Recipe Tested: mackerel xwêkirin li malê

Fresh - masiyên mezin, ku hêjayî hurmet û hezkirinê. Ev kesê deryayê piçekî qelew baş di her form e: nekişandî ye, îsyan, pijiyayî, xwêkirin. How to Pickle mackerel malê, da ku ew jî tamxweş, û bedew bû? Read Reçeteya li jêr. Orkînos xwêkirî rû, dilovan û tastier kirî di store.

mackerel Home Balyozê

Ev rê veşartî kêm heye. Carcasses gelek Befra heye ne: ew bes to cut bi kêr e. A recipe nedîtî bit. mackerel xwêkirin herweha jî di ava fêkiyan, xwe bi xwe pickled bi vî awayî, him jî tama taybet. Take:

• cotek carcasses ji mackerel frozen;
• nîv kevçîyekî xwarinê sugar;
• nîv kevçîyekî xwarinê xwê (erdê medium normal);
• bi dehan peas ji bîbera reş;
• heels medium pelên dara qaçê,
• kevçîyê "Vegetty" an giyayên û gêzerê similar.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina snacks mackerel xwêkirin. Metoda ku hêsan e, ku ew gelek wext bigire ne:

1. Mînîbûsê Befra û paqij masî, jê innards, dûvikê û serê. wespa Dry, birrîn nav pariyên biçûk (1.5 cm stûr).
2. Fall di xew de li melkebê, ji şekir, "Vegettu", xwê, bezelî îsotê, lê zêde bike hurkirin destên pel bay, mix bi tûmî.
3. Hatiye bidesxistin bi parçeyên masî têkelê xwê-bagerê de reşandin, ji bo urf nav melkebê, cover bi foil an tabê.
4. Send ji bo rojekê di sarincokê de.

mackerel xwêkirin: Di recipe brine

Metoda ku original sade û di heman demê de ye. xwêkirî mackerel dibe tam mîna masî jî cigare dikişandin. Ev bandora bi wiha got prune nekişandî ye pêk tê. e bi vî rengî cîhêreng ên ji hevdîtina bide dikezixîne û ber zuhakirina hene. Stock up:

• sê ji wan masiyên ku;
• çend kevçîyên sugar;
• du-sê pelên bay mezin;
• bi dehan peas ji îsotê bîhnxweş;
• dikezixîne û 100g;
• cotek bihîvan yek bi çaya reş;
• 3 temam (no berbisk) kevçîyekî xwarinê xwê.

Dest bi amadekirina:

1. Amade masî, di firaqê minasib danîn.
2. Lê zêde bike dikezixîne, bezelî îsotê, pel bay, destên şikestî.
3. Hilweşandin û li lîtreyek kelandî de şekir, av û xwê, pileya bags çay, de bila simmer ji bo çend xulekan de, di bin hood cool.
4. Birijîne sar (!), Brine, mackerel, Frames "live" ji bo du rojan di sarincokê de.
5. Masiyê ku ji têrxwê, Paqij bike cawên, nedane. Cut nav slices, ciyê rings pîvaz marînekirî û xizmetê. Snack xwêkirin mackerel (recipe bi dikezixîne) her tim rû tama baş.

mackerel xwêkirin

Try ev recipe zû û hêsan e. mackerel xwêkirin xwe amade dike ji bo tenê saetek û nîv, û li ser sifrê şahiyê de her tim serkeftina heman kêf bûn. Amade masî: jê dûvê, serê, birîn li ser ridge li ser pişta, reqsê to jê metnên û hestiyên (zikê divê hijmar be). Amade Bêna cotên kevçîyekî xwarinê xwê-firnikên xwê, cotek sê Aktorê pelçiqandin, hêrandin îsotê çend fasulye, Teaspoon çaryeka şekir. Bidesxistin bi reşandin, masî, pêça di roll, tightly hildin li parchment, danîn li ser plakaya û bişîne di 1.5-3 saet di dolaba. Ev Gerk fabulously fêde mackerel xwêkirin.