Perch recipe

Yek ji zengîntirîn xwarinên proteîna masî, di nav de grouper e. Recipes gelek in, hin ji wan jî tu dikarî di vê gotarê de bibîne.

perch recipe

bass Clear bi giraniya 500g li kapekê li direction ji dûvikê to head. Innards, serî û dûvikê bi birrîn û rûb. Damez ji markaya perch pincarê û giyayên: îsotê, rihan, pûjan, xwê û ginger. Bi paş xist ji bo nîv saetê. Paqij pîvaz û qut nav slices tenik. îsotê, xwê, xwe, û pour sihik.

Peel û nav cubes gizêr, 2 kartol û îsotên bell birrîn. Sebze li ser kaxizekê pijandinê û cihê xwe di tendûrê de ji bo çêkirina bîre û hema hema bi temamî deynin.

Derxistin derve di pan bi rûnê zeytê, pîvaz pickled 10 minutes to make it nerm.

Sereyê 2 firingî û hurkirin û pincarê nû rihan û bexdenûs.

Lay li ser perch baking, dorpêç destê kartol, pîvaz, gizêr, îsotên. Reşandin, bi tenê pincarê û bê reşandin, bi rûnê zeytê. Belav bû bidesxistin bi firingî, pour a ava germ kêm û bake. Piştî 45 deqiqeyan li tendûrê off û dixemilînin firaxê bi zeytûnan.

perch Recipe

Amade marinade: di legena danî a Teaspoon ji diqeşêre kirine, lîmon û îsotê, cehter, pûjan, xwê. Lê zêde bike 20 g ji zeytê zeytûnan û 20 g ji ava lîmoyê. Cut fillet 800g perch nav pariyên û hatiye xistin nav marinade danî ser pan, nedane. Pişta xwe ji bo 15 deqeyan di tendûrê de, û piştre li ser lewheyên berfireh û xizmetê.

perch Recipe bi ham

To birrîn 2 perch bi giraniya 500 g xwê û îsotê wan, birijîne ava lîmoyê û cihê xwe di sarincokê de ji bo wê saetê de, da ku ew marînekirî. Li jêrî ya bi rayagiştî re cam refractory pour rûnê zeytê. Cut şirîtên dirêj 150 g yên ham. roll perch li breadcrumbs, stuff bi ham û danî nav shape. Peel û nav pelikên 2 kg kartol birrîn. Cover of masî, demsala bi xwê û li ser marinade û mayonezê pour. Chop zeytûn û bê reşandin, bi wan re li firaxê. Pişta xwe di tendûrê de ji bo nîv saetê.

perch Recipe, patiye, bi kartol û bacon

Kilogram vedinişe bi birrîn û avêtin ji serê xwe di pot avê ji bo xwarinçêkirinê şorbê. Cut 6 pelikên kartol. Di pan duyemîn ceribandin jî kêmxwendî, kartol û masî. Top cream belav (cam). Bêkêr 3 pîvaz û bê reşandin, wan masiyên. Lê zêde bike pel bay, perçe bêinsaf cut 150 g qelew. Get Pour şorbê û danî li stew di tendûrê de, heta hestiyên nerm perch. The masî dikare tevahiya xwarin.

perch Recipe bi firingî

Fillets bi giraniya perch 800 g yên xwê ji bo fêkiyan av û lemon. 4 firingî emeliyatkirina di "xaça" û xwê. 2 hurkirin tomato, pîvaz, sîr û 100 g qelew. Di formê de birijîne petrolê, vedinişe û 4 firingî danîn. Di taweyeke xurde li pîvaz di hûr. Hingê firingî û kasa ¼ şeraba spî ziwa, lê zêde bike. The sosê di encamê de birijînim nav qalibekî û bi fillet masî. Minutes di tendûrê de li 15. pîvazê Cut û egg hard-bikelînin. Mix bi 60 g mast, mayonezê, krem û 25 g xerdelê non-lezî. Season bi vê sosê masî.

bass Recipe bi sosê pîvaz

Head û hestiyên pêşîvekirina 4 vedinişe li ser borsayan. Di pan kûr de bihelîne, 40 g yên kereyê. Lê zêde bike 2 hûrkirî pîvaz, fillets ji perch. Têkilê îsotê, rûn û xwê. Pour qijilandibû, masî û 200 g şeraba spî dry. Cook ji bo 15 deqeyan. Okun dest Çavreşa Elbeyê, û pour şorbê 200 g yên cream. Nehesiya caran, cook heta ku stûr. Beat yolk egg de, mix ew bi beşek ji sosê, paşê di nav pan de birijînim. Fish giyayên sprinkle, sosê û paşê birijînim bi rice kelandi, têr bike.

Bass pijiyayî li foil

Paqij û kolonê perch carcass de. Şuştinê û hişk bi pêşgîra paper. Damez li derve û hundir xwê, îsota û tamî xwe. Make a diroka horizontal li perch carcass de û ew di rings nîvê pîvaz. Hildin, masî li foil û xwarinê to bake. Piştî 20 deqeyan de, danana foil, firçe masî bi Bêna penêr kirine û xameya tirş, dîsa hildin û bi forma di tendûrê de ji bo 15 deqeyan.