Ji bo zivistanê amade amadekirin. Hilberên zêr û kincên din

Em werin destpêkirin, dibe ku, bi gravê, li ser nirxa nutritional ya ku çend kes dikarin bifikirin. Ji bo nimûne, li Siberia, heta heya dawiyê, ew tenê tenê van celeb, bi hûrgelên din jî naxwaze cûreyên din. Wateya wê ya ku ji ber taybetmendiya wê û fêkûpêk berbiçav be

Armancên marshmallows, armancên sereke yên vî rengî, hemî xwecihên heyî yên heyî (wek mînak, zincî di bin saxê de xwar) de li gor bingeha analogên pêşîn amadekirin.

Çiqas ziravên xwê

Pêşnîyarek pêşniyar ji bo kulikên kulikê, ku ji pênc kîloyan e.

Derhênerê gravgiran hilbijêre - pêvajoyê hêsan e, ew e ku ew bi amade bikin, bi taybetî jî, ji bo wan veşartir e. Mine di gelek razîkirinê de. Yekem her specimîn di bin binavê avê de, ji cîhên ku derheqê guman dikin. Em bi baldarî çavdêriya navîn (spî) û lingê serekiyek bedew, li kîjan mîkrokek sereke bihev dike. Ji bo kelê paqij bike ku hûn ne kar bikin, hûn dikarin rojek din dubare bikin.

Em kêliyên amadekariyê di nav hilda devê de (a bucket an an basin wê bête kirin) û bi avê (sar) tije. Ji bo bicîh bikin ku ew li ser erdê nehêle, lêbigereke biçûk li ser jorîn. Ji bo nimûne, heger hûn wan di binê de bin, paşê ji te re ji we re bucket avê wek barê saz bike.

Pêdivîbûna dilxweşiya paşerojê pênc roj berdewam dike, û her roj divê nû roj nûve bibe. Bi awayê, hejmara kulikan di dema dema şewqê de dê bi qasî sêyemîn kêm dibe kêm dibe. Pêwîstin ka çiqas hilberê ji bo hilweşîna me amade ye, divê em her du di nav xwe deyn bikin û bi zimanê xwe hewl bikin. Heke tengahî ne, kelek ji bo pêvajoya diravê amade ne.

Hilberîna rezberan dikarin bi temamî bêne girtin, lê bi gelemperî kincên pîr dişewitin (6-8) di vî rengî de di her parçeyê de dê li pêşê li ser kaxezê pinned, ew parçe û lingan bû.

Niha dema ku bi wan reşikên ku bi avê ve zêde bike, wextê ku her tewrê bi xwê re veguhestin. Ew pêşniyar nake ku xwê şîrê bi xwê iodized salt, ne ji wan re şadeşek reş (reş) re bigire. Gelek amadekirina hilberê hilberek çermê ye (bêtir, 250 gram).

Li ser jorên zêrîn ew hewce ye ku ji bendê tevahî (zordar) tevlihev bikin û sê roj ji wan re tenê tenê derkeve. Her rojê hûn hewce ne ku celebên xwe binêrin û wan vebikin, ji ber ku ew di vê demê de gelek kesên xwe hene.

Niha di nav amadekirina amadekirin de em em bi kincên kemilî û kûçikên kurt bikin. Li deryaya avêtî kaxezek spî, em bankên xwezayî ava bikin. Pêdivî ye ku heger germê wê bibe û hewce dike ku hewce bike.

Wekî ku hûn dikarin bibînin, pêvajoya xwarinê pêvajoya hêsan e. Ji pênc kilogramên kovarên nû, hema pênc pênas (800 gram) têne qebûl kirin.

Ew "xizmên", wekî mîna kincê, bi tevahî her kesî hez dikin. Em biceribîne û wan hilbijêre.

Pickle

Heke hûn tehlên mezin bihev kirin, hûn dikarin lingên xwe yên ji kûçeyan cuda bikin, û lingên xwe bikin. Lê ev çêtir e ku ji kincên piçûk bibin.

Em ê hewce ne

Du kilogrên zêrîn (şêrîn, piçûk)

Garlic

Bulb

Dill

Mûçek reş (peş, 20 parçek)

Bay leaf (seven pieces)

Gelek spî (li gorî teşwîqê).

Amadekirin:

Avê avê bi avê veşêrîn avê (piştî guhertina avê ve, em saltê zêde bikin).

Garlic paqij kirin û di du herdu de, pişk şaş kirin. Ji bo Zarokên welded, garlic, germ, spî (ji bo nîv û kîlogramên kulikê, sê tilpikên nanê bêyî şikilî) û tevlîhev bikin.

Em agirikên şehîdan ên di pênc rojan de binçav kirin (zordar).

Gava ku wextê, hilberîna hilberê ji bo karanîna amadekar e, lê ew e ku baştir dibe ku li wê rezberê biparêze.

Ji bilî rêbazên sar ên hilweşîn, paqijiya germ heye. Methodek rêkek germî bi bi kincên sor û spî re , amed, podberezoviki û boletus amadekirin.

Kulîlkên germ ên hot

Piştî ku kelezên ku bi avê ve girêdayî ye, ji bo avê veşartî ye ku (xwêk (per kilografiya hilberê - du sûkê), du pelên curran (reş), pelê laurel, cenazeyê reş . Cilves (3 parçe). Şeş deqeyên xwarinê pir baş e.

Pûçê paqij bike, zêrîn divê bên şûştin, û bila ew hindik hûr bikin.

Niha ew ji bilî spî yên spî û bi zordariyê ve girêdayî bibin.

Rêwîtiyeke germ ya xwarinê dide ku hûn bi çend rojan re berbiçav bikin. Ji bo merivkirina xemgîniya vê dikir li cihê li şeş dersînek zûtir e.