Lakedra (masî): description, recipes

Pir sêlên masî bi fêde û tam bi dest xist. Recipes ên pijandinê de gelek, belkî, bi qasî ku xwe bi xwe, û cureyên masî. Ev treats gelek binirx in, ji ber ku di wan xwarinan, tundî û mîneralên. The masî tê bikaranîn di pêşeka ji pêjgehên cuda, di nav de Japanese. masî ji ku chefs Japanese amade Samashev, sushi û zor ji xwarina konserveyê - Ev li vir e ku berhemeke wekî lakedra hat qebulkirin. Li wir, di parkan de ava taybet, ku bi kaxezî yên herêmên deryayê bêcerkirinê. Lê belê, ev cure bazirganî giranbiha çi ye, û çi sêlên ew hê jî dikarin cook? Ev e tiştê ku em bipeyivin.

Description lakedry

So lakedra - masiyên ku ji aliyê carangidae, masiyên Mirovan, ku aliyên mezintir. Cenazeyê aerodînamîka, rengê gewr-blue qorîcî daxînin wê. Ji serê bo dûvikê, a stripe brown teng. serê Fish destnîşan kirin, û devê mezin. Lakedra li length bi piranî nayê yek metre di mideyeka ne, û giraniya xwe zêdetir ji deh kîlo ye. Ew li Rojhilatê Asyayê, Japonya, Kore dijî, û mirov dikare di nav avê de ji Sakhalin û Primorye dîtin. Lakedra yek ji pisporîyên Japonyayê, ji masiyên ku li vir bi navê "kapatlıyor" ji wê re xizmetê dike sushi û çêjên din hesibandin. Lê belê, em ê li ser vê zêdetir ...

Nigiri kapatlıyor

Malzeme: sed gran birinc bipije bo sushi, pêncî gran lakedry fillet, wasabi, sosê soy, ginger pickled.

amadekarî

fillets Fish nav pêçekê tenik birrîn, destên berî di nav avê de, dadikeve, acidified bi sihikê, avakirina bingeha ji bo erd, bi xwe zexm daxînin ku birinc tê bedel. Bihurîn bi wasabi û masî li ser wê lakedra, ji bo amadekirina ku em difikirin îro. Gently guvaşt, welatê di destê de, ji wan re li shape rastê bide. Hamachi Nigiri bi ginger pickled û sosê soy re xizmet kir.

Lakedra penêr crusted û tovên sesame

Malzeme: pênc sed gran fillet masî, sê kevçîyên xwarinê yên ard, sed gram penîr hard, du hêk, yek pîvaz, yek ji kasa tovên sesame, petrolê nebatî, yek lîmonê, xwê tama.

amadekarî

Lakedra (masî, photo di pêvekê de ye) birîn nav pariyên biçûk, xwêkirin û avda bi ava lîmoyê. Tu dikarî pîvaz pêkhatî, eger tê xwestin lubricate,. Fîletoyê dev ji bo panzdeh deqe ji marinate. Di vê navberê de, baterîjen ku hêk, zêde xwê, penîr kirine û mix. Pieces of masî li ard, paşê komî de hêk hatiye xistin, û bêtir li sesame. Di skillet germahiya petrolê sebzeyan û xurde li her du aliyan, ji masiyên ku di breadcrumbs heta, heta ku ew brown zêrîn dibe. Hingê ew li ser pêşgîra rojnameyê belav ke rûn de bêedebî çûye û bi sebzeyan re xizmet kir.

lakedra pasteyên

Malzeme: heft sed gran masî, yek carrot, yek pîvaz, lemon-qatê, sê kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî, xwê û îsotê ji bo tam bike.

amadekarî

Gelekî bi fêde dest masî pasteyên lakedra. * Amadekirinê ya sêlên bi wê yekê ku bi awayekî parzûnkirî dest pê dike, wî jêke dûvê û perik, bişo û ji mizdana bi xwê û îsotê hundir. Heta ku masî bajaran, hûrkirin rings pîvaz nîv, gêzerê li ser grater hatin pêgirtinê. Ev sebze bi sivikayî li rûnê nivîşk tê sorkirin. On line ji foil baking, ku li ser wan masiyên ku melzeme bi sebze bi pre-wired û zikê deyne. Heta hûn dikarin nav çend pelikên lemon danîn. Lakedru pêça li foil û di tendûrê de pijiyayî bo minutes çil danîn. Çimkî demekê berî dawiya foil xwarinçêkirinê danana bo lakedra (masî jî) dikarin browned.

Rolls bi lakedroy û berê janek sosê

Malzeme: sed û deh gran birinc sushi, a asansorê sheet-qatê, a berê erêniye, bîst gran penîrê krem, deh gran çêkirna orange, sî graman fillet lakedry, panzdeh gran xas, syrup "Grenadine" û Ava porteqalan ji bo tam bike.

amadekarî

Ev amanê, ku lakedra (masî), kelandin, pir bi hêsanî, û di encama pir orjînal û kêfxweşî ye. Bi vî awayî, şerbet ji fêkî janek tevlihev bi şîrika an porteqalî û "Grenadine", qamçiyan di blender. Hingê ku filtrata û cooled. Hingê roll, nav, ku ferz penêr, masî û çêkirna orange honandin. Ev lîsteya is nav heşt parçeyên wekhev birrîn. Li ser sinîyê mezin birijîne sosê nav navenda xas, terbiyekirin, bi Bêna janek danî, ew li dora lîsteyên belav bû. Firaxê amade ye!

carpaccio masî

Malzeme: sed gran sorbelek, lakedry sed graman, deh gran rihan, panzdeh gran rûnê zeytûnan, û pêncî gran jî çemîle, sî gran pelên xas.

Ji bo marinade: du sed graman Ava porteqalan, pênc gran anise star, sî gran şekir, du gran xwê û îsotê, pênc gran root ginger.

Ji bo sosê: sed graman ya çêkirna yên berê erêniye, berê erêniye, yek ji dirûtinê re, bîst gran şekir.

amadekarî

Di pan qelandina tenûrê, ji bo kelandî de janek çêkirna fêkî û şekir, nehesiya, heta şekirê hilweşandin e. lakedra Fish ku recipes em difikirin, îro, ji aliyê dem amade be - birrîn nav pêçekê de. Pieces pour marinade amade, lê zêde bike ji ginger şûştî dikin. Piştî ku, ji masiyên ku bi ji bo şeş saetan li cihekî germ hiştin. Piştre wê bi rûnê zeytê kalanan û bê reşandin, bi rihan hurkirin. Ji xwe berdide lîsteyên xwarûvîç bêjin, ji wan re li cihekî cool ji bo du saetan danîn. Piştre nav pariyên, belav ser sêniyekê birrîn berê rijand sosê. Di navendê de cihê xiyar û xas derketine. Firaxê amade ye!