Pêşnîyarên li ser hilbijartina li petatokên rastê. Kartol, harmonica û sêlên din

Potatoes yek ji nebatî herî navdar li cîhanê ne. Cook ji ew dikare bibe yekcar pir xwarin. Ev, ji bo nimûne, kartol, accordion, kartol, dighije tehmxweş, pancakes yekane û gelek din sêlên wekhev tamxweş.

Lê ji bo amadekirina serkeftî şînahiyan patatayan de, divê hûn ji bo bijartina pola correct.

Di mitbaxê de ye, krîterên yek ji bo Dabeşandina hene. Em behsa asta naveroka qawet di tuber.

"Ard" patatayan de xwediyê asteke bilind a hebûna. Petatokên heye asê, pluglike esmer û nîgarê dry. Di amadekirina ji yên weha re petatên wê bê nerm bikelînin, da ku ev bijare îdeal ji bo got, ji bo cakes, hilberîna e ji fries French û smoothie lush.

"Multipurpose" kartol ku naveroka qawet puan e. Petatokên caran dirêj û spî ne, ne vebijarkên li dora zer û mor heye. Wiha shéwezare îdeal ji bo germê, îdeal ji bo baking in, sautéing, grilling û qelandina.

"Waxy" patatayan de heye naveroka qawet nizm. taybetiya xwe cuda dike, bi amadebûna rind kalekî ku ji derve ye. Ev patatayan ya temam ji bo wan kesên caran dema ku ye, piştî pijandinê de bi petatokên divê şiklê xwe de hiltînin. Ji bo nimûne, gava ku kelandi, têr an pijiyayî kartol hemû, accordion-kartol û selete an Ragout e.

Dewam bo xwarinçêkirinê.

Kommandant

Kommandant Potato hez ji aliyê gelek. Lê belê, ji bo ku di nava amanekî bi fêde, ev heye, ji bo çavdêriya qanûnên bingehîn û Rêbernameya. Ji bo amadekirina pêwîstiya te bi wê diqeşêrin û kîloya "ard" patatayan de. Pêşîvekirina ew hemû di avê de xwêkirin. Di dawiya mêjiyan avê û lê zêde bike qedehek şîr germ û pêncî gran kereyê. Beat hemû malzemeyên bikaranîna blender to make a agir biçûk. Di cih de berê xwe ji ser gazê, lê zêde bi heman hejmara kereyê. Firaxê dikare were bi karanîn.

Potato-accordion

Wekî ku gotibû, xasima-accordion ji "kino" petatokên çêkirin. Ev bi xwe di zik deh kopiyên, û ji wan re bi tûmî paqij bişo pêwîst e. Next, ku kêmkirina vertical, berî ku ew bigihên dawî. Damez hemû xwê petatokên û petrolê nebatî. Piştre li hev emeliyatkirina bi cîh pariyek tenik ji ham û penêr. Pişta xwe ji kartol di forma greased, li ser mayonezê wire danî. Potato-accordion di tendûrê de ji bo çil deqeyên. Germahiya divê tu zêdetir ji sed û heştê derece be. Ev amanê jî dikarin bi sebze û perçe masî bê kirin.

pancakes

kartol New bêkêmahî ji bo xwarinçêkirinê pancakes e. Em karê recipe klasîk. Pêwîst sê sed gran diqeşêre xasima û meddî. pîvaz Medium-normê hurkirin pir bêinsaf. Stir sebzeyan û zêde ji wan re du kevçiyekî mezin ji xameya tirş, nîv qedeha ji arê, du hêk û xwê kêm. Di dema çêkirina hevîrê xwe, germahiya pan ku bi melzemeyê Teflon. Bi kevçiyekî lay out tirş, xurde li pancakes li ser her du aliyan li ser minutes heft. Serve ew di cih de bi xameya tirş tê pêşniyarkirin.

Lê firaxê yekane herî ye û petatên qelandî bi mushrooms porcini. Daxwaziyên pênc porcini mezin şûştin û paqij yên contaminants. Wan bişikênim nav werdikirin û mezin û bi ku brown di bin cover. Di vê demê de, paqij şeş petatokên mezin, birrîn nav pêçekê û cook kartol roasted li pan din. Di dawiyê de pir zêde bikin, a xwê kêm û sed gran kereyê. Li bendê wan bihelîne, daxstni germê û dev ji bo giyanî li firaxê bi fotbolê ji bo panzdeh deqe. Re xizmetê tê pêşniyarkirin bi pickles û firingî.

Noşî can be!