How to amade sotinê di malê de: a gav bi gav recipe

How to amade êzing li mala xwe, da ku wî berê xwe ji crisp, pûsta û gelek tamxweş? Bersiva vê pirsê wê ji we re li jêr pêşkêş kir. Ev divê bê diyarkirin, ku ev dessert têr bi lez û hêsan e. Lê ji bo ku ew bi rastî jî derket holê spehî û bi zarokên xwe re bi kêfxweşî, divê tu ji xeyala afirîner û gelek ji hewldana ji bo qelandina berhemên nîşan bide.

How to amade sotinê di malê de: bivî bi detay

malzemeyên pêwîst ji bo dessert:

• A 20% xameya tirş Fresh - 1 kevçiyekî mezin;
• ar, genim moxilkirî - 2-3 cam pirhêl e ;
• hêkên mirîşkan navîn - 2 pcs;.
• baking soda - rêyek din biçûk (ku ev ne pêwist e ji bo vemirandina);
• şekirê - 20 g;
• 2% şîrê taze - 2/3 cup;
• xwê bipêjin biçûk - 1/4 Çavreşa biçûk;
• konyak an vodka - 2 Çavreşa (û ne dikarin bên zêdekirin);
• toz şekir - ti hejmara (ji bo dusting li dessert qediyayî);
• rûnê gula safîkirinê - 2.5 tas (ji bo qelandina).

amadekirina bingeha

Berî ku çawa ji bo amadekirina bo sotinê di malê de, divê ev yek pir baş meîşet a hevîr stiff be. Ev pêwîstî to connect a cream 20% nû bi şekir, şîr û mirîşk hêkan. Got malzemeyên divê wek dirêj destêwerdanê wek hemû berhemên bi hilweşandin û ji bo avakirina girseyî homojen. Piştî ku, ew têkela divê rêyek din biçûk ji soda pijandinê û ard pour. Lê zêde vodka an dessert li brandy pêwîst e bi tenê eger tu bixwazî tama original bêtir ji berhemê şêrîn.

Fêm bikin ku çawa ji bo amadekirina bo sotinê li mala xwe, ji te re pêwîst dizanin ku wisa sêniyekê ard pêwîstî bi bingehên tevlihevê baldar bin. Ev tê xwestin ew e, ku sitiran ji bo saet çaran. Di vê demê de, li hevîrê hilû, elastic û dijwar e.

Pêvajoya damezrandina

Ji bingehên xwe qedand, birîna 1/4 part, û paşê jî veneke û ew di thickness layer heta 3-4 mm. Paşê, li dawiya pêwîst e to cut nav rectangles (aliyan 2 û 7 û nîvek), her yên ku divê bên bialiqin saz bikin. Ji bo vê jî di nava perçek ji hevîr, divê amade bikin an diroka be, û piştre jî çend caran push di dawiyê. Di encama vê çalakiyê, divê tu cûreyeke whorl bistînin.

How to cook biskuvî sotinê tê sorkirin

Piştî ku hemû berhemên nîv-qediyayî şîrîn amade ne ku li ser melkebê, agir xurt kûr (ji bo nimûne, utyatnitsu) bê wê bibin, pour nav it 1 fîncan rûnê gula berberoj, û pir germ e. Bêtir li nav rûnê kelandî de, divê bi çend perçe bidome û ji wan re di cih de bi kar a skimmer mix. Dema firewood browned li ser hemû aliyan de, ew divê di Colander rûb ku piştgîriya qelew û bar li ser sêniyekê kûr. By analogy, ew pijyayî û hemû berhemên nîv-qediyayî mayî.

Çawa serî li ber maseyê

Niha ku hûn dizanin ka ji bo amadekirina bo sotinê. Piştî diqijile tevahiya mîqdara, divê bê bi yaweriya xis a plakaya û bê reşandin, bi şekirê toz li top. Ku pêşkeşî dessert qediyayî, mêvanên dê bi hev re bi çaya germ şêrîn be.