Mixer TMM-1w: Specifications, photos û reviews. Dough-tevlihevkirinê de makîneyên, pîşesazî

Tune ji hilberîna ard, ku pîvaneke mezintir e "to bake cakes malbata a çend caran di hefteyê de," ne, dikare bê Mixers bikin. No çavkaniyên mirovan dikarin machine şûna ne. Ev yek bi taybetî ji wan şirketên ku berfireh e li jor average rast e. Bê guman, îro tu gelek ji varyasyonên cuda yên vê alavên bibîne, di heman demê de em ê li ser li mixer TMM-1w, ku ji kombînasyona baş ji price û bi kalîte re dibêjim.

Ev e jî baş ji ber ku ev li Rûsyayê çêkirin. Ev tê wê wateyê ku, eger tiştekî, ji bo parçeyên yedek de ti pirsgirêk e, û ew tune ne, li benda 60-90 rojan de, wek ku di doza ku bi alavên Chinese an Ewropayê ye.

Mixers fonksîyonel

Mixer bo strandin. Prosedûra digire cihê di du qonaxan de:

1. Hemû pêkhateyên bi hev re, heta bi unîformên tevlihev.
2. Tirş e li cycle tije pêwîst ji bo pêşvebirina gluten pariyek. Ev dê zelal xwest ji berhema dawî ne.

Karê xuya dike ku hêsan, di heman demê de Îblîs di hûragahiyan e - li ser wan ên ku ji bo meîşet hevîr ya partiyê mezin li ser bingeha rojane, bi tîrahiyan cuda çi? Necmedîn, kirîna cuda strandin hevîrê bi hevîrtirşkê û cuda - a avê nû dagirtî? Ne ku her nikarî berdêla wê bide, bi taybetî jî li qonaxên destpêkê yên pêşxistina bazirganiyê. Di rewşên wiha de, opsiyona mezin dê TMM-1w plant "Penzmash", ku bi taybetî di alavên manufacturing bo senayiya zad Mixer.

Components Mixers TMM-1w

machine Rajeya ji du hêmanên:

• ji Mixers;
• piyana podkatnye.

Hebûna ji ya dawîyê de, ji ber ku beşekê mezin ji sirt hevîr li single - nekişîne derve ya piyana stationary wê pir dijwar be. Jî ew dê parastina alavên piştî dawiyê de jî mesaî aloz dike.

Aparata bingehîn a plakaya e ku li ser yekîneyên gear de, makîna xanî ku actuates sirt lever, ji polayê zengarnegir e. Şikl û lijneyên in:

• strandin machine Reducer;
• Reducer privodva piyana.

ZîvirandinComment ji yek ji ya din jî bi rêya mîlî Coupling di veguhastin.

Mixers xwe Reducer hatiye dîzaynkirin ku ji ragihîne motion ji motor mekanizma drive gear ya piyana û tevlihevê.

Taybetiyên mixer senayiyê li jêr e:

• kar piyana kapasîteya - 141 litre;
• dema strandin - ji 6 heta 25 deqîqe, li gora kargoroohe;
• herî kêm load piyana -% 50;
• average berhemdariya - 550 kg / hr;
• Power - 1.54 kW;
• kapasîteya piyana ji arê - 50 kg;
• width - 870 mm;
• Kûrahiya - 1300 mm;
• height - 1055 mm;
• hevîrê yek-dem hevîr bi naveroka rewa stira, ji bo 43% - 55 kg;
• a yek-dem hevîr hevîrê biscuit bi hevîrtirşkê 8% qelew - 50 kg;
• Şkeva ya hevîr tirş dike hevîr - 30 kg;
• hejmara rotations per minute ya piyana - 41;
• hejmara strandin rotations milê per minute - 27;
• type of connection - 380 e;
• mixer girseyî bi piyana - 350 kg.

