Icing an lace Edible. Icing bo Lase destên xwe

Icing e pir bi zehmet bo laces bi destên xwe bi xwe ne. Lê belê, di pêvajoya ji bo xemlandin Kurdaxê pêwîstî bi aşopên culinary taybet. Piştî ku hemû, eger tu nikarî bikişînî, tu hejmara xweşik û narîne hûn bawer nake ku bi ser keve, ne dest. Tevî ku hinek jî bermalî ji bo lîstikê dihatin. Ew qalibên bikaranîna cîhêreng ên ji bo şablonan.

Îro em ê ji we re li ser ku çawa tu icing bo laces bi destên xwe re dibêjim. Li gel vê, bala xwe a class master di qalibên cuda vyrisovyvaniyu were pêşkêşkirin wê ye. Bikaranîna di tips li jêr, ku tu bikaribî dixemilînin a bi temamî tu şîraniya wê.

agahiyên giştî

Berya ku em li we, ka ji bo ku icing bo laces bi destên xwe re bêje, divê bê gotin ku, ew e ku hemû li ser.

şekir Icing a komî protein û dowîzên, ku ji bo di berhemęn qalibên Bodleian xemlandin confectionery ye, lewma e. Di destpêkê de, bi vî rengî di çarçoveya ew spî rû. Lê eger pêwîstî bi taybet hene, lê dikare were bi lêzêdekirina dyes reng bi cur bi cur.

Features xwarinçêkirinê

Icing bo Lase destê xwe zû û bi hêsanî bên kirin. Piştî gora wan bi hemû pêdiviyên ji prescription, divê tu nisbeten stûr û girseyî plastîk bê avakirin. Xwînê, ku bi destar ji şekirê toz sieved bi spî de hêk nû bidestxistin. Jî li gor malzemeyên pêwîst e li paşarojê de tu acidulant (raxîne, ava lîmoyê nû, kremortartar, acid citric hişk û hwd.). Ev pêwîst e, da ku bi girseyî proteîna derket holê nikel zêdetir û nermtir bibe.

How to make icing plastîk?

Wek ku li jor behsa wan kir, icing cake, an din confectionery divê wek elastic be. Carna ev bandora zehmet e bo gihiştina bi destê got, ku bingeha tenê yek agent acidifying. Di vê rewşê de çêdike jiyîn pêwîstî bi bikaranîna bêtir syrup glîkoz an çenek glycerin. Lê belê, di naveroka ro dikarin girseyî proteîn bikin, da grîng ku hûn zehmet be ji bo detach ji substrate plastîk e. Ji ber vê yekê vê hêmana ji bo bikaranîna di hêzêkî piştre ji icing pêşniyar tê çaverê ne. Bi gelemperî, ev çêdibe, di dozên dema çen- girseyî proteîna rasterast li ser surface of the dessert.

rêyên din ji bo afirandina

Icing destên xwe de dikare bi tenê bi bikaranîna proteîna kirin. Piştî ku hemû, in, malzemeyên din jî ji bo afirandina a komî û danîna li wir. Ji bo nimûne, bi awayekî gelekî populer ên xwarinê, base confectionery bikaranîna albumin e. Yek kilogram vê hilikeka, li şûna li ser 316 spîyan egg. Di gel wan, ne jî tiştên ku bi piranî li mal û li berhemanîna pîşesazî bikaranîn ne jî hene.

Icing: terîfê class master li ser amadekirina girseyî proteîna

Li ber encamên dawiyê yên gelek kesên dudilî, ka ew dikare vê ornament bi destê xwe, xwe be. Li ser vê ez dixwazim ku dibêjin yek tişt: hewl nedin - nizanin.

Bi giştî, divê bê diyarkirin ku icing ji cake, herweha din berhemên confectionery, ku çawa zehmet wek ku ji bihêm xuya ne. Mifteya ji bo vê - hişk bi hemû pêdiviyên online girêbide. An jî, bi girseyî proteîn nade a hevgirtî ji bo amadekirina cîhêreng ên lace û qalibên bingehîn e ku dest ne.

Bi vî awayî, icing, a photo yên ku di vî babetî dxwazîn pêşkêşkirin pêdivî bi bikaranîna berhemên jêr e:

• teze spî hêka - 1 pc;.
• Toza şekir moxilkirî - 250 g;
• ava lîmoyê teze an acid citric hişk e - li ser ½ kevçî dessert;
• çareseriya glîkoz peyt - Çavreşa dessert (serî, eger xwest).

Pêvajoya berhemên xwe amade dike

Berî ku hun bide icing li mala xwe, divê hemû malzemeyên amade bike. Ji bo dest bi spîyan de hêk , divê bê bi baldarî ji yolk veqetiyan. Dema têketina vê hêmana diduyan ji ya pêşî unacceptably. Wekî din, li decoration xebata wê ne.

