Salting salmon li malê

<- @page {size: 21cm 29.7cm ;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

Masî dixwarin hejmareke biçûk ji gel, piraniya xelkê tercîh cureyên cuda yên goşt, di heman demê de ew yekser nayê wê wateyê ku ev yek tam baş ne, ne razî ne, an jî wê tune pêşvaçûyîna - her tiştî, teqez berevajî ye. Herî dixwazin bibînin ku li ser sifrê cejna xwêkirin masî sor û xavyaran xwe li ser perçek ji nanê sipî û rûnê. Wiha, antênên kêrhatî û bi fêde hûn dikarin li mala xwe amade bike. Bawer nakin ku salting salmon li malê gengaz e? Baş e, em dest bi ...

How to Pickle mala xwe de masî red te

paragrafa 1

Em mafê masî buy

To masiyên tamxweş bû, bê guman divê nû be. Ji bo vê jî, here shopping li bazarê nêzî an kirînfirotinê, di store ji bo kirîna hemû be, wek salmon. Never a bigirin masî paqij, bê perik an serê. Divê ev ji aliyê malê de bên rakirin. Ev baştir e ji bo kirîna frozen an di sarincokê de, hatiye ku nermkirina ne dîtin. Na salting salmon li mala xwe ya li ser têkçûna culinary. Lê tu îhtîmal e ku guh bide şîretên me kirrîn û masiyên ecêb.

paragraf 2

salmon Pink ji bo amadekirina pickling

Di bûyerê de ku masî me sar e, hingê nermkirina, cihê ku ew ji bo çend saetan de, lê di tu rewşê de hewl nadin ji bo cemata di tendûrê de mîkro, an salting salmon li mala xwe têk biçin. şerabê ji bo salting, meqes, kêr, tank masî, zordariya: Gava ku bird defrosted ye, her tiştên ku te ji bo salting pêwîst amade bike. The ronê bikaranîna an firax plastîk wek konteynir. firax Metal baştir bi kar bînin, ji ber ku masiyên me dikarin tama metal bikirin. Take kêrê tûj û a navîn, û bi wî jêke ji perik, bi kar tînin cotek meqes. Take a xwê mezin ji ber ku, berevajî fine, wê rewa û gelek çêtir pişaftina û bide solitsya masî li fêkiyan xwe bi xwe. sê parçeyên şekir, yek xwê part - Also şekir di ratio nêzîkî 3 bi 1 bigirin. Ji kerema xwe not bikin ku per kilogram ên sorbelek, tu dê li ser sê kevçîyên xwarinê yên li têkelê divê. Hûn dikarin ji carcass mêzînê, tu tişt li ber çavê do wek ku masiyan taybetiya xweser, û ev nayê wê de bêedebî ji xwê bigirin ne, lê ez hîn jî tune ne, ku here dûr. Tu jî dikare wergeran lê zêde 3 bay dihêle 1 carcass, pênc peas reş allspice, tu dikarî têkela taybet bi kar tînin. A nîrê wek bigirin, a jar sê-liter sade bi avê. Bi vî awayî ye salting salmon li xwê heye.

Babetê 3

Em bi cûr'ê masiyên me

The têkelê em ji nuha amade, û masî li ser sifrê ye. Jêke, serê xwe bi meqes - perik, cut kêr û em paqij hundirê zikê. Carekê birrîn û zikê vekir, da pêtivî yê çepê û rastê yên li lêdaneke, li pêş me de dê bibe carcass hestiyên masî, ku bi hêdîka rakirin. Niha carcass birrîn, di nîvê, eger ew mezin e, eger ne kûr, da ew bi temamî dev ji wê.

Babetê 4

Season bi masî xwê

Em li ser sifrê heye li carcass ji masiyekî bi ser çerm. Heger tu ji bo salting salmon li nîvişk, paşê jî şîret li jêr ji bo te plana. Masî û eşkere tam di têkelê, peppercorns û bi kişandina bay pel danan, berî ku kemînê masî di legena. Niha em belavkirin ji masiyên ku di firaqê, cover û ya bi giraniya masî li cihekî germ, dikare bibe, li wir, di mitbaxê de û dev ji bo çend saetan de, û paşê jî sar jê. Salting salmon li malê baş e! Û roja din tu masî li ser sifrê feed. Ger tu lê zêde bike xwê ji bo dijiminê an salmon pink, ew ne dê bibe da ku trout an salmon bold. Ji bo vê jî, ew dikare petrolê de birijînim. Hemû amûrên we êtê bikaranîn, pêwîst e, pir bi baldarî û bi yekê zêdetir dem şuştinê ne bikaranîna detergent. Ger ku tu ne, tu li bêhna masî de bimîne.

Û di dawiyê de pir - Enjoy şîva xwe. Ah, erê! Berî bikaranîna, bila bi avê salmon pink bi ava lîmoyê, hinekî. Ev dê piquancy taybet ji bo xêran bidin!