sêvên pickled - bivî dirêj-bîr ji bo amadekariyên navxweyî. Çend xwê xaniman an, wek ku ew dibêjin, "şil" sebze di tasikên ku li ser sifrê di zivistanê de bînxweş, snack hinekî tirş. Tu ne dê poşman, eger tu ev gotara li ser ku çawa tu sêvên pickled li mal xwendin - ew gelekî bi fêde ne, ji bilî, dikare ne tenê şirînahiyê, di heman demê de ji bilî ji bo sêlên goşt. Li vir em bidin çend recipes Ji bo hilbijartina ji - just bi xwê û şekir, herweha wek hingiv û giyayên. Tu tenê dikarî wê bibînin ya herî guncaw û dest daket business.
sêvên pickled "Antonovka": recipe klasîk
Tu pêwîstî bi wê:
- 5 lître ava sade;
- 200 gr. sugar;
- xwê kevçîyekî xwarinê bi sînevîzyona;
- pelên kiraz û currant;
- sêvên teze - çawa gelek bihêle.
Eger tu diçî ku ji bo parastina ji berê de, li sê-liter jar, ev herî baş ji bo hilbijêre size average wan e, ew ji bo ku hilkişin nav devê in. Eger te wêneyek tub wooden bike, di vê rewşê de, mezinbûnê ne girîng e. To dest paqijkirin tenekeyên Di ava kel de, li marinade dikarin di paralel mesh - Di got xwê vsypte av û şekir, bila boil ji bo li ser 5 minutes, paşê jî bi hereket cool. Binê kûpan û amade ji bo canning veşêrin ku ew dibişkivin û dest bi sêvên bookmark (berê yên şûştin) - li jêr tu berê mezintir kirin, û yên top biçûk. Niha sêvan marinade amade to the top pour, girtina bankayên top bi Gauze û li cihekî tarî bi eware kirin. A çend rojan li ser surface of kefeke bê avakirin, divê bê rakirin, heke pêwîst be, birijîne marinade - bibîr bînin ku, di şevûrojekê de, divê berê her tim cover. Dawî - Banks dikare bi dilerziya plastîk girtî û bêxe nav cihê cool "zanîne": berê dikare di mehê de xwarin, lê di encamê de ew amade ne li herdu jî wê bibin. Ev recipe sêvên pickled "Antonovka" a klasîk e, lê gelek ji madeyên cuda temam xwe wek hingiv, giyayên bîhnxweş, pincarê û da ser. Ev li ser gelo tu xwedî diranekî şêrîn, an hûn dê bi feed sêvên di goşt de (da ku ew divê pokislee be), an jî dixwazin ji kerema xwe re zivistanê malê de biperçiqîne, şîrîn girêdayî - ew e dema ku tu li marinade û hingivê cook. How to - xwendin li ser.
sêvên pickled "Antonovka": ev recipe dessert zivistanê
Ji bo amadekirina hûn ê hewce:
- 20 kg sêvên (Eger tu dzanî kêmtir, kêm û bisînor yên malzemeyên din ku kêmtir e);
- 500 gr. honey baş;
- pound ji dikezixîne û ziwa (hişk);
- kîloyek bran;
- 10 lître avê û 50 c. xwê.
Pickled sêvan "Antonovka" (recipe bi dikezixîne), dê bibe rast xist te amadekariyên zivistanê de - ku ew dixwazin û li mala ku, çawa tiştekî wusa tu caran hewl da, û ku wê bibe de lêpirsîn tarîfeya xwe. Apples bişo, boil avê, û piştre jî bran û dikezixîne û pour. baş Mix - Di çareseriya we bimîne heta hint ji girêkên ne. Niha di avê de, hingiv, û xwê de dihelin, birijînim sazkirin bo wergirtina marinade nav kûpên an tasikên sêvên da ku rohn bi temamî covers berê. Done - ji top (eger tu di tub cook) zilm kirin û derxin li konteynir li cihekî cool. A piştî çend rojan ku, divê hûn ji bo jê kefeke ji surface û paşê bi marinade tije - berê wê tevlihevîyên pir çalak, carekê di pêvajoya dest pê na, girtina jar û store di odeya tarî to sar zivistanê. Îcar hûn dizanin ka ji bo cook a sêvên pickled tamxweş "Antonovka": Reçeteya li debar sole xwe hilbijêre. Şûna workpiece di havîna an payizê de, zivistan tu li mala snacks kevneşop Russian xweş.