Azadkirina spî ji yolk, ew divê di piyana kûr danîn û bi axivît ku bi duryanekê xistin. Armanca ev rêbaz ji bo ku ne kef fluffy û aram, û bo têkdana ser pêkhênanê ku avaniya viscous, destê kolîlka ev nav a komî avî. peqpeqok ji hewa de bêedebî di girseyî-icing bi xêr ne.

Wekî ku ji bo toz, Divê ev ji aliyê bikaranîna grinder kirin, an buy li dikana amade ye. Ger tu buy vê berhemê tu biser nekeve, em Pęţniyar tênê şekir bi riya Language gelekî ba§ bêjingê. Wek ku tê zanîn, di naveroka Bodleian a şîrîn herdem dihewîne a diyarkirî ji toz.

Proseya amadekirina an girseyî elastic

Bi vî awayî, ev dem ji we re bêjim, ka wê çawa baş kirin icing ye. Recipe, class master di pijandinê de ev delicacy bêguman hûn ê ji bo dixemilînin cakes û yên din berhemên confectionery.

Piştî spî egg ji bikaranîna şikênandine bit ajan divê hêdî hêdî şekirê toz pour qamçiyan ye. Di vê rewşê de, ji malzemeyên pêwîst bi rêkûpêk, heta ku pêgirtinê.

Piştî çend deqeyan dixijmijîn lezgîn (bi qasî ku di nîveka xwarinçêkirinê) to spî de hêk şêrîn pêwîst ji bo lê zêde bike acid citric hişk e. Eger tu biryarê ji bo bikaranîna ava lîmoyê nû, çêtir e ku birijîne Di di dawiya, bi hev re bi hêz ya çareseriyê glîkoz. Di vê navê de, di encamdayîna girseyî homojen di encamê divê bêne zêdekirin û rengê xwarin xwestin (optional).

Bi vî awahî, di lekerên got, egg spî şekirê toz û hemû diçinîn, rind, ji te re pêwîst e, komî plastîk viscous stabîl û homojen bigirî. Di vê icing pijandinê de tê hesibandin, bi temamî.

Tûjiyên Dariştina girseyî proteîna

To hîn bibin ku çawa ji bo ku ez girseyî avî risman, em bi re got. Lê carna çêdike, divê nerm û icing. How to it cook? Ev pêwîstî bi bikaranîna şekirê toz more. Bi gotineke din, divê ev bê zêdekirin heta ku komî proteîn rêketinê çewa ji kefa. Di encama çalakiyê de, ji te re pêwîst a mastic-icing bistînin. Ew baş nixumandî cakes kurîşkî an pastries. Ji bo ev girseya ku di encamê divê hinekî podpylit şekirê toz û piştre di nav shape, dixwestin bikaranîna bikutin roll. Tesaduf, di paste, herweha li icing avî, tu jî lê zêde bike coloring xwarin, ev yek rengek taybetî digire.

Ji bo çi bi kar?

Wek ku hûn dibînin, ji bo lace icing (girseyî proteîna recipe li jor hate hesibandin) nayê bikaranîna gelek berhemên biha û kêm ne hewce ye. Ev ji malzemeyên Jı û hêsan e ku di her malbatê de berdest in çêkirin.

Îcar ji bo çi divê em wisa girseyî? Wek qaîde, ku ji bo amadekirina qalibên nedîtî, ye, lewma ji bo bikaranîn decoration ji cakes û pastries. Gava ku çêdike, gelek caran a komî şêrîn û dowîzên bi kar tînin û ji bo ku dessert serbixwe. Di vê rewşê de, di icing ku daneyên û qalibên cuda. Eger tu biryarê ji bo matmayî hezkiriyên xwe şirînî original, hingê em pêşkêş şiklê herringbone, cîhêreng ên ji heywanan, pirtikên û zêdetir.

ornaments bibuhure

Kesên ku çêdike, ku nizanin ka ji bo balê li qalibên bedew, bi bikaranîna stencils bo icing. Ev dikarin bibin pirtûkên zarokan bi flowers mezin, heywan, butterflies, pirtikên. Di vê mijarê de hûn bi dekorasyoneke daîreya ku bi hêsanî dikarin ji surface of the cake an pastry bernedin bistînin.

Heke tu dixwazî ku ji pattern sê-alî, em pêşniyar dikin ku bikaranîna pages dual. Ev rêbaza ku gelek caran butterflies bi nearamî û laces din avakirin.

e din teknîka original, ku tu karibe designs aloz icing wê hene. Ji bo nimûne, li mal, erebe, wheelchairs, erebe û hwd. D. To do ev pêwîstî bi stencils pêşde parçeyên mijara ku li ser girseyî proteîna xwe bi kar kornetika (bi riya film) û derkevin di germîya odeyê de ji bo 2 rojan. Di dawiya vê demê de, icing jî hişktir bi temamî. Bi kurtî hemû avaniya tomar volumetric, divê bi hev re bi kar a syrup şekir stûr ve girêdayî be.

