Mushroom şorbe. Gav bi gav recipes, photos

bixwin, hema be di nav gelê kurd de fans, ku guhê xwe ji vê fungi in. Piştî van hemû diyariyên yên di daristanê de dikare wek sêlên bi rastî tamxweş û stand, pijandî zehmet e ku ji bo hemûyan nejimêrim. şorbe bi taybetî baş Succulent ya kîvarkan e, ku xwe amade dike bi hêsanî, û nan xwarin, bi kêfxweşî.

Chowder hevpar

Ev ew bû, tê zanîn, ji mêj ve ye, em gotara culinary me bûbûna. Piştî ku hemû, "pohlebat hot and" her tim ji bo zik baş. Ev baş destê bav û kalên me fêm kir, û ji ber vê yekê ji bo herî kêm ji berhemên ku li aliyekî ne, bila cook zhidenkoe, di heman demê de dewlemendiya ya yekem. Ev kîvark bi şorbe û divê bêtir tenik, bi gelek qijilandibû, wek nîşaneya bi navê type of food. Û em jî amade bikin, da.

Tu dê li ser 40-50 gran, ard û rûn, 2 hêkên mirîşkan mezin û 300 gran mushrooms nû divê. paqij xwe bişo û bêinsaf jenîye, maye û xurde, heta ku bikele. bit Prisalivaem. Ji alîkî din ve di pan de bihelîne, nîvişk û xurde li ar, heta brown zêrîn. Çelqok qutîveker ku hêk û pour wan di nav ard û mix. Tu niha bingeh li ku şorbe mushroom bipije hene. Di taweke, pour ava sar, danîn paş şerabê egg-ard. Dema ku naveroka pot bê ku kinêr heye, lê zêde bike bikin. Simmer şorbe 25 deqeyan li ser kêm germê, di dawiya lê xwê tama û îsotê. Ev şorbe mushroom bi cil û bi rengê kesk hurkirin û xameya tirş stûr. Ev gelek bi genim nan an sîr croutons brown germ baş e. Try it!

Chowder Succulent

firaxê din jî ew e, ku pir populer, di vê navê de, li restorantan Western, ji dînên metbexê Russian û Slavên rojhilatî, bi taybetî jî, dikare bi mêvan nîzamî de li ser sifra xwarinê we re be. Ev e jî şorbe mushroom, Reçeteya yên ku di daxwazên mezin û serkeftinê li aşxane navdar a St. Petersburg û Moskovayê yên sedsala 19'an bû. dizanin, Russian caran tercîh bide bo xwarina derveyî welêt, bes ceddî, hez ev şorbe ewla unremarkable. Wisa dîyar e, ev e ji ber ku şorbe mushroom bi ceh pearl, li ser pirsa, baş ji aliyê bedenê de, bandoreke erênî li ser tevahiya xwarinên de, û kaloriyên wan kêm û bijartîn û di heman demê de bihelînin, bi temamî xwe xweyî dike û tîne cih, hûn hest full ji bo demeke dirêj.

Çi ji bo wê pêwîst e? Nîv kîlo ji mushrooms nû, ya herî baş bikin, li ser 100-120 graman ceh pearl, 1-2 gêzerê medium, 1 pîvaz û çend kartol.

Du şorbe malzemeya sereke - cehî û mushrooms - pêşîvekirina cuda, heta dibişkivin. Mushrooms, bi kevçiyekî Elbeyê, jê û chop nav werdikirin û mezin, û qijilandibû, ji wan re ev pour referansa li paşerojê. Sebze nav cubes biçûk birrîn. Chop the rings pîvaz nîv. Rupela ew li qijilandibû, lê ji sebze, välling, destûrê ji bo zêdekirina adrenalînê, lê xwê û zêdekirina adrenalînê heta dibişkivin. Di dawiyê de, zêde bikin. Serve şorbe mushroom bi mushrooms bi xameya tirş an cream.

şorbe Potato bi sebze

Heger ji bo vê em li ser pêjgeha neteweyî Russian sekinîn, lê niha bala xwe bidin Çekoslovakyayê. Ev rastiyeke ku, di Slovak û Çek kîvarkê şorbe bi krem - di heman firaxê kevneşop, mîna şorbe cabbage Russian û luna li Ukraynî tên. Û bi giştî, li ser tercîhên culinary yên kesên din jî balkêş û agahdarî hîn!

