Kerfes kêrhatî: how to cook û recipes bi wan re

Di nava gelek sebzeyan li dikanên ku diçe kerfes dîtin; çawa cook ew, di heman demê de çend dizanin. Lê belê ev dihewîne yekcar pir bi feyde hene ku bi destê laşê mirov. Kerfes ne bi tenê ji bo teşwîqeke xwarinê, di heman demê de jî gelek taybetiyên wê dermane raxîne, bandora antîseptîk, peyvendiyên heyî yên di metabolîzma û yên din.

Balkêş e, di xwarin xwarin hema hema hemû beşên Îstgeha, ji pelên daran û tovên temam kir. Li gel vê, kesên ku li ser hejmara wan menu we bi vî berhemê diguhere û xema, e netirsin, yên wê çi weight bi dest bixe. Bi tevî, ku ne ewqas gelek sêlên in ku yek ji malzemeyên ji kiryarên kerfes wek cook, lê dîsa jî çend pirsên di bilinkirina hene.

pelên kerfes, herweha ji koka xwe, wek condiment ji bo kursên sereke bikaranîn, tovên xwe ya bi sebze konserveyê ji bo tehm û çêja spicy added. Lê belê gelek caran dikare li firotina difire plant de dîtin. Ew bi awayekî nuwaze bi hev re ji bo tam bi hema hema ti sebze, goşt, behrî, masî. Lê belê gelek caran wekî root kerfes, û pedicellate, dibe ku xwarinê serbixwe full-pêşnexe.

Ji bo nimûne, tu dikarî kerfes di miqilkê de cook. Ev recipe nayê gelek ji malzemeyên û dema li ser medbexê hewce ne. Tuber vê sebzeyan bi peeled û qut nav pêçekê an slices tenik, pêçayî li melkebê, reşandin û bi ava lîmoyê; lê zêde bike a sosê soy biçûk û çepê ji bo demekê. Têkoşiya, her pariyek avêtin jî, hildiweşe li ard û heta brown zêrîn di germê medium qelandina sorkirin. Ev firaxê dikare bibe an baş side dish ji bo goşt an masî, û dikare cuda cuda de tê bikaranîn.

Pêşîvekirina ev sebze pirr hêsan e. Berî ku hun cook root kerfes de , nebatên paqij in, birîn nav cubes biçûk û bavêjin nav ava kel. Behsa çiqas ji bo xwarinê li kerfes, divê bê diyarkirin ku dema wê, dikarin cuda bin, li gor ka bêinsaf sebze hûrkirin, an ji kalîteyên din wê. Lê bi piranî ev yek bêtir ji 20 deqeyan de, di derbarê çawa û petatên xwarinçêkirinê xwe ne. Di vê navê de, van her du root dikare bi hev re bikelînin û nav Kommandant vegerin. Tam li vê sosê bi wê qerebalix zêdetir ji yên ku ji patatayan ya adetî, û bi tundî û mîneralên di sêniyekê de çiqas bêtir wê bibe. Tu dikarî sebze di tendûrê de bake, birrîn nav pêçekê de, demsala wan bi sîr perçiqandin û pîvazan birrîn destê rings.

Bi tevî, ku hejmareke mezin ji recipes ku kerfes temirandin, kelandi, an sorkirin, li wir, ew rewşê bi kar ew di raw xwarin, wek îlaweya bo selete wê. Ji bo nimûne, qurmê rubs nebatî, têkel bi sêvên pelixî, û mayonezê. pel kerfes wê baş bi selete nebatî her carê ku pêkhatibûn ji firingî û xiyar here.

Ev divê bê diyarkirin ku ev nebatî jî ji bo amadekirina firaq yekem tê bikaranîn. Ev dikare bi şorbe bi patatayan, added (an jî li şûna), û mumkin e ji bo cook şorbe ye, ya ku li ser kerfes bingeha. How to cook divê bi berfirehî ziman. Soup pênc difire medium-size mangoya û ji bo demekê li ser kereyê patiye. Ev bi hinde du petatên bikelînin û gêzerê. Sebze bi di blender pelçiqandin, rijandin nav 200 ml krem û lêdanê kirine, xwêkirî şorbe, îsotê û germ ji bo dikele. Pêşwaziya firaxê baş bi croutons xizmet, sorkirin, li egg.

Bi naskirina çawa kerfes nebatî kêrhatî, çawa ji bo cook jî - dê zehmetiyên sedema ne, ji ber ku ew tam baş di hema hema tunene.