Non-alkolîk beer: markayên ku hêjayî hessas in

Just a çend sal berê, gava ku beer non-alkolîk hatiye tenê li ser refan ji dikanên me re xuya bû, ev vexwarin sebebê aloziyan û jokes. Bêje, ku beer e, ku di nav de ye, ti hop heye? Lê di rastiyê de, hops û malt, û hemû pêkhateyên dî yên pêwîst li wir pennomu vexwe. Û tam jî, divê bi eynî wek ku ji beer bi rêkûpêk be. Ji ber vê yekê hilbijartina herî baş, markayên - ne hêsan e, ji ber vexwarinê vexwim nerm tiştekî din wekî savoring tama û bîhna e.

Çawa û çi jî kuratî ji beer non-alkolîk

Di rastiyê de jî, ew tam eynî vexwarina wek beer normal. Cook wan identically ji heman pêkhênanan. Tenê Brewers hesabek di dawiya cîroya kêmtir, ango keleheke, to get beer non-alkolîk; 0 derece, rast e, di rastiyê de kêm caran pêk tê - ku wekî qaîde, kel di nav yekîneyên range ye. Lê belê, ev rêjeya pir biçûk intoxicate ye, wusa jî van hemû berhemên aîdî nerm. Bo hevberkirinê de, yanî di luknja baş an kefir kevinbûyî "pileya" zêdetir li beer.

To jê keleha bêedebî, amade ne ji bo vexwarinê dikare filtrata, ku bi navê pêvajoya gurçikê - riya herî baş ji bo parastina hemû taybetmendiyên din yên vê berhemê. teknolojiya wateya ku molekûlan li avê û sizes cuda yên alkolê, da ku bi riya a Parzûna membrane taybetî, ew bi ji hev veqetiyan. Cure rê tê bikaranîn raxîne, di hilberîna beer "Baltik 0".

e jî teknolojiya ku di berhema dawîyê ji bo germahiyeke tenûrê, ji bo reştarî de alkol heye. e jî teknîka yên têkbirina Li gor van hene. pêvajoya e bandoreke pir li ser encama dawî ne - di encam a beer normal e, lê belê bi hêza kêm.

Taste, reng û bîhna: cihê non-alkolîk ji her carê

Ji ber ku beer non-alkolîk bi eslê xwe ya hevbeş de herî dawî, milkên organoleptîka wan çi guhertin ne. Light Lager (beer Li gor bottom, li ku hevîrtirşkê li sink agirê kêm heta binî - piranî ji lager bidin xwar- nerm) divê kayê ronahî an jî rengê zêrîn û bi şefafî bi semtê sediment heye (û di hin rewşan de).

Wand di cama divê bilind (2-3 cm) û ji stûnê (divê ji bo qet nebe 2 minutes parastin) be. serê Good - e ne tenê xweş, ew e jî, pîvanê dűrî û xezîna nedidît.

A vexwarin baş divê tam, flavor dewlemend be. Her yek li gor madeyên xav û teknolojiya hilberîna ji bêhna dikarin notes admixed hop ji apple, honey - a dariştinê baş. Ger beer bêna caramel, da bi dereca zêdetir, û eger hevîrtirşkê - binpê çêkirin.

Û di dawiyê de, tam bike. Bextreşî yên hops divê nerm, tûj be, hest bi tenê piştî pharynx û ji bo çend deqeyan pêk hat. Di vê rewşê de, tart, çêjên şîrîn an tirş serdest in.

Non-alkolîk beer: ji brand yên hilberînê Russian

Loma tiştên ku bi tenê markayên Russian ne şayanê balkişandina? Yê pêşî behsa sifir "Deryaya Baltik" - di yekem beer non-alkolîk, ku bi Rûsyayê re di sala 2001 de jî xuya ye. Cook jî li kargeha mezin dike, bi kar jî gurçikê modern û firotinê li her derê. Heye ku ji ber "Baltika 0" herî populer di nav serfkarên Russian e. Li gel vê, ew shéwezare di meşkên cam û tenekeyên firotin.

Jî li ser lîsansa Dutch li Rûsyayê cook beer "Bavaria 0". Ev tewre nêzî zêdetir ji Kampên kevneşopî û rated ye bilind e ku ji cureyên dişibin hev. taybetmendiyên manend û version of Stella Artois - ew e jî Russian, lê cook ew li ser teknolojiya beljîkî. Çi markên din bidin beer non-alkolîk?

Brand, hilberandin, li plant "Heineken" li St. Petersburg, cihêreng, di nav berhem û bezalkogolka wan heye, ji bo nimûne, Zlatý bažant Nealko. Li gorî nêrîna eksperan, vexwarina nade tama bilind tune ne, ku ji aliyê Deng de xuya dibe, baş ji bo vexwarinê, lê tiştekî ji rawestayî ye. in notes of giyayê şil, qirşikê, nan şil e, ku pirê caran taybetmendiya testan nerm hene.

