêr, hêmanên şopên, acid nicotinic, tyrosine, asparagine, pro-vîtamîna A, donên û gelek kesên din. root kerfes heye antî-alerjîk, healing pêçan, bandora rehetbûna û kêfxweş dike. Ji ew jî petrolê bingehîn ku, tesîreke erênî li ser metabolîzma ku bedena mirovan de tê hilberandin. Ji ber vê yekê firaq ya root kerfes periyodîk, divê li ser maseya xwe xuya. Ji bîr nekin ku ew baş ji bo bêşdarî di diet di dema Dieting oxilme kirin.

So firaxê ji kerfes, li gor recipes li jêr tê nîşandan bipije, şahî ne, dê û matmayî mala te.

Werin, em bi kursên yekem dest pê bike. Hewl bide ku amade şorbe ya root kerfes. Ji bo vê jî, divê hûn a set berhemên ku dikarin hertim li mala dîtin. Take 200 g yên kerfes, 100 gran carrot û leek, 300 graman ji kartol, sîr û pincarê tam, 50 gran rûn, hinek xwê û îsotê. The time xwarinçêkirinê ji firaxê - tu ji zêdetir 30 minutes.

Destpêk bi wê yekê ku paqij kartol, wan bişikênim nav cubes biçûk û bişînin cook di ava kelandî de heta dibişkivin. Piştî ku te pêwîstî bi xebata bi kerfes, pîvaz û gizêr. Paqij ji wan re, xwe bişo û chop. Next, ew wan di pan qelandina li kereyê passaged. Dema ku bi patatayan, hema hema nanêrin pêwîst ji bo urf şerabê ji pîvaz, gêzer û kerfes pan belav bibe. Şorba ji bo çend xulekan de bipije. Firaxê qedand, divê bi sehayê û sîr dagirtin. Û li ser sifrê xwarin jî, divê bi ya nû, nanê sipî bîhnxweş be.

Bi vî awayî, firaxê yekem we amade kiriye, û ya duyem jî dikare bê amadekirin Kommandant ya root kerfes. Şêr di vê rewşê de, tu jî bi wê yekê şaş nemînin. Ev li ser 200 graman ji kartol, 700 g yên kerfes, 50 g ji rûn, penêr û bi heman hejmara xwê û îsotê (lê zêde bike tama) digire. All divê hûn bi şuştina kerfes û kartol, ji wan re radibe, birrîn nav cubes. Piştî ku hûn xilas dikare wan di avê de xwêkirin kelandin heta ku bikele. Hingê sebze bi derve di legena cuda danîn û bi gel ji kereyê xistin. Dema ku li ber maseyê, hêdi hêdi serî divê bi penêr tevneke reşandin. Ev side dish perfect hêka goşt, beef an beraz e.

Lê Side ya root Çavkanî tenê ji bo Reçeteyên ji şorbeyên û purees sînorkirî ne. Hûn dikarin bi hêsanî cook vî nebatî jî seleta. Take a kerfes, bi komek xas, ava ji yek lemon, a kevçîyekî xwarinê yên petrolê sebzeyan û 8 toast ji nanê reş. Îcar divê hûn bi dar kerfes minute birrîn, yan jî tenê ev bandor li ser grater. Top ew bi ava lîmoyê reşandin. Ev ji bo root kirin tarî ne, ji ber ku pêwîstiya te bi wê bihêle, ji bo nîv saetê jî ji bo nermkirina. Di vê demê de, tu dê croutons li petrolê heta crisp xurde. Piştî vê jî, divê ew awayekî bêinsaf jenîye, be. Ev pêwîst amade bikin û şaşên îkram e jî. Take du kefçî xerdelê û mix wan bi sîr pelçiqand (du filîmê ye), û wê gavê, sê kefçî û sihik * cider apple, pênc kevçîyên xwarinê yên petrolê (tercîhkirin zeytûnê), îsotê û xwê hemû lê zêde bike. Di dawiya xwarinçêkirinê pêwîst e ji bo belavkirina li ser sinîyê ji pelên xas û jor ji wan bi kerfes, paşê pour sosê xwe û di dawiyê de bi croutons reşandin.

Enjoy şîva xwe.