Îdî çi pêwîst amade bikin? 1-2 gizêr, perçek ji bexdenûs û kokên kerfes, sibit kêm, pîvaz 2, 250 g petatan, 20 g kîvarkan ziwa, 2 kevçîyên xwarinê yên ard, filîmê sîr zêdetir, xwê tama. Ji bo ji mêrekî ji 200 g krem û pêwîst e.

Cut nav pêçekê tenik pîvaz, gêzer û kokên. Hevjîna wan re li ser kereyê heta nerm. Mushrooms di pêş Nelet ji bo 4-5 saetan. Paşê bikelînin û chop. Potatoes birrîn nav slices û cook heta nerm di şorbê mushroom. Fry de ard, û piştre jî ji bo bikin, zazharku pîvaz, sibit û stew li germahîyê kêm lê zêde bike ji bo ku qasî 10 deqîqeyan têxe hemû şorbe, danî li sîr, şûştî û têkel bi xwê (tam). Pour di cream, destûrê ji bo zêdekirina adrenalînê û jê ji germiya. Berî ku xizmeta, reşandin, ji şorbe bi pincarê hurkirin.

şorbe Millet bi mushrooms

Werin, em niha ji rayê culinary navxweyî vegere. Di nav cureyên cuda yên Virûs pohlebok ku ne cihê dawîn vala ye şorbe millet. Wî jî wusa şîrîn, bi fêde, stand, e, e wisa sêniyekê li wir - xweş dike.

Malzeme: 100 g kîvarkan teze 50 g yên millet, 1 pîvaz medium, rûn, ji bo zazharki, krem û greens bo refueling. Xwê û pincarê bi her required.

Millet şuştinê baş ji bo xwe bişo dûr lib û plaketa tal. Mushrooms bêinsaf jêke. Herdu pêkhênanan hibijêre xistibû nav taweke û cook ser medium germiya. semicircles cut pîvaz û xurde li petrolê. Ji bo 10 deqeyan berî vemirandina şorbe, ev çend pelên bay danîn û zazharku, xwê tama. Ev şorbe ecêb bi xameya tirş, ku ez ne poşman im!

şorbe cehî

The type next ji şorbe mushroom - şorbe fine-qirçandin bi xelatên daristanê. qayîlbûna xwe, wê a bi mazûbaniya menu heftane, bi lênêrîna ku malbat, bi cure cure xwarin, kêrhatî û bi fêde. Cooked şorbe li ser goşt şorbê.

recipe Soup wiha ye: Take 250-300 graman ya kîvarkan nû, xwe bişo, paqij, birrîn nav pariyên biçûk. Chop 1 pîvaz. Di pan pijandin, dihele, çend kevçîyên xwarinê yên nîvişk, kirin ku pîvaz û bikin û stew heta hema hema bipije, zêde xwê tama. Ji alîkî din ve, pour nav a kevçî şorbe pot çend Groats ceh, bila simmer ji bo nêzî 15 deqîqeyan li pey wî danî û petatên sereyê (average size 2). Piştî minutes din 5-7, lê zêde bikin û firingî slice. Season bi xwê, eger we xwest, lê zêde bike çend pelên bay û qut nav ziyên biçûk yên qijilandibû, goşt. Bila hemû Cook ji bo 10 deqeyan din û vemirînin. Chop ji bexdenûs û dill, danîn ser hev û tabela şorbe, keskûala, xameya tirş. Xizmeta şorbe bi croutons kêm tûj, sîr kirine.

şîr Chowder

Dîsa, recipes navnetewî. Ev dem em ê li ser xweşiya Baltik hûr, bi taybetî şorbe mushroom sînga. Tu divê nîv lîtir ji şîrê taze, 250-300 g yên şorbê beef, hinekî ji rûn, 130 gran mushrooms nû, hin kartoshinu, pîvaz, a dill kêm. Potatoes nav slices birrîn û pêşîvekirina li qijilandibû, xwêkirin. Mushrooms birrîn nav slices, rings nîv pîvaz, hemû stew li kereyê heta hema hema bipije. Veguheztin wan ji xwe re petatên bipije, bila bihêlin li germahîyê kêm ji bo 5 deqeyan. Hingê şîr pour, bila boil dîsa, podsolite, danî li dill hurkirin û off. Lê belê, a mezin xwarin?