Penîr strawberry

Heke tu dixwazî cook bo dessert tiştekî eslî, bi fêde û ne jî bi arîşe ye, ji bo penîr binêre. Berevajî pies kevneşop û cakes, ev dessert bi taybetî pêk penîr xanîkên an penîrên nerm, ku ew jî pir bilind-calorie û pir ne alîkar e. Çawa ku penîr gelekî populer di pêjgehên ewropî û amerîkî ye. Ev dessert bêkêmahî ji bo firavîna yekşemê bi malbatê ye, û ji bo di cejnê de bi şahî bi hevalên xwe.

To tam li dessert hinekî weke casserole penêr xanîkên, lê gelek piquant, Airy û orîjînal e. penîr Palpişta hêsan e, ku di prensîpê de, yan jî biskuvî û mix, bi rûnê an damezrandina hevîr pijiyayî. çikolata, caramel, berries cuda û berên, pêrabeste ya cûreyê çend ji bras li şîraniya heman û din fanteziyên culinary: Lê dagirtiye şirînayî jî bermalî serbestiyeke temam ji bo xeyalkirin e.

Bihara hat û demsala strawberry nêzîktir, û ev jî hêceta * mezin dest bi nasên xwe de bi vî rengî dessert ecêb ji bo amadekirina û penîr strawberry ye. Sûd ji vê yek ji recipes me.

Strawberry penîr: bivî bi biskuvî almond

penîr Macaroon dide, ev jî tama viraştene.

malzemeyên:

• 3 kevçîyê. l. kereyê;
• biskuvî almond 150g;
• 2 yolk;
• 400-500 gr. penêr Mascarpone;
• 1 kevçîyê. cream;
• 500 gr. strawberries;
• 5 Art. l. honey;
• rêyek din ji hêl;
• 4 Nûneratiyên ji gelatin.

Cookies jenîye, lê zêde bike ji rûnê helandî di nav wê, çawa tê amadekirin. Pişta xwe tirş nav a shape, xeta û di sarincokê de bihêlin.

Ev dem ji bo dagirtina ye. Dev ji bo 10 deqeyan gelatin di ava sar de. Mash nîvê strawberries û mix bi gelek hingiv. Beat yolks syrup vanilla û nîvan, piştî kûrkirina yolks ji bo lê zêde bike penêr, paşê a strawberry. cream Whip bi hêl û mix bi syrup vanilla mayî, dev ji yek Çavreşa. Herdu ku girseyên qamçiyan ji bo pêwendî û mix hêdîka.

Gelatin Press, bermayiyên bi dawîhatina li syrup germ û rakirin, nav girseyî Penîrê pour. De birijîne, dagirtina li ser bingeheke û wê tozek heta bras stûr. Dixemilînin slices penîr cooled strawberries mayî.

Strawberry Cheesecake: ev yek ji çend

Ji ber ku ev Versiyon ji penîr e, bê ser ola pastry bi rûnê kirin, ev bi tevahî ji bo hejmara we ewle ye û nayê qebûlkirin a dessert landin.

Tu pêwîstî bi wê:

• 200 gr. strawberries (tu bêhest bigirin);
• 4 proteîna;
• 200 gr. penîrê parzinkirî;
• 4st. l. sugar;
• 1 kevçîyê. l. qawet;
• Zest ji 1/2 lîmon;
• A pistîna vanilla.

Mixer Stir Tûfirengîyan, penîr, şekir, zest, vanilla û qawet heta homojen. Baş proteînan baterîjen. Gently di çaryeka têkelê strawberry ya spîyan egg lêdan deyne, baş mix, paşê jî hêdî hêdî ji xwe proteîn mayî bikevin. Veguheztin şerabê di encamê nav qalibekî, li ser perdeyeke ji slices tenik ji strawberry deyne. Veşêrin ku form of foil xwarinçêkirinê.

Pişta xwe forma li Derma û cook li ser ava kelandî de hêdî hêdî. Piştî 20 deqeyan de, bi sivikî vekirina lid û dev ji bo çend deqeyan. Jê penîr ji Derma û bila di sarincokê de ji bo çend seetan cooled.

penîr Strawberry bi orange

Ev vebijêrk, bi taybetî evîndaran ji penîr pijiyayî bi citrus. strawberry Orange dims şîrîn û flavor nerm diafirîne - penîr strawberry bi wê vegerin cloying.

malzemeyên:

• 50 oz. kereyê;
• 180 c. hûrikên kîsekî;
• 225-350 gr. strawberries;
• 100 gr. sugar;
• zest ji 1/2 orange;
• 350 gr. penîrê parzinkirî;
• 1st. cream;
• Madeya 0.5. mast bê dyes;
• 4 kevçîyên Ava porteqalan;
• 1 proteîna;
• 3 Nûneratiyên ji gelatin;
• Essences vanilla tam;
• 50 ml. avê.

Mix di biskuvî bi rûn, kirin bingeha forma pre-greased. Level li baregeha û bake ji bo ku qasî 10 deqîqeyan di tendûrê de li 180 ° C.

Dev ji gelatin bikaranîn ji bo Xwelîya necisa ku di ava sar de. Du-sêyan xwe purê strawberry bi duryanekê, lê gelek ji bacanan û zest orange. Birds çelqok biçûk û mix bi penêr tesadifî û mast, zêde şekir û vanilla kolane, her tişt bi baldarî mix, bikevin nav penêr tesadifî û têkelê strawberry-orange.

destguvaştinê Gelatin, betalkirina di avê de tenûrê, bila hênik bi sivikî û pour nav penêr xanîkên. Qamçiyan de proteîna di kef û bi nermî, wê têxe nav şerabê biguherîne-berry. Amade bikin berdêlî û deyne ser cake cooled û hesin surface. Veşêrin penîr bi fîlmê ve zeliqand, û di sarincokê xurtkirina derkevin. Berî ku xizmeta, garnîtur bi strawberries mayî dessert. Strawberry Cheesecake amade ne!