Dixemilînin qalibên proteîna

Niha ku hûn dizanin ka çawa bi kar stencils bo icing. Lê eger hûn bes e, ji bo çêkirina qalibên xweş sê-alî an daîreya ku Suggest zêdetir ji wan re dixemilînin bi miherkan pastry posypushek û yên din ne. Lê belê, ev heye, ji bo vê yekê gava ku komî yên proteîna ya ku li stencil Bûrsayê dan. Di rastiyê de, piştî ku icing pour jî hişktir dike, û şaşwazî, dê ne tiştek be, nikare. Qet nebe, eger ne ji bo bikaranîna van pareyan weke syrup şekir stûr.

Kar bi girseyî proteîna Xêzkirinê

Eger hûn nizanin ku çawa ji bo balê qalibên xwe bi xwe bi kar icing, hewcedariya bi kar şablonan amade ye. Û hûn çawa dikanin serî zarokan coloring pirtûkan. Bi vî awayî, em bi berfirehî zêdetir bifikirin ka ji bo pêkanîna prosedureke ji bo xebata bi girseyî proteîna Xêzkirinê.

1. Li ser hilbijartin paper şablonê serî wrap plastîk an jî cihê ku ew di tûr transparent normal ji bo belgeyên. Avantaja sereke ya vê bag e ku komî proteîn pir baş e Kurdayetiyê ji wî. Eger tu vê şikê, paşê ji bo hêzêkî baştir ava berhemên film îstîflekirin kalanan bi perdeyeke tenik ji rûnê zeytê.

2. ja amade girseyî protein û dowîzên di kornetik taybet hatine bicihkirin ku li ser zafanê gêj nozzle minasib. Eger ev bag pastry we çi ne, wê fit tûr plastîk normal in ku tu dixwazî birrîn rikin.

3. Koşka icing li ser stencil, an bêtir, li ser film plastîk ketibûn li ser wê, divê hêdî hêdî û bidesxistin bi be. Li ber jîrektî, tu dikarî bê Şablonên do, sûdgirtina girseyî protein, yên çekdar bi tenê xewnekê. Ev divê bê diyarkirin ku icing caran rasterast li ser surface of the Cilfirojan, qediyayî tê razandin. Di heman demê de, haydar bin, ku gelek ji odên di her rewşê de dikarin ji cream, cake an din surfaces şil ne bê sepandin.

4. Piştî icing otsazhen bû, divê ev yek bê hiştin ji bo zuha di germîya odeyê de. Ev rêzkirina kombersê hûn li ser 1-3 rojan de bigire, li gor û dîzaynê size yên humidity odeya.

5. ziwa ji tomar decoration û bi baldarî ji substrate rakirin û paşê tê bikaranîn ji bo armanca ye, lewma wê. Ev diyar e ku baştir pêkanîna vê çalakiyê de li ser sînorê a dûz, ji ber ku rengę film plastîk ya ku derabe hêdîka.

Ji ber ku bi vî rengî ornaments bi pir degera bidestxistin, ew divê bên bi elemanekî stock amade kirin. Eger ev berhem ji bo tune di vê pêvajoyê de yên şop ji substrate, ew dikarin wek şirînayî standalone bi tenê ji bo li ser sifrê bi çayê tê bikaranîn, û.

helpful

Niha ku hûn çawa dizanin, ji bo ku zû û hêsan kîloyan-icing li mala xwe. To bicîh bikin ku hun bingeheke şîrîn baş amade kirine, li berdewamiya wê binêrin. icing Classic divê li ser surfaces tatmîn rê ve ne. Di vê rewşê de, eger girseyî yên, zikçûn, ev berhem bi avakirin, divê pêşî hişk, heta ku stûr di rewşeke horizontal be. Û bi tenê paşê li ser rûyekî pêkandin danîn.

Heke hewceya we ji bo bidestxistina berhemên gina digire, komî proteîn pêwîst e ku li ser balloons zêde nedane (hewa). Piştî zuhakirina Lotions qûlik xwe û piştre ji decoration shell di encamê rakirin.

metoda veşartinê

Ornaments û Televîzyon ji icing dikare ji bo demeke dirêj profîlek be, eger ew bi qutiyên danîn û di germîya odeyê de girt. Li humidity heman odeyê de ne, bila bibin jî bilind.

Ev jî divê bê diyarkirin, ku qalibên girseyî proteîna di her rewşê de dikarin di sarincokê de ne bên parastin. Di rastiyê de, piştî mana bi hewa sar, ew zû de keşfa. Ji ber vê yekê ornaments pre-teşe li cakes berî xizmetê tenê ji bo li ser sifra cejnê tê danîn.