Birds - şorbe bi penêr. Light, nazik, kremî

Pirî caran, ji şorbe bi penêr ku ji hemû cure sewze û mushrooms. Serve ev amanê bi nanê hişk gotin. Wiha şorbeyan tama kremî hesas û nîgarê ronahiya xweş cihź. Wek refueling awayekî giştî tê bikaranîn hêrandî penêr an penêr. Van berheman de ne pre-erdê, da ku ew bi hêsanî li qijilandibû, hot de dihelin.

Birds of zucchini bi penêr

Ev recipe ji aliyê Lênangeha Bulgarian. Li vî welatî bi hêsanî biperizin xwarinên sebzeyan û ji wan re xizmetê dike li ser her fersendê. Tu dikarî bi şorbe bi penêr, heliya cook. Tam û çêja wê bibe, çawa ku baş. To amade zucchini size average pêwîst, 100 g xwê penêr, rûn, yek kevçîyekî xwarinê û ard, ku girş kesk. Bijarteye, lê zêde bike ji pîvaz, îsota tûj bell. Hejmara yên ku berhemên xwe li ser 1.5 L ji avê tê hesabkirin. Sebze divê bê paqijkirin û pre-boil bi bilî yên xwê. Piştî ku ew divê bên xîşkirin an pelçiqandin, da ku ji bo bidestxistina a komî ya homojen, û lê zêde bike rûn. Soup ku li ser germahîyê kêm. Mix li ard û avê bi pour hêdî hêdî li taweke, ketime bi berdewamî. Lê zêde bike penîr kirine. Give simmer şorbe ya ji bo 5 deqeyan û bi baldarî paqijkirina penêr û sebze bi riya Language. Serve bi xameya tirş û pincarê.

şorbe bean Dutch

Şorba orjînal bi penêr Dutch cook ku ji maşê kesk û kelerim. Ji bo vê sêlên yekem divê xernûfa 200g bean (suit û berhemên frozen), pîvaz turnip - 1 yekîneyên, leek -. 2 difire, serê biçûk ji kelerim, 100 g yên xav (saxlem), rûnê helandî - 30 g qijilandibû, ji goşt an jî sebze - 4 fincanên 200 ml, greens - 1 çivîkan. Kelandin û paqij maşê kesk û lê zêde bike ji bo şorbê amade bike. Pîvaz û cabbage jenîye, wek ku gengaz biçûk û stew li petrolê yên li ser 10-12 deqeyan, got, pir hinekî ji ava kelandi. Sebze, Paqij bike, lê zêde bike ji şorbe û cook ji bo 10 deqeyan din. Di dawiyê de ji xwarinê, bi dawîhatina li şorbe ji tevneke Penîrê tam lê zêde bike giyayên û xwê. Post, bi tenê pincarê û nanê sipî reşandin.

Şorbeya kerfes

Soup bi penêr û kerfes - yek ji serfiraziyên rast ji bo wan kesên ku dixwazin ji bo ku ezmûna di mitbaxê de. Ev meal yekem ji bo Housewives xwarinê yên Denmark re xizmet kir. Tu divê ku derê amade bikin, celeriac (250 g), a ampûla (1 pc), rûnê helandî û ard (at 3 kevçîyê. L.), Keçi heliya an solid (100 g), yolk de hêk, a jar ji cream (100 g) . Wek tê bikaranîn fêkiyan tamî lîmonê, xwê, îsota erdê û şêrîn. Water an qijilandibû, dê 2 lître divê. Kerfes chop bikaranîna grater û lê zêde bike sebzeyan li hot, lê kelandî de ne, avê. Bêinsaf chop de pîvaz, reşandin, bi ard û cook di kereyê. Lê zêde bike kerfes û pêşîvekirina ji bo 10 deqeyan. Birijîne penêr kirine, ketime bi berdewamî, ji bo bidin ku ev bi tevahî heliya. Qamçiyan krem û yolk egg destê got, ji bo Bêna cotek kevçî avê. De birijîne, dagirtina nav şorbe, bide firaxê re kinêr û pêşîvekirina ew ji bo çend deqeyan bibîne. Season bi xwê û îsotê, zêde ava lîmoyê de.

Soup bi penêr û kesk peas

To amade pêwîst peas kesk sar (400 g), qijilandibû, mirîşkan (1.5 L), leek (2 difire), penêr hişk an boçik (150 g), nîvişk (50 g), ard (2 kevçîyê. L ) .. Peas, heke pêwîst be, Befra hinekî derxistin derve, paşê paqij bike ji bu bi dest ve merçiqand. Pour şorbê mayî di wê de. Chop ji pîvaz û xurde li nîvişk, reşandin û bi arê. Piştî ku pîvaz nasîna color zêrîn ronahiyê, ev jî pêwîst ji bo paqijkirin û lê zêde bike ji bo bezelya. grater Cheese li xewixiye û belav ji şorbe, ketime bi berdewamî. Piştî ku penîr e bi temamî ji holê rabû, jê Şorba ji germiya. Served şorbe pea bi hêk û croutons. Xwê û îsotê added bi tam.

şorbe Cook bi penêr nikare ji ti sebze be. pumpkin pir guncaw, zucchini, kartol, siyaleyê, brokolî. Season ew dikare bibe parçeyên mirîşkan, shrimp bikelînin, xameya tirş û pincarê. Loma netirsin, ji bo ku ezmûna û bi wêrekî êlêmêntên cîhêreng ên ji malzemeyên.

Di dawiyê de, ez dixwazim li ser çawa penêr minasib zêdetir ji bo şorbeyan, kartol, hêdi hêdi e dibêjin. Baştirîn alternatîf e - ew e, bê guman, ji penîrê krem nerm wek "Hochland". Ne fit xerab ji bo armancên wî pozî û penîrên ji wê malê de, "Orbit" "Dostanî". penîr rûn Less ji bo wan kesên ku kalorî count li hev tunene. penêr Hard berî xiste nav qijilandibû, ji mizdana ya biçûk ev pêwîst e. şorbe amade dikare zêdetir bi mîkserek bikaranîna çelqok xistin. Eger hûn ji wan hez şorbeyan consistency stûrtir, rêjeya yên avî û ya din jî malzemeyên şorbe guhertin. Ji bo kesên ku tercîh dikin ku tama dewlemend, em Pęţniyar bi bikaranîna cream li gel penîr.

Noşî can be!