Selete Greek te'mê? How to cook ev amanê?

Her yek ji we qet nebe carekê hewl selete Greek. Ev sêniyekê kêrhatî û mêrg sade ji sebze e. kompozîsyona wê ya pir bi berfirehî tê guhertin, weke her tiştekî bi Reçeteya klasîk berhemên favorite. Piştî xwendina vê gotarê de, hûn ê hîn çi seletê Greek te'mê.

A navbend biçûk dîrokî

Derketina holê ya vê firaxê em bûn yek bûyerê meraq diqewimin de, di 1909 de bi xwe koçber Greek. Ew ji gelek salan ve li aş weaving Amerîkayê kar dikir, û paşê jî biryar da ku di heqê serdana gundê xwe. Sedema vê serdanê de li ser vexwendina ji bo dîlanê ji biraziyê wî bû.

Li axa biyanî, ew rûnê zeytê, zeytûn û Greek û penêr tamxweş pir bêrîya ji bo welatê xwe, bû. Heta ku ew gihîşt malê, wî dest pê kir û bi van ziyanê diran de, û xwişka min tê pêşniyarkirin ji bo şuştinê xwe anisette.

The êş bager a bit, lê di dema firavînê diran dest bi digihîniyê. Ne ji bo birçî bimîne, mirov neçar jenîye nav taseke berhemên ku hatine li ser maseyê bû ji bo lê zêde bike dareke ji zeytûnan û put Feta. Xwîşkê Gelkî kêfa firaxê nû, da ku ew biryar da ku ew radestî sifrê dawetê. Mêvan bi çavekê mezin li selete, û ji hingê ve bûye sêniyekê neteweyî favorite. A-high quality rûnê zeytê herî baş ji range bû ji bo dagirtina seletê Greek.

Metoda ku ji xwarinên me yên klasîk

Pêvajoya çêkirina xwarinê nade çiqas dem û hewldan xwe ne. Ji ber vê yekê, pir populer bi rezvanan Greek, ku gelek xebitiye û nikaribû sêlên zêde tevlihev cook ne ye.

Yên ku nizanin ka ji bo tije selete Greek sure to be recipe balkêş klasîk e. Ji bo amadekirina vê firaxê we pêdivî bi berhemên xwe di pêş de bi hemû berhemên pêwîst. Tu pêwîstî bi wê:

• Yek jî çemîle biçûk.
• Çar firingî navîn.
• Çend perçe ji îsotê bell.
• Yek pîvaz sor, mezinbûnê navîn.
• Der barê bîst û zeytûnan.
• Du kefçî Capers pickled.
• Du sed gram penîr Feta.

Li gel vê, metbexa xwe de divê rûnê zeytê, xwê û pûjan hişk be. To a pre-şuştin û sebze hurkirin added bi Capers, zeytûn, seasonings, xwê û rûnê zeytê. Belav bû li ser tabela bi berfireh penîr.

A cîhêreng ên ji vebijarkên

Yên ku dixwazin fêm bikin ku çawa selete Greek te'mê, Ez pêşniyar dikim ku hewl sêniyekê de hate guherandin. Hinek çêdike şûna konvansiyonel, Biber Biber kiraz. Li gorî wan, ev dide û estetîkê mezin amade xweşin.

Dengekî dîn a klasîk pelên selete recipe. Û baştir ji bo qut ne bi kêrê û destên bombeyên e. Ev ji wan maddeyên herî bi nirx bigirin. Wekî ku ji bo sosê, hewcedariya ji cook cuda û wê bi hemû pêkhateyên mix. Ev tê xwestin ku ev prose di cih de li ber xizmetê.

sosê kevneşop

Yên ku nizanin ka ji bo tije selete Greek, em dikarin versiyona klasîk pêşniyar dikin. Ev sosê bi xwe gelekî sade to make e û nayê malzemeyên aloz û biha ne hewce ye. Li gorî tarîfeya, ku ji xwê deryayê, îsota reş, şekir, sîr, pûjan hişk û rûnê zeytûnan pêk tê.

Hemû pêkhateyên li jor bi li yek konteynir tevlihev. Ev pêşnîyar ji bo tije selete hema berî destpêka xwarinê. Alternatîf, tu dikarî çenek sosê şerab, balsamic an sihik cider apple lê zêde bike. Ew ne bi tenê ye baş bo tenduristiyê, di heman demê de jî firaxê qedand tama xweş şêrîn bide.

How to tijî seletê Greek?

sosê Soy heye tama spicy, da ku gelek caran ji bo xwarin added. Ev ti cûdahiyek û firaxê Greek neteweyî, ku behsa wê di vî babetî dxwazîn bû. Ji bo amadekirina van berdêlî nedîtî pêwîstî bi hingiv, rûnê zeytê, ava lîmonê û sosê soy.

Bûyer çalakiyên têra xwe hêsan e, da ku bi vî karî bi hêsanî li bedena heta ew bibe xwediya ji YNKê veqetiyabû. Yên bala ji selete Greek hatiye terbiyekirin, divê fam bikin, ku, gerek tu ewil sosê soy ya bi Hingiv avî girêdan, da ku ji bo bidestxistina a komî homojen. Hingê divê hûn birijîne ava lîmoyê de û herweha hemû mix. Domandina lêdanê kirine, li pey Tevliheviyeke ji rûnê zeytê bi rêve dibe. şaşên amade dikarin di firaqê mor ji bo du hefteyan de veşartin.

guhertoya din yên ev amanê

Berî ku hun karibin bibînin ka çi ji bo tije selete Greek bi cabbage Chinese, ji bo hînbûna çawa cook ku ev yek pêwîst e. Ji bo vê jî, divê hûn lênêrînê bistîne ji bo ku li ber malzemeyên wek be:

• 200 graman penîr.
• Du jî çemîle navîn.
• 100 graman yên zeytonê reş.
• 6-8 firingî kiraz.
• 400 gran cabbage Chinese.

Li gel vê, pêwîst e tu îsotê, ava lîmoyê, çivîkan dill û rûnê zeytê. Pre-bişon û ji serê pelên cabbage cabbage veqetandin divê birrîn meydanan biçûk. Hinek jî bermalî tercîh ji bo vî nedirînin, çekên xwe jî, bawer bikin ku ji ber ku pir vîtamînan derkefit. Julienne - firingî û xiyar nav cubes û îsotê birrîn. Hingê sebze tevlihev di sêlên pre-amade hurkirin. Ev herî baş ji bo vê armancê melkebê kûr esasê de ye. jî hene rings sereyê zeytûnan û cubes penêr şandin.

Îcar dema ku ew bibîne ku çi selete Greek ku di vê rewşê de doz hatiye vekirin. Hûn dikarin ji sosê klasîk bi kar bîne, ku pêkhatibûn ji ava lîmoyê, rûn û rûnê zeytê. Li ser daxwaza firaxê qediyayî zêde xwê.