Molotof "fashion Old": dîroka, recipe

Bi navê "fashion Old" ji bo me, tu dudilî bû, ji zimanê English. Di rastiya xwe de, ev yek wekî "şêweya kevin" wergerîne, "old-mode". Û eger li derûdorên din yên vê nasnavê wî nikaribû bi êrîşan were hesibandin, di kokteylê de wateya wê efwê bêtir ew pênasekirinên ku ji "eslî" û "zengîn" e. Molotof "fashion Old" e bi rastî jî li wir ji demekê.

xuya

Bi fermî ragihand, ku di dîrokê de ji vexwarina ser 130 sal berê dest pê kir - li 1880. molotof First "Old Fashion" dest bi amadekirina li Louisville Pendennis Club Bar (Kentucky). Mixabin, navê nivîskar hatiye parastin ne, lê em dizanin ku bartender vexwarina ji bo mişterî asayî ya çêkir - Mîralayê jikarketî James papper. Serhengê teqawîd dest bi hilberînê yên Bourbon, û di nêzîk de yek ji mezintirîn pîşekarên wî li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê bû.

papper Cocktail ecibandin. Ew bartender bo Reçeteya pirsî û paşê ew bi bartender din ji otelê "Waldorf-Astoria", li New York parvekirin. The ya nû vexwim cihekî hêja di lîsteyê de bar hotel navdar birin hatiye, da ku molotof pir bilez "fashion Old" Popularîteya êsh bi dest xistin. Bi demê re, ew li seranserî Amerîka belav bû.

tîrêjên xwe ya bi rûmet

Ev tê zanîn ku bi kokteylê "fashion Old", ku recipe hatiye borîna salan hatin guhortin ne, hatiye a pêşxûrek favorite Garri Trumena, serokê 33'yan Amerîka bû. Guhê xwe ji vê vexwin bû, û piştre-first lady - jina serok Bess. Şahidên bûyerê şahidî kir ku di du Truman amade xwe bi xwe, û gelek caran. molotof Today "fashion Old" dagirkirina cihekî hêja di lîsteya fermî yên molotof Komeleya Bartenders Navneteweyî.

Şikl û astên

Ev binyat ji kokteylek:

• Bourbon - 50 ml;
• tincture herbal (Angostura) - 5 ml;
• diqeşêre orange - 1 piece;
• şekir di firnê - 2 perçe;
• maraschino kiraz - berry 1;
• kûpên qeşayê - 200 graman.

soda lê azade. hebûna wê pêdivî ne, lê dibe ku ji bo wan ên ku "fashion Old" molotof xuyaye ku pir bihêz îtirazê bikî.

xwarinçêkirinê mala

Di variations cuda dikarin bên şûna Bourbon vexwarinên wan bigihînin zêdetir: whisky, konyak, konyak da. Ev dibe ku Angostura get neynin, da ku gelek caran li şûna bikaranîn liquor "Cointreau" an "Jägermeister". Ew zêdetir û biha kêmtir in. Soda, bêhtirê caran li şûna gaza mineralkoj sade.

amadekarî

The cooled cam di firnê lê kêm û tincture herbal şil xwe. Dema ku şekirê têrnebûyîn, de ye, ew huner bi kevçiyekî an muddler taybet. Em tijî cam di up to the top bi kûpên qeşayê. De birijîne, mîqdara pêwîst ji Bourbon, hinekî vekin. Dixemilînin bi gelyaz û zest.

Ev kokteylekê bi piranî wek appetizer bikaranîn re xizmet kir. Li ser xwesteka, ev dikare hinekî bi ava mîneral dihele, ji bo daxistina pileya.