Bi taybetî ji bo biskuvî dermankirin. Çawa û çi ji bo Nelet li cake

Di nav wan de, pirejimarî ji arê confectionery biscuit hewa, heşîn û nerm e. Li dilê hevîr biscuit - rastir bi şekir, spîyan hêk û yolks, li volume yên ku zêde dibe dema ku kûrkirina di demên du û nîv qamçiyan. A zêdebûneke berbiçav di gorên komî de hêk bi qadê di dema kûrkirina gelek peqpeqok hewayî tiny bidestxistin. Engorged, komî air-egg tije di dema çêkirina bîre û ard pir kunkunî û hewa bidestxistin.

The pijiyayî cakes avgirek in nerm, bitam, ew bi awayekî baş ji bo hilberîna gelek in, gelekî populer di dinyayê de ji confectionery bi krem û berê, rîçal, jam. Û tenê biskuvî, reşandin û bi şekirê toz, ne berhemên baş qediyayî pir tamxweş, ji bo çay û qehwe ye. To sereke hevîr biscuit pir baş tamên cuda apartiman - gûzan, kakao tevneke diqeşêre lemon de bi minasebeta, an orange, ku di nav hevîr di pêvajoya amadekirina xwe danîn.

Wekî beşek ji hevîr biscuit normal - just hêk, şekir û ard. e jî cake petrolê, cuda ji rêbaza asayî yên amadekirina û ji ber ku pêkhateya heye beşekê mezin ji petrolê ye ku li wir. Of cake kereyê cook cakes kevneşop û pastries, lê best of hemû jî guncaw ji bo cakes baking e, ji ber ku avahiya wê dagirtî zêdetir û dewlemend e.

Lush, kekên avgirek tall hatine çêkirin ne bi birrîn nav tebeqên tenik di dema amadekariya cake, eger ew ne di bingeha ji bo bi penêr tesadifî û Soufflé berê. Ji ber vê yekê, ji bo cake kirin bi temamî ji biscuit ew juicy zêdetir û dilovan bû, kekên berî cream sandwiched impregnated. Syrup bo biscuit dihewîne li ser navînî% 50 ji şekir. Ew ji şekir û avê, avêtin li astên nêzîkî wekhev. Ji bo biskuvî bi dermankirinê berê ji bo biskuvî amade bi ji bilî yên berê juices, xurdefiroşî an lîkoran e.

Impregnation ji bo amadekirina biscuit bingehîn wiha ne. Şekir e, bi avê di rêjeya 3 tevlihev: 2 û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Hingê, di pan ji plakaya, ji kef syrup li rakirin rakirin, ku cooled û madeyên cuda bînbiheştîn lê ji bo xurtkirina tama added.

Bi vî awayî, mişmişan ji bo impregnation birîtî ye biscuit Çavreşa fêkiyan mişmişan an liquor. The syrup orange, lê zêde bike ji fêkiyan ji nîv orange. Eger syrup bingehîn lê zêde bike çend crystals ji vanillin, hûn ji bo tedawîya biscuit vanilla bistînin.

Ger tu plan to cook a cake ji bo bi tenê mezinan, di syrup bo Xwelîya lê zêde bike a kevçîyekî xwarinê her yek ji şeraba spî - Maskat, Riesling, Madeira an port. Tu dikarî brandy ji du kevçîyê sifrê konyak added ji syrup bi kar tînin, biscuit wê bîneke xweş û flavor konyak ronahî bistînin. Em babete bo impregnation biscuit û rum, giyana an du kevįî şerab şêrîn baş, ku ew jî ev dide flavor taybet û aftertaste xweş.

biskuvî Chocolate, amade bi toza kakaoyê, syrup coffee baş impregnated. Ji bo vê syrup bi sereke du spoonfuls ji mêvanî xwezayî an Înfuzyonê kuratî added bû qehwe. Kawa dermankirinê ji bo biscuit ve pir baş nayê biçek cakes û cakes bi çikolata û krem qehwe.

Piştî bîre di pastê de, ev gotineke dikar li ser heft saetan, û paşê bi kar syrup e, na, tirş nermkirin û flabby e. syrup Sugar li ber wan shortcakes impregnate, bi baldarî bi germîya odeyê de cooled. Biscuit berî ku sandwiched kekên bi krem impregnated. Li qada pîşesazîyê ji bo cakes promochki ne rast can avdana mezin ji bo avê nebatên li mala xwe ji bo vê armancê, Language fine minasib ji bo qehwe, ku bi riya a syrup derbas bû.