Li gel Ewropiyan, birra, hezkirin û dizanin ku çawa cook li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê. brand American "Budweiser" ji bo teknolojîya xwe û li gel Bud Alkol Free berhem li Rûsyayê.

markayên herêmî

Ji alîkî din ve, ew Hêjayî gotinê wan markayên ji beer non-alkolîk (li Rûsya), ku ne ji aliyê teknolojiya û mezin, sazîyên Western bipije, û li herêmên e. Di nav wan de gelek testên hêja ne. Ji bo nimûne, Besser ji filtrata çêlan brewery Barnaul. şîrketa herêmî, li herêma Altai xwedî dîrokeke dirêj a beer, û version free-alkol rind baş e.

Li Sîbîryayê, bi cook a beer non-alkolîk baş, weke ku di Krasnoyarsk. Ji bo nimûne, "efsane" ji ber ku di kargehê "Pikra". in, mînakên li Chuvashia hene - "Wand" ji Cheboksary disekine şîrketa.

shéwezare biyanî

Li Ewropayê, ji curayên non-alkolîk hevbeş û li daxwaza zêdetir ji yên li Rûsyayê, û di vê çarçoveyê de, li bazarên ewropî û amerîkî, full of berhemên balkêş di mot'acê got in. bi piranî berhema German dikare li Rûsyayê kirî.

• Non-alkolîk brand beer Jever Fun e inferior tam ji curayên kevneşop bi tehlî xurt ne.
• Weisse Alkoholfrei Maisel da - beer genim.
• Paulaner - ji bo evîndaran cureyên genim, tîbûna baş quencher.

Din bidin ciyê cografî bi banî tê, ji bo nimûne, Avusturya, ku dihilberîne, pir baş û bi fêde ne-alkolîk Schloss Eggenberg, an Holandayê bi boneya kozika (ew li ber fabrîkayê biyanî "Heineken" is kuratî beer non-alkolîk e).

Stamps bi Rûsyayê di firotin ne

A yekemîn "zero" beer, ku li Rûsyayê jî ya herî baş di bazara Ewropayê bang - Clausthaler e. Ev li Almanyayê li ber fabrîkayê Binding-Brauerei çêkirin, lê bi tenê shéwezare konvansiyonel, Classic dikarin ji me re kirîn. Lê belê, brand berhem çend cureyên cuda yên Clausthaler, ku em înkar nekir - lîmon, ginger, beer herbal.

Highly didîtin û Belçîkayê esnafên Mikkeller. notes araqê wî bi mercê herî baş wergerandî yên pêşkeftina li disekine, mot'acê alkolîk ne.

Ziyan û encamên

Bê guman, raseriya taybet ji beer e weke berhemeke Li gor van ne, her çend bi beşekê herî mutewazî ji alkol nayê tenduristî yên laşê bînin ne, ji bo vê mijarê, û ziyanê. Lê belê, ku hêja ye ji bîr nekin ku ti beer pir bi lez ji aliyê bedenê de, ku dibe ji bo weight ji heyînîya xwe de bihelînin. Zêde jî berhemên nonalcoholic dikarin ziyana varicose, nehevsengiya hormonî rê.

Lê belê, lêkolînên zanistî hatine kirin, hatiye, ku eşkere li dij-pençeşêrê milkên bezalkogolki, di heman demê de alîkariya me dike ku di têkoşîna li dijî vê berhemê, ji bo nimûne, û kula pir zû ye ku biaxivin.

li pişt wheel

Yek ji sedemên nasyariya beer non-alkolîk ya dikevîte di îmkana ji bo vexwarinê a an du şûşeyek, ku li wheel. Herî kêm ji sedî a alkolê di vê vexwarin e hişmendiya ne û hat di xwînê de di dema test Seûdiyê ne. To serxweş, ji bo vexwarinê çend deh lître. Lê ji bîr nekin li ser bêhna - eger tu dev, dê îspat bikin ku hûn ne serxweş in.

Ducanî û şîrdayê

Din kategorî ji connoisseurs beer non-alkolîk - jinên ducanî û lactating. Da ku ew li ser tevnekê de li beşên din yên şîrketa kêfê bike, an jî ji bo sifrê cejna hîs dikin. Lê, bervajî ajokarên ji bo dayikên ew e ku berhemeke iyeke ne. Alkol di wê de hê jî dihewîne, her çend di miqdareke piçûk, û dibe ku ev bes be ji bo zirara ji bo ku zarok. Li gel alkol, dikare hebe, li kompozîsyona ji madeyên cuda xisar û preservatives, û heta dibe derece xerabtir be.