Sauces û gravy ji bo kursa sereke: recipes

Gravy bo sêlên caran li ser bingeha goşt û sebzeyan şorbeyan, xameya tirş, milk an cream amade kirin. Ji bo flavor ji wan re gelek caran giyayên, herweha pincarê teze û hişk lê zêde bike. Û îro, em ê we çend recipes danê ku hûn li mala xwe hewl bê zehmetî bikin.

Sauce bo Meatballs

Write zest to menu malbata asayî pir hêsan e. Ev bes e ji bo cook a sosê tamxweş, ava firingiyan, pîvaz û giyayên, û paşê jî bikin bi hev re bi Meatballs hot.

malzemeyên:

• arê - yek kevçîyekî xwarinê;
• pîvaz - 40 graman;
• ava firingiyan - du kevçî;
• sîr - du filîmê;
• giyayan;
• avê - yek cup;
• şekirê - rêyek;
• Bêna xwê pincarê Provence û biber - to tam bike.

Sauce bo sêlên bi arê biraştî pir bi hêsanî û zû. Tu dê ji bo xwe bibînin, dema ku te xwendin recipe me.

Bi vî awayî, pêşî divê hûn paqij pîvaz û bibire nav cubes. Piştî, ku fry workpiece heta brown zêrîn. Hûn dikarin wê di tawê de heman demê de, ku tenê amade abader bikin. De birijîne, şerabê kevanê ji avê û ava firingiyan, lê zêde bike giyayên tam û xwê, pel bay danîn. Bihêlin li sosê ji bo deh deqeyan li ser germahîyê kêm, lê di dawiyê de mix ew bi sîr pelçiqîm.

Dema ku sosê ji bo Meatballs amade ye, ew xizmeta li ber maseyê, bi kursa sereke û sêniyekê aliyê.

Sauce ji goşt şûştî

gravy goşt ji bo firaq sereke gelekî populer di pêjgeha Ewropayê de ne. Ew rû ji pir stand, bi fêde û bînxweş.

malzemeyên:

• tu goşt erdê - 500 gran;
• gêzerê û pîvaz - du perçe;
• sîr - sê slices;
• ava firingiyan - yek û nîv kevçîyên;
• xwê, ziwa rihan û biber - tam;
• petrolê nebatî.

How to amade sosê goşt ji bo kursa sereke? recipe Sauce pir hêsan e û wê we zehmet ne çewtiyan.

Sebze, paqij, bişo di bin avê û chop dixebite. Carrots damez baştir û cut pîvaz nav cubes. xwarinên Fry li petrolê ji bo pênc deqeyan de, ji wan re ji bo firoşvan lê zêde bike.

Girtina pan bi tabê û bihêlin bila di goşt de, heta kirin. Ji bîr neke ku bi awayekî periyodîk radigre beef, şikandina zîl milê xwe an fork nav dihele biçûk. Zêde ji ava firingiyan products, rûn û xwê. Piştî çend deqeyan, pour nav pan a avê kêm, danî li sîr û basil. Mix hemû malzemeyên û jê bi sosê ji germiya.

Tasty sosê ji goşt şûştî dikare bi pasta, kartol an birincê re xizmet kir.

Sauce bo sêlên tomato

Ev sosê tamxweş û bedew îdeal ji bo goşt û masî sêlên ku bi piranî bi birinc, xizmet, kartol, hêdi hêdi an pasta e.

The berhemên mafê:

• şîr û ava ji şûşê - ji bo nîv qedeha;
• şîva - a kevçîyekî xwarinê;
• ava firingiyan - du kefçî;
• kereyê - 30 graman;
• xwê û îsota reş, - ji bo tam bike.

Amade gravy ji bo kursa sereke, hûn dikarin ji bo vê terîfê ye.

ard Vsypte di avê de di germîya odeyê û mix wan baterîjen. Pişta taweke li ser sobê an taweke piçûk, û piştî demekê dihele, petrolê tê de. Pour nav melkebê, bi şîr û herika tenik avê, paşguhxistin, bi arê. Zêde ji tomato paste, xwê û giyayên. Stir xwarinên û xwarinê li sosê çend deqeyan. Dema ku sosê stûrtir dibe, mirov dikare ji sobê rakirin.

How to make gravy bo firaxê duyem ya sosîsên

sosê budceya Simple berhem berdest Gerk gelekî bi fêde û têrkir e. Û cook ew, em ji malzemeyên li jêr wê:

• petrolê nebatî - One Teaspoon;
• pîvaz;
• sosîsên - sê an çar perçe;
• sosê tomato - du kevçîyên;
• xameya tirş - pênc kevçî;
• îsotê û xwê - bi rêyek din;
• pincarê - to tam bike.

