Pie bi cabbage û goşt. Recipe ji bo a pie cabbage tamxweş di tendûrê de

Pie bi cabbage û goşt çêdibe pir bi fêde û têrkir e. Îro em bala xwe bike, çawa ku di nava amanekî da ku ji hevîr. Ev e, bi tenê bi vê bingeha berhemên bakery bi tijîkirina vegerin lush û gelek spehî.

The pie cabbage tamxweş herî: a gav bi gav recipe

Berî ku hun jî, hilbera biafirîne, tu dixwazî meîşet hevîrê bi hevîrtirşkê. Ji bo vê tu dikarî ji nîv ji du saetan bidome.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina bingehên heşîn destê livî û tuxûbê xwe, pêwîst e tu wê:

• kereyê nû - 160 g;
• ar, genim (pêwîst moxilkirî) - 900 g (added ji sturiya ji bingehên);
• hêka mezin - 1 pc;.
• hevîrtirşkê granulated - Çavreşa dessert tije;
• ; 900 ml - fat şîr (dikarin rustic bigirin)
• xwê biçûk - 2/3 Çavreşa biçûk;
• şekir sand - 2 kevçîyê mezin.

Pêvajoya ku tevlîhevkirina

To pie cabbage û goştê lush û nerm zivirî hatiye, divê bi awayekî rêkûpêk meîşet base hevîrtirşkê. Ev pêwîstî bi şîrê fat pour nav melkebê, metal, û paşê ew li ser agir û germ kêm ku xwe germ dewletê. Bêhtir, ji avî pêwîst ji bo bi dawîhatina li şekir û pour hevîrtirşkê granulated. Ku ew baş werimî ne, ew tên teşwîkkirin ku dev ji aliyekî ji bo çaryeka wê saetê de. Piştî vexwarina şîrê alternately bê xwê cookery fine, hêk lêdan, rûnê helandî (kereyê) û ard. The hateya cara bidîqet e ji bo lê zêde bike hêdî hêdî, bi baldarî strandin hevîr. Di encama vê çalakiyê jî, divê nerm û nerm, lê di eynî demê de, bi awakî be û baş were off destên.

cake Delicious bi cabbage wê ji bo wan bi tenê berê xwe eger bingeha hevîrtirşkê ku rawestin li cihekî germ ji bo deqeyan de herî kêm 60. Ev di vê pêvajoyê de ji a prosedurên berhema nîv-qediyayî wê shape û hevgirtî, ji bo ku baking heşîn pêwîst e take e. Di vê navê de, li hevîrê di piyana pêşnîyar dikin ku tu bi pêşgîra cover, û tenê wê binixême. Piştî ku, pan, divê li nêzîkî radyatorê de an jî di rojê danîn, eger hewayên germ e.

Şêr ji bo dagirtina

Pie bi cabbage û goşt pêwîstî bi bikaranîna zor ji malzemeyên. Û çi ku ye, li a niha binêrin.

• cabbage nonrigid - 1.2 kg;
• pîvaz pîvaz spî - 4 serê;
• hêkên mezin - 5 pcs. (One pêwîst e ji bo lubricate vê berhemê);
• şîr kêm-fat - 900 ml;
• xwê, îsota erdê - lê zêde bike li ser tercîhên şexsî;
• gofltê bêbez - 500 g;
• veal Ezdî - 300 g;
• dill nû û bexdenûs - girş biçûk;
• petrolê nebatî di firnê - ji bo qelandina û greasing ya pan;
• kereyê nû - 30 g (ji bo lubricate pastê de qedand).

Pêvajoya goşt amade dike

Cake bi goşt û cabbage wê ji, dilovan û bi fêde, eger tenê ji bo malzemeyên ciwan û kêm-fat ji bo dagirtina. Em, biryar dide ku perçek ji goştê beraz û hin beef. Ew jî divê bê şuştin, paqijkirin ji fîlmên cuda, û paşê jî di grinder goşt hûrhûr bike. Firoşvan xilas kirin, divê di taweke danîn û hinekî li petrolê sebzeyan bi bilî yên xwê û îsotê tê sorkirin. Di vê rewşê de, di goşt de divê bêtir crumbly û zuha heye.

Amade sebze û hêk

Ji bo amadekirina, dilovan û ard bi fêde products, bi kar tînin tenê nerm (derhanîn ne) cabbage. Ev ji bo chop caw tenik, li taweke derxistin, cover bi şîr kêm-rûn, xwê û îsotê û bihêlin li ser germ ne pir bilind ku heta nîv-nerm pêwîst e. Di vê rewşê de, sebzeyekî e ji ber di beşa ji bo parastina bidaya wê.

Bêtir pêwîstî bi pîvaz ampûla paqij, wan bişikênim bi the rings nîv, nav a pan qelandina danîn û sorkirin, li petrolê nebatî di firnê de heta brown zêrîn. Piştî, ku cabbage qediyayî di a Colander rakir, bêpar hemû avî, û ji bo amadekirina follicles bi hev re di bin cover ji bo nêzîkî saetekê (heta malzemeyên û ditim bi temamî).

Jî bi cabbage û goşt pie û nűtir bikaranîna a berhemê wek hêk. Ew jî divê kelandi, bê hard-bikelînin, û piştre nav cubes biçûk an meddî grater mezin jêke.

Carekê de hemû pêkhateyên amade ne, ku divê ew di firaxê xist û mix (pijyayî beef, cabbage û pîvaz, hêk û greens). Ger ku hewce be, û dagirtina dibe ku zêdetir bi xwê û îsotê flavor savory flavored.

Pêvajoya damezrandina cake

By dema dagirtina cabbage-goşt bi temamî amade ye, hevîrê bi hevîrtirşkê divê çend car rabe. Bi vî awayî, ser bingehê ku pêwîstiya bi jê firaq, nav du beşan newekhev dabeş û roll ji zêrekî layer mezintir dema bikaranîna arê genim ji bo dusting. Next, sheet hevîr 8 milîmetroyan qalind divê li ser formeke firnê yan jî yekî din mezin, berê greased danîn. Ev jî divê bê diyarkirin, ku li bingehê ji cake divê niha size bead heta 4 nîvek be. Piştî ku, di baking test wire pęwîst hatiye bidesxistin belavkirin hemû firoşvan, û hingê ew bi hevîrtirşkê semifinished beşa duyemîn de, lê biçûk. Li kêleka dawiya base, divê bi hev ve girêdayî be, rêsandina li braid bedew, û surface of the bez mirîşkê bi egg lêdan.

berhemên tedawî Heat

pie Cabbage di tendûrê de , divê li agirê wan 185 dereceyan de li ser 50 minutes pijiyayî. Piştî vê demê de, bi heybet û pûsta rasterast di nav rûn hot, bi rûnê teze pêwîst ji bo vê berhemê, û paşê. Ev pêvajoya kirarî bi wê bi tenê firaxê nerm zêdetir û tamxweş bikin, di heman demê de jî ew temaşevanên appetizing bide.

How to present cakes homemade li ber maseyê?

Serve ev pie ji endamên malbata an mêvanên dikare û firavînê, û xwarinê. Di vê rewşê de, ya ku dikare bê nav beşên birrîn sererast bikini. Jî, divê ji niha de, çay şêrîn added, lê eger tu dixwazî ku li ser sifrê bi sosê tomato û tu pickles malê. Ji min bawer bike, ji bo vê şîva bixêrhatinên, bînxweş û tamxweş, dê ne pêktînin re bêdeng bimînin tu kesî.