Lovers ji herêma Kurdaxê sweet: how to make a jelly

To date, bi jelly yek ji Kurdaxê herî populer amade bikaranîna gelatin e. Ev dikare wek antênên cuda de hatine peydakirin, wek dimeneke ji cakes û pastries xizmeta, herweha ji bo afirandina cîhêreng ên shapes, wekî nebat û heywan. Her cook dizane ku çawa ji bo ku jelly, û bi wan ên ku bi wê ji bo cara yekem rû bi rû, divê tu hin tips û tricks li ser hunera hilberîna wê li pey.

Ev dessert dikarin ji fêkiyê hem teze û bêhest û berries, juices û Syrups, henu an şîr bi bilî yên gelatin an agar-agar amade kirin. Ev hilikeka-adhesive wek berî jelly, divê hûn ji bo zarokxana-Nelet ji bo nîv saetê jî di nav avê de, û piştre dest bi avakirina dessert. Di vê rewşê de jelly awayên cur be cur, ku, piştî sarbûna xwe, dadikeve nav ava germ û hejand, ji bo jelly amade ye di temeke ne û belav li ser sêlên bipije.

Ku divê hun bizanibin hin Têrkirina qaîdeyên dessert. Bi vî awayî, jelly berê bi krem û şîr jelly xizmet - bi syrup berê. Di çarçoveya dozê de ji got, berê gelatin, divê ew bê bêinsaf birrîn. Dessert li Germiya heta 14 dereceyan de bo yek rojê de veşartin.

Berî ku hun ji gelatin bide jelly, we pêdivî bi fêm bikin ka ew bi xwe ye, û gelo din jî hene, li şûna, cismê xwe.

Gelatin a berhemên ku ji hestiyên hişk û eciqandin û tendons ji heywanan e. Dema bikaranîna vê thickener pêwîst e ku bi awayekî zelal li talîmatan amadekirina jelly bernedin.

Din jî, cismê-adhesive wek pectin, ku yek ji berhemên nebatî, da dessert dikarin bi lez xurtkirina hê di tîna bilind de ye. Di dawîyê de, agar-agar a berhemên avakirin ji kevzê e û a polysaccharide e. Ev berî jelly pêşniyarkirin bi bikaranîna agar, biceribîne û milkê-adhesive wek xwe, ji ber qalîteya wê, dikarin cuda bin.

Bi vî awayî, jelly ne bi tenê ye, a dessert bi fêde, di heman demê de jî heye, hejmara milkên bi feyde hene. bikaranîna wê heye, tesîreke erênî li bone û cartilage sîstema kesê. pectin pêkhênerên wê, nîşan dide ku bedena lead û din û metalên giran, û agar-agar rojevî prostat, alîkarî paqij bedena jahr.

nimûne binêrin çawa to make a jelly cake.

Ji bo vê armancê, divê nîv qedeha ji şekirê toz û avê, nîv Teaspoon ji gelatin, çend dilop ava lîmoyê û yek Teaspoon şerab.

Berî her tiştî, bi berdêlê di gelatin di avê de ji bo çend seetan, û piştre lê zêde bike ji şekir, ava lîmoyê bi toz û bînin ji boil, bi pêdiviya wê encamê ku jê kefeke wê pêwîst e. Piştî çend deqîqeyan, ji şorbê kelandî de ji bo di odeya hênik da û lê zêde bike şerab û xwarin paint. The jelly bikeve nav Awystralyayî rijandin û li cihekî cool heta solidification temam kirin. Berhema dawîyê dikare wekî dekorasyoneke bo cakes bikaranîn û ava ji ev cake xwe. Di vê jelly cake rijandin, çikolata Sterility û dixemilînin cîhêreng ên ghiştiye.

Gelek xuya balkêş çawa ji bo ku jelly çay. Ji bo vê jî, bigirin çay, fêkî, şekir û lemon favorite xwe. Di vê rewşê de, hemû malzemeyên di tama added. Gelatin li gor talîmatên li ser pakêta nivîna min. The çay bi hêz added ava, şekir û gelatin. berên Cut rijand çay down cooled û li cihekî cool xurtkirina danîn.

Bi vî awayî, ji bo bidestxistina jelly bi fêde, ev diyar e, ava lîmoyê an şerab. Hilbijartina sêlên ji bo amadekirina vê dessert divê ne bafûn ji ber ku ew dikare bi stendina jelly tama bajon hêsantir bike.

Îran li hemû qaîdeyên û tips for amade Kurdaxê, tu sêniyekê tehm xweş û xweşik ku ne bi tenê xwarinê, di heman demê de jî ji bo hemû mêvanên xwe dilxweş bibin.