Bow paqij, birrîn nav pariyên biçûk û xurde li pan. Ger tê xwestin, di vê nuqteyê de tu gêzerê tevneke, îsotên an firingî lê zêde bike. Pour nav pan di sosîsên Hevîr şaş û berdewam berhemên bi hev re. Qet nebe ji bo ku ew zêde bi sosê, rûn û xwê. Gravy Close lid û cook ew ji bo deh deqîqeyan. sosê amade, reşandin, bi tenê pincarê hurkirin û xizmetê ji ser sifrê bi kartol, pasta an birincê bipije.

gravy Delicious û stand, wekî zarok û mezinan. Wek ku hûn dibînin, ew xwe amade dike bi lez û ti zanîna culinary taybetî hewce ne.

Sauce ya kîvarkan ziwa

Sauces û gravy bo sêlên dikare ji jimareke berhemên amade kirin. Û her carê firaxê nas bi çêj û aromas nû zewqê distînim. Vê carê em dixwazin ji we re dibêjim, çawa ji bo amadekirina sosê bi fêde û bîhnxweş ên mushrooms wild çikiya. To jî bide, divê tu:

• ar, genim - a kevçîyekî xwarinê;
• mushroom şorbê - 200 an jî 400 ml;
• greens;
• mushrooms spî ziwa - 10 graman;
• sîr - du filîmê;
• cream stûr - 100 graman;
• xwê û giyayên.

madeyên Recipe em ê bi berfirehî li jêr.

mushrooms hişk, cihê li melkebê, birijînim kelandî de avê û dev ji bo çend seetan. Piştî Veguheztin vîstîfala di pot ji avê û bikelînin wan, heta kirin. şorbê Strain (em hê jî pêwîst e). Mushrooms nav pariyên biçûk birrîn.

Dry li ard li ser taweyeke hişk, paşê jî bi baldarî pour şorbê it. Stir di sosê bi awayekî rind ji bo şikandina hemû dihele. Bînin bîra xwe ku thickness gravy dê li ser mîqdara avê added girêdayî ye.

Dema ku girseya dûz e, lê zêde bike xameya tirş, xwê, mushrooms û giyayên. Mix hemû products, û paşê cook ji wan re li ser germahîyê kêm, sergirtî ji bo çend deqeyan. Di dawiyê de, lê ji sosê bi pincarê hurkirin û sîr hurkirin. A, çend deqîqe paşê a sosê hot tamxweş dikarin bên ser maseyê hatiye lidarxistin.

Hewl bide ku serî li vê sosê ji bo xwarinê bi Drannikov, Meatballs an baskên mirîşkê. malbata we, bi rastî wê huneran tama nû û dîsa û dîsa ji we bixwaze ku dubare vê ezmûna culinary.

sosê şîrîn û tirş

Ew reçeta hêsan û ji bo ku menu xwe bêtir cîhêreng e û balkêş e. sauces Chinese û gravy bo sêlên nuwaze bi goşt, masî, sebze û birinc tevî hev. Bê guman, hûn dikarin berhemên amade ne di her supermarket buy. Lê belê, Edition Home tim tastier bistînin, û ew dê mesrefa gelekî erzantir e.

malzemeyên:

• du ampulên biçûk;
• perçek ji root ginger;
• du filîmê ji sîr;
• Du kevçîyekî xwarinê yên petrolê nebatî;
• 20 ml sherry;
• Sê kevçîyên sosê soy;
• Çavreşa ji sihikê;
• sê kevçîyên xwarinê yên ketçap;
• du kevçîyên xwarinê yên şekir brown;
• 125 ml ava porteqalan an ananas de;
• Keka qawet;
• 20 ml avê.

pîvaz Clean, ginger û sîr, û berhemên paşê hurkirin û xurde wan re li petrolê nebatî ji bo du deqeyan. Di pan an skillet cuda pêwendî bi sosê soy, şekir, ava fêkiyan, sherry, sihik û ketçap. Bînin têkela ji hinavan, û piştre jî bi ava mudaf bi qawet lê zêde bike. Pişta zazharku sosê û cook it to zelal rastê.

Ev sosê tê hesibandin a mezin ji bo xwarin, di heman demê ew e jî baş digel xwarinên ji pêjgeha Ewropayê. Ji bo nimûne, ew dikare bi mirîşkê roasted, steak an salmon pihvi re xizmet kir.

bechamel

Behsa sauces cuda û gravy ji bo kursa sereke, em ne bê t'er'bandinê ku behsa vê lêzêdekirina gel. Spanish Ev recipe ji Versiyon ji French cida ye, ji ber ku ew bi kar tîne rûnê zeytê. Tam eslî yê sosê bi rastî malbat û mêvanên xwe bizanibin.

malzemeyên:

• ar, genim - du kevçîyên (eger tu dixwazî a sosê stûrtir, paşê yek Spoonful bigirin more);
• rûnê zeytê - 100 ml;
• pîvaz - yek tişt;
• şîr - 500 ml;
• Wan giyayên bîhnxweş ên ku tam (nutmeg, allspice û pel bay).