Mixer ji bo hevîrê bi hevîrtirşkê

Armanca sereke ya vê makîneyê wek mixer TMM-1M - strandin hevîrê bi hevîrtirşkê ku bi rêjeyek variable ji humidity. Ew temam ji bo nîv-avî donuts hevîr û test têra xwe dijwar li ser nên heman e. dema sirt de, li gor chart herikîna de, dibe ku ji 7 heta 25 deqeyan cudane. Li ser bingeha test xwe recipes tu karê alavên dihejmêrin û fêm bikin, ev yek hem ji bo hewcedariya we, an jî ne ye. Lê belê di her rewşê de ev heye, ji bo rawestandina ne ji hevîrê piştî ku hemû berhemên yekgirtî û li yek hevîr - dabaşnêrînê test êdî ji bo pêşketina gluten, ku jî fiber ji berhema dawî more, "baş" nan, bikişêne.

Mixer TMM-1w ji bo hevîr şkeva

Piraniya mîkserên ji bo hevîrê bi hevîrtirşkê dikarin xebatên sîstematîk bi blends di kaşê re dihêlî ne - an barekî fişareke li ser şiyanên wan e, ev operasyon bi awayekî kêm duration ji karê xwe. Ev ji bo hemû mîkserên, ji bilî ku modela TMM-1w: dikarim, bêyî ku ziyan ji bo meîşet tu pêkhatin, çi ji ji sedî a avî di wê de ye. Çi jî ev Mixer rê dide endustriya ji bo amadekirina hevîrê ji bo dumplings, tên, strudels û valahiyê, û di moda xebatê ya normal.

bikaranîna Alternative Mixers TMM-1w

Yên hewildan ku bi kar mixer ji bo testa dijwar, bi kêfxweşî dizanin ku ew bi serkeftî dikarin sitiran û firt wê. Ev herî maqûl e - hevîr herî digeriyan li senetî yên ku berhemên xwarinên frozen (dumplings). Ji bo wan, pirsa li ser sirt berdewam berdêlî homojen no kêmtir akût ji quality resepsiyonê ya test e.

user reviews

Yên ku bi alavên ji plant "Penzmash" de kar kiriye ji wî tenê li bi awayekî bi coş, ya ku hêjayî qet nebe ji ber ku ev test dijwar ji bo mixer û tirş bû mixer bo hevîrtirşkê li yek e, diaxivin! Û ev tevî wê yekê jî, ku ew bi eşkereyî erzan. Mixer TMM, buhayê yên ku îro ne 80 000 rubleyê di mideyeka ne, tu û karsaz dê nirxa baş ji bo peran xuya ye, bi taybetî bihayê îro de, ku rabûna livî û tuxûbê in. Ease ên xwedîkirin û parastina e jî tiştekî balkêş e. By Stewrê têkçûna dewrî yên kontrola jîder, li şert û mercên load bilind, lê ew ne bi hêsanî peyda di beşa yên parçeyên yedek de, hilberîna û tune ne, li cihê xwe rawestin pûç. Bęjeyek ji pirsgirêkên biçûk dikare bi hêsanî çareser bibe, wek ku endazyarên plant lênêrînê ji her tiştî girt, ji bo piştgiriya agahî belge quality troubleshooting. pasaporta û an instruction manual - Ev bes lêkolînê pakêtê ji rojnameyên, tê ku bi alavên wek a mixer TMM-1w Bundled e.

Where to buy?

Braûzerê de, buy ku ew di demê de ji bo hemû taybetmendiyên erênî yên vê alavên pir dijwar e. The plant berhem lekerên biçûk li bazarê û daxwaza hîn bêtir ji Têrkirina. Mixer TMM-1w ji ber hinek sedeman e ku bi taybetî li nav wholesale alavên bakery pîşesazî ya hevbeş ne, da ku di piranîya bûyeran de, pêwîst e ji bo daxwazkirina ku di kargehê de rasterast. Wek qaîde, wextê da 4-6 hefteyan e.