Sausage li nan Pita: çawa tu cook tamxweş

Berazan li Kefî an jî bun yek ji sêlên herî populer a xurekan a nûjen bi lez e. Ev e tenê di daxwazên mezin di nav mezêxeran de ne, lê herweha tîne hatina baş ji bo firotinê. Di heman demê de, gelek in li wir recipes ji bo van sêlên, yek ji yên ku nas e ku alîgirên navxweyî meze bi lez - sosîsên li nan Pita.

Tê bawerkirin ku ku xwarin wisa xwarin e li Havanayê cheap an restorana ne. Lê, carna jî tu dixwazî xwe babyobraz bi tiştekî bi fêde, û ji ber vê yekê jî, pêwîst e ji bo ku ev amanê. Ji ber vê yekê di pirsa ka ji bo xwarinê li sosîsên li nan Pita li mala xwe, bala gelek.

malzemeyên:

Ji bo du parên wê pêwîstî:

- original - 4 pcs;.

- Mal - 1 pc.;

- firingî - 1 pc;.

- cabbage Fresh - 50 g;

- penêr - 50 g;

- mayonezê;

- Pita - 2 pcs.;

- ketçap.

Amadekirinê û hilbijartina berhemên

Berî her tiştî, divê bê diyarkirin ku sosîsên di bingeha vê terîfê ye. Ji ber vê yekê jî pêwîst e ji bo hilbijartina bi baldarî. Ev ne pêwist e ji bo rizgarkirina li ser kirîna meyên kirîna sosîsên soy an sosîsên ku ji goşt-low quality. sosîsên baş divê tu kêmtir ji kilogram ji goştê xav mesrefa. Ev baştir e ji bo طبيعة a little bit, lê paşê get a sosîsên rastî tamxweş li nan Pita.

Metoda ku bi hebûna cabbage bawer dike. Ev pêwîst e ji bo bêinsaf chop û bê reşandin, bi axivît ku bi xwê. Îcar ew, em ji fêkiyan û nerm û ditewe wê bibe. Ya mayî bi sebze bi baştirîn nav slices tenik birrîn, da ku ew di Pita cih. Hinek çêdike dixwazin lê zêde bike ji bo firaxê patatayan de, kûr pijyayî, lê ew nepêwist be.

amadekarî

Pêşî divê hûn ji bo pêşîvekirina sosîsên. Ev dikare di taweyên ji rêzê an Depoya du qat kirin. Lê belê, ku tama wê baştir be, eger ev bi kar pijandin. Divê neyê jibîrkirin ku jê wrap plastîk, an sosîsên li nan Pita inedible wê.

Piştre li ser lawaşên sheet maseyê, ku bi ketçap perdeyeke tenik û mayonezê wire danîn. Hingê du sosîsên û şêlimî belav bû. Jî nêzîkî perçe firingî û xiyar. To sosîsên di Pita an flavor din, top bi penêr ji tevneke reşandin û li ser her tiştî qebûl kirin, wê demê her tişt bi baldarî pêça. Ev divê bê diyarkirin, ku li awayê wrapping, dikarin cuda bin, ji ber ku hema bêje ti bandora wê li ser tama firaxê qediyayî, û xizmetê bi tenê ji bo bigirin hemû malzemeyên bi hev re.

germkirinê

Dema ku firaxê bê avakirin, divê ev germ bikin bihelîne, penêr, dikeve hundir. Ji bo vê yekê, tu dikarî di tendûrê de an mîkro bi kar tînin. To sosîsên di Pita rabû brown zêrîn, ya baş ew e ku bikaranîna a pan-grill taybet. Pêça belav firaxê li ser rûyê ribbed xwe li ser e, li dijî load tengahiyê de ne, û paşê danî ser êgir. Carekê yek aliyê browned ye, vegerin li ser nan Pita li aliyê din û tenê bipije. So crisp bistînin û penîr e li hundir de, heliya, ku jî ew bi taybetî tamxweş û çavan, bangekê.