First pîvaz paqij û guhê wê wek bêinsaf bikin. Piştî, ku fry workpiece heta brown zêrîn, û lê zêde bike ard. Pour pêla şîrê, bê rawestin ku bi anîna xwarin. Piştî ku li ser deh deqîqan de, dema ku rohn dest pêşîvekirina, li sosê a giyayên bîhnxweş danîn.

Tu dikarî pincarê nû hurkirin û eger xwest lê zêde bike,. Ev sosê wê wek gravy an ji bo sêlên bîre bikaranîn.

Tujekirina derzê ya kezebê

lêzêdekirina Tasty û xwedîker baş diçe bi patatayan, roasted, Kommandant nebatî, Buckwheat û pasta. Û eger hûn dê pickles sêniyekê temam bikin, hûn ê xwarinê ecêb yan firavînê ji bo hemû malbatê bistînin.

malzemeyên:

• beef an mirîşkê kezebê - 500 gran;
• du ampûlên ku;
• yek carrot;
• ard Çavreşa nîv;
• ava ji şûşê - yek cup;
• xwê û îsotê tam;
• petrolê nebatî.

Ji bo dest, amade kezebê. Ev divê bê şuştin, paqijkirin, kurtefîlm û jê kanalên. Piştî ku, birîna goşt nav pariyên biçûk, ew di melkebê, kûr, zêde xwê û mix bi arê. Sebze bişo û diqeşêre. pîvaz mangoya, û gêzerê nav rings nîv.

Veguheztin kezebê di pan baş tenûrê û xurde rûnê nebatî. Dema ku goşt hema hema amade ye, lê ji sebze lê zêde bike û cook xwarinê bi hev re ji bo demekê. Pour nav ava germ, pan, danî li lid li firaxê û cook ser germahîyê kêm ji bo 20 deqeyan.

Xizmeta xwarinê ji ser maseyê hot bi firaxê xwe favorite aliyê, Selete nû sebze yan pickled.

sosê Champignon

Gravy bo sêlên bi mushrooms pir populer in. Ev van madeyên e dide berhema flavor taybet û bîneke bêhempa ye. Eger tu hinekî ji dem ne poşman im, tu ji malbat yan mêvanên ecêb sêlên xwe matmayî.

malzemeyên:

• bikin - 200 graman;
• Henekî, - yek tişt;
• avê - 400 ml;
• nîv cube avêtiye;
• arê sipî - nîv kevçiyekî;
• xameya tirş - nîv kevçiyekî;
• Tevliheviyeke ji pincaran û giyayên (îsota tûj, rihan, xwê) - yek Teaspoon;
• nîv girşê di dill biçûk;
• petrolê nebatî.

Pêşîvekirina 200 ml avê di pan biçûk û lê zêde bike cube avêtiye, ya. Fry pîvazan di tawê de û guhê nav ziyên biçûk yên mushrooms. Dema rewa de bêedebî ji holê radibin, pour li qijilandibû, ji bo bikin, zêde xwê û giyayên. Bihêlin li germahîyê kêm ji bo berhemên bin lid girtin.

avê hijmareka tevlihev bi arê, xwê û xameya tirş. Send kêmasîya li pan qelandina û xwarinê li gravy ji bo pênc deqeyan din. sosê amade dikarin ji ser sifrê derbas dibin, bi goşt, masî, pasta an kartol.

Gravy ji goşt û sosîsên di penêr

Kombînasyona original ji çêja wê lovers of food baş bandorê. Weke hemû gravy ji bo kursa sereke, sosê me temam ji bo kartol, dighije, pasta û sebze steamed e.

malzemeyên:

• goşt şûştî - 500 gran;
• penîrê krem - 200 graman;
• sosê soy - çar kevçîyên;
• mayonezê - du kevçî;
• avê - 100 ml;
• pîvaz - du perçe;
• pincarê nû - yek girş;
• sîr - du qetikan;
• petrolê nebatî.

pîvaz peeled chop û pêwendî bi goşt şûştî dikin. De birijîne, şerabê tikandinê a pan baş tenûrê û cook ew di bin lid girtin. Ji bîr neke ku bi awayekî periyodîk berhemên bager, şikandina wan parçe biçûk.

Damez penîr û vegerin li pan. jî li wê derê sosê soy, sîr kirine û mayonezê danîn. Lê zêde bike avê û bihêlin heta gravy bipije. Berî ku xizmeta, ew garnîtur bi dill hurkirin.

encamê de

Em wê şa bibe, eger hun hez pijandinê de li malê ji bo sêlên gravy de. Recipes bi photos ku em di vê gotarê de kom ê alîkarîya we bikin an menu asayî cuda cuda û